Mesin pengiris daging segar terutama digunakan untuk mengiris dan memotong daging segar tanpa tulang, unggas, ikan, dan jeroan hewan. Mesin ini memastikan ketebalan irisan yang seragam. Mesin pengiris daging segar ini banyak digunakan di restoran, restoran hot pot, dan tempat barbekyu untuk mengiris daging mentah dengan cepat, sehingga secara signifikan menghemat biaya tenaga kerja. Mesin pengiris daging komersial ini dapat memotong balok daging segar menjadi irisan dengan ketebalan mulai dari 5 hingga 100mm. Selain itu, mesin yang sama mampu memotong irisan daging dengan ketebalan yang berbeda.
Video cara kerja mesin pengiris daging segar
Fitur mesin pengiris daging segar
- Mesin pengiris daging segar tidak hanya dapat mengiris daging, tetapi juga memotongnya menjadi bentuk stik, memenuhi kebutuhan pemrosesan pelanggan yang berbeda.
- Mesin ini menggunakan sabuk konveyor untuk pemasukan dan pengeluaran. Produk dipotong rapi dengan ketebalan seragam, sehingga memungkinkan pengemasan irisan daging yang cepat.
- Ketebalan irisan dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan, dan pelanggan juga dapat dengan cepat mengganti set pisau yang berbeda. Hal ini memungkinkan mesin memenuhi berbagai spesifikasi pemotongan.
- Sabuk konveyor pemasukan dan pengeluaran, serta set pisau bundar dapat dengan cepat dibongkar dan dipasang kembali untuk memudahkan pembersihan.
Parameter mesin pemotong daging segar
| Item | TZ-SYFT-340 | TZ-SYFT-500 |
|---|---|---|
| Ukuran irisan | 5–100 mm | 5–100 mm |
| Ukuran pemasukan | 340W × 75H (dapat disesuaikan) | 500W × 75H (dapat disesuaikan) |
| Kapasitas | 400–500 kg/jam | 600–800 kg/jam |
| Tegangan | 380 V | 380 V |
| Daya | 0,75 kW | 1,1 kW |
| Berat | 160 kg | 206 kg |
| Dimensi | 1980 × 630 × 1210 mm | 1980 × 780 × 1210 mm |
Catatan: Tegangan, steker, dan pisau pemotong mesin semuanya dapat disesuaikan. Jangan ragu untuk menghubungi kami jika ada pertanyaan mengenai spesifikasi mesin.
Opsi lainnya untuk pengirisan daging segar (untuk potongan memanjang)
| Item | Parameter |
|---|---|
| Model | TZ-240 |
| Daya | 1,5 kW |
| Tegangan | 380 V |
| Berat | 115 kg |
| Ukuran pemasukan | 240 mm（l）× 50 mm（t） |
| Ukuran mesin | 1200 × 700 × 880 mm |
Aplikasi mesin pengiris daging segar
Mesin pengiris daging segar menggabungkan efisiensi tinggi, presisi, dan kemampuan adaptasi untuk memenuhi berbagai kebutuhan pengolahan seperti mengiris, merajang, dan memotong dadu daging segar.
Mesin ini mengakomodasi berbagai spesifikasi ketebalan, memenuhi permintaan volume tinggi dan standarisasi dari katering komersial (restoran hot pot, rumah makan, dll.), produksi skalabel dan operasi terintegrasi untuk perusahaan pengolahan makanan, pengoperasian dan tampilan yang praktis untuk gerai ritel, serta pemrosesan massal dengan kontrol biaya untuk pemasok makanan kelompok.
Mesin ini juga beradaptasi untuk skenario khusus seperti pengolahan makanan hewan peliharaan, penelitian ilmiah, dan katering luar ruangan, secara efektif menggantikan tenaga kerja manual sekaligus meningkatkan efisiensi pemrosesan dan konsistensi produk.
Komponen utama mesin pengiris daging segar
Sabuk konveyor terbuat dari PVC food grade, yang tidak beracun dan tidak berbau. Sabuk ini dapat dilepas dan mudah dibersihkan.
Hubungi kami
Selain pengiris daging segar, pabrik Taizy kami juga menawarkan berbagai peralatan pemrosesan daging, termasuk pemotong daging beku, mesin pemecah tulang, dan pemisah daging-tulang.
Jika Anda tertarik untuk mengetahui lebih lanjut tentang pengiris daging kami—termasuk spesifikasi detail, harga, panduan pengoperasian, atau video kerja—jangan ragu untuk menghubungi kami! Anda dapat meninggalkan pesan melalui formulir kontak di situs web kami atau menghubungi nomor telepon yang tertera untuk bantuan langsung. Tim kami siap menjawab semua pertanyaan Anda dan memberikan dukungan yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
