Mesin pengolahan garri digunakan untuk mengolah singkong menjadi garri, dan keseluruhan prosesnya cukup rumit. Garri, juga dikenal sebagai gari, adalah makanan umum di pasar Afrika dengan cita rasa yang enak, dan praktis dibawa saat bepergian, itulah sebabnya banyak orang menjadikan garri sebagai makanan sehari-hari. Seluruh lini produksi garri membutuhkan enam mesin, yaitu: mesin pengupas dan pencuci singkong, mesin penghancur singkong, mesin press hidrolik, mesin crusher, dan mesin pengayak. Saya akan memperkenalkannya satu per satu untuk Anda.
Mesin pemotong dan pencuci singkong
Mesin ini terutama mengupas kulit singkong lalu mencucinya hingga bersih. Seperti yang kita ketahui, kulit singkong mengandung asam sianida yang beracun. Sikat yang terbuat dari baja dapat mengupas kulit secara sempurna. Terakhir, saringan berputar mengeluarkannya dengan kecepatan tinggi. Tingkat pembersihan dan pengupasannya sangat tinggi, yang berarti singkong akhir yang dihasilkan sangat bersih.
| Model | GD-PL-150 |
|---|---|
| Ukuran | 220013001000mm |
| Tegangan | 2.2KW |
| Daya | 380v50Hz |
| Kapasitas | 500kg-1T/Jam |
Mesin penghancur singkong
Mesin penghancur singkong dilengkapi dengan dua rol yang memiliki bentuk dan kecepatan putaran berbeda, dan dapat menghancurkan singkong menjadi potongan-potongan kecil.
| Model | GD-PS-300 |
|---|---|
| Ukuran | 11507001200mm |
| Tegangan | 380v50Hz |
| Daya | 11.75KW |
| Kapasitas | 1T/Jam |
Mesin press hidrolik
Mesin press hidrolik digunakan untuk menghilangkan air yang terkandung dalam singkong yang telah dihancurkan. Sebelum dipress, Anda harus memasukkannya ke dalam karung, lalu letakkan di dalam tabung press. Setelah beberapa menit, pengguna dapat mengeluarkan karung tersebut. Selain itu, air hasil press dapat digunakan untuk mengekstrak pati, yang merupakan perbedaan utama antara pengolahan gari dan pengolahan pati.
| Model | GD-HP-600 |
|---|---|
| Ukuran | Rangka: 13001800700 Diameter tabung: 900mm Panjang: 1100mm |
| Tegangan | 380V50Hz |
| Daya | 4KW |
| Kapasitas | 100-300Kg/Jam |
Pada tahap ini, bubur singkong yang sudah dikarung perlu difermentasi selama sekitar 24 jam.
Mesin crusher
Selama lini produksi garri, singkong perlu dihancurkan dua kali; penghancuran pertama hanya menghasilkan potongan singkong kasar, tetapi penghancuran kedua bertujuan untuk mendapatkan tepung singkong halus. Mesin crusher ini dilengkapi dengan palu-palu yang dapat memukul potongan singkong menjadi bubuk secara sempurna.
| Model | 9FQ-320 |
|---|---|
| Ukuran | 350550850mm |
| Tegangan | 380V50Hz |
| Daya | 3KW |
| Kapasitas | 100-300Kg/Jam |
Mesin penggoreng
Mesin penggoreng juga memegang peranan penting dalam mesin pengolahan gari. Mesin ini dapat mengaduk tepung singkong agar pemanasannya merata, dan suhu pemanasan sekitar 40-50℃. Setelah digoreng, zat beracun akan menguap, sehingga langkah ini sangat penting. Terlebih lagi, garri yang sudah digoreng memiliki rasa yang lebih enak dari sebelumnya.
| Model | GD-RF-1200 |
|---|---|
| Ukuran | 250014001600mm |
| Tegangan | 380v50Hz |
| Daya | 1.5KW |
| Kapasitas | 100Kg/Jam |
Mesin pengayak
Terakhir, pengguna harus menggunakan mesin pengayak untuk memisahkan tepung singkong kasar guna mendapatkan tepung singkong goreng halus yang bisa langsung dimakan dalam kehidupan sehari-hari. Terdapat tiga saringan, dan saringan paling bawah lebih halus dari saringan lainnya. Biasanya, gari sangat mudah disimpan dan praktis dibawa, dan orang lebih suka mencampur gari dengan air panas atau air dingin.
| Model | |
|---|---|
| Ukuran | 10002500850mm |
| Tegangan | 380V50Hz |
| Daya | 2.2KW |
| Kapasitas | 500Kg/Jam |
Jika Anda ingin menghemat biaya untuk membuat tepung singkong, Anda bisa menggunakan wajan masak Anda untuk menggoreng tepung singkong sebagai pengganti mesin penggoreng; atau mengupas dan mencuci singkong secara manual. Namun, efisiensi kerja akan sangat menurun.
Keunggulan Mesin Pengolahan Garri
- Semua mesin pengolahan garri terbuat dari stainless steel dengan masa pakai yang cukup lama.
- Mesin mudah dioperasikan dan dirawat.
- Garri (gari) yang telah diproses dapat dicampur dengan air dingin atau air panas, dan praktis dibawa dalam kehidupan sehari-hari.
- Untuk mesin pengupas dan pencuci singkong, tingkat pengupasannya sangat tinggi, dan sebagian besar singkong dapat terkupas sempurna.
- Dua rol dengan bentuk berbeda mampu menghancurkan singkong sepenuhnya menjadi potongan-potongan kecil.
- Lini produksi garri ini memiliki biaya rendah dan keuntungan tinggi.
Studi Kasus Keberhasilan Mesin Pengolahan Garri
Pelanggan dari Sierra Leone mengirimkan pertanyaan kepada kami tentang lini produksi garri (gari). Dia memiliki lahan pertanian singkong yang luas dan ingin membeli mesin yang dapat mengolah singkong menjadi garri. Kami mengirimkan gambar, video, serta penawaran harga profesional untuknya. Terpengaruh oleh sikap tulus dan keterampilan profesional kami, dia telah membayar uang muka, dan kami sekarang sedang menyiapkan mesin-mesin untuk lini produksi garri tersebut.
Kami juga memiliki mesin pengolahan pati, yang lebih rumit dibandingkan pengolahan gari. Anda dapat bertanya kepada kami untuk mengetahui lebih lanjut!
FAQ Mesin Pengolahan Garri
- Berapa tingkat pengupasannya?
Sekitar 70%-80%.
- Untuk apa air hasil press dapat digunakan?
Dapat digunakan untuk mengekstrak pati.
- Berapa suhu pemanasan mesin penggoreng?
Sekitar 40-50℃.
- Bisakah saya mengupas singkong dan menggoreng tepung singkong secara manual?
Ya, bisa, tetapi itu akan sangat menurunkan efisiensi kerja.