Mesin pengolahan garri digunakan untuk mendapatkan garri dari singkong, dan seluruh prosesnya cukup rumit. Garri, juga dikenal sebagai gari, adalah makanan umum di pasar Afrika dengan rasa yang baik, dan dapat dibawa saat orang bepergian, itulah sebabnya sebagian besar orang menganggap garri sebagai makanan sehari-hari. Selama seluruh lini produksi garri, enam mesin dibutuhkan, yaitu mesin pengupas dan pencucian singkong, mesin penggiling singkong, mesin pressing hidrolik, mesin penghancur, dan mesin penyaringan. Saya akan menjelaskannya satu per satu untuk Anda.
Pemotong singkong dan mesin cuci
Cara utamanya adalah mengupas kulit singkong lalu mencucinya hingga bersih. Seperti kita ketahui bersama, kulitnya mengandung asam hidrosianat yang beracun, sikat yang terbuat dari baja dapat mengelupas kulit sepenuhnya. Terakhir, layar rotasi mengeluarkannya dengan kecepatan tinggi. Kecepatan pembersihan dan pengupasannya sangat tinggi sehingga hasil akhir singkong sangat bersih.
| Model | GD-PL-150 |
| Ukuran | 2200*1300*1000mm |
| Voltase | 2.2KW |
| Kekuatan | 380v50Hz |
| Kapasitas | 500kg-1T/jam |
Mesin penghancur singkong
Mesin penghancur singkong dilengkapi dengan dua buah roller dengan bentuk berbeda dan kecepatan putaran berbeda, serta dapat menghancurkan singkong menjadi potongan kecil.
| Model | GD-PS-300 |
| Ukuran | 1150*700*1200mm |
| Voltase | 380v50Hz |
| Kekuatan | 11.75KW |
| Kapasitas | 1T/jam |
Mesin pressing hidrolik
Mesin press hidrolik digunakan untuk mengeluarkan air yang terdapat pada singkong yang telah dihaluskan. Sebelum ditekan, sebaiknya masukkan ke dalam kantong, lalu letakkan di tong pengepres. Setelah beberapa menit, pengguna dapat mengeluarkan tasnya. Selain itu, air yang diperas dapat digunakan untuk mengekstraksi pati, yang merupakan perbedaan utama antara pengolahan gari dan pengolahan pati.
| Model | GD-HP-600 |
| Ukuran | Bingkai: 1300*1800*700 Diameter laras: 900mm Panjang: 1100mm |
| Voltase | 380V50Hz |
| Kekuatan | 4KW |
| Kapasitas | 100-300Kg/Jam |
Pada saat ini, bubur singkong kantong perlu difermentasi selama kurang lebih 24 jam.
Mesin penghancur
Selama lini produksi garri, singkong perlu digerus dua kali; penggilingan pertama hanya menghasilkan potongan singkong kasar, tetapi penggilingan kedua bertujuan mendapatkan bubuk singkong halus. Mesin penghancur ini dilengkapi dengan palu yang bisa memukul potongan singkong hingga benar-benar menjadi bubuk.
| Model | 9FQ-320 |
| Ukuran | 350*550*850mm |
| Voltase | 380V50Hz |
| Kekuatan | 3KW |
| Kapasitas | 100-300Kg/Jam |
Mesin penggorengan
Mesin penggorengan juga memainkan peran penting selama pengolahan garri. Mesin ini dapat mengaduk bubuk singkong agar pemanasan merata, dan suhu pemanasannya sekitar 40-50℃. Setelah digoreng, zat beracun akan menguap, jadi langkah ini sangat penting. Selain itu, garri yang digoreng terasa lebih enak daripada sebelumnya.
| Model | GD-RF-1200 |
| Ukuran | 2500*1400*1600mm |
| Voltase | 380v50Hz |
| Kekuatan | 1,5kW |
| Kapasitas | 100Kg/jam |
Mesin penyaringan
Terakhir, pengguna harus menggunakan mesin penyaringan untuk memisahkan bubuk singkong mentah untuk mendapatkan bubuk singkong goreng halus yang dapat dimakan langsung dalam kehidupan sehari-hari. Ada layarnya, dan layar bagian bawah lebih tipis dari layar lainnya. Biasanya gari sangat mudah disimpan dan dibawa-bawa, dan orang lebih suka mencampurkan gari dengan air panas atau dingin.
| Model | |
| Ukuran | 1000*2500*850mm |
| Voltase | 380V50Hz |
| Kekuatan | 2.2KW |
| Kapasitas | 500Kg/Jam |
Jika Anda ingin menghemat biaya dalam membuat tepung singkong, Anda dapat menggunakan wajan untuk menggoreng bubuk singkong dibandingkan menggunakan mesin penggoreng; atau kupas dan cuci singkong secara manual. Namun efisiensi kerja akan sangat menurun.
Keuntungan mesin pengolahan garri
- Semua mesin pengolahan garri terbuat dari stainless steel dengan masa layanan yang cukup lama.
- Mesin ini mudah dioperasikan dan dirawat.
- Garri(gari) yang telah diolah dapat dicampur dengan air dingin atau panas, dan mudah dibawa-bawa dalam kehidupan sehari-hari.
- Sedangkan untuk pengupasan singkong dan mesin cuci, kecepatan pengupasannya sangat tinggi, dan sebagian besar singkong dapat dikupas seluruhnya.
- Dua buah roller dengan bentuk berbeda mampu menghancurkan singkong hingga menjadi potongan-potongan kecil.
- Lini produksi garri ini memiliki biaya rendah dan manfaat tinggi.
Kisah sukses mesin pengolahan garri
Pelanggan dari Sierra Leone mengirimkan pertanyaan kepada kami tentang lini produksi garri(gari). Ia mempunyai lahan pertanian singkong yang luas dan ingin membeli mesin yang dapat mengolah singkong menjadi garri. Kami mengirimkan gambar, video, serta kutipan profesional untuknya. Dipengaruhi oleh sikap tulus dan keterampilan profesional kami, dia telah membayar depositnya, dan kami sedang mempersiapkan mesin lini produksi garri sekarang.
Kami juga mempunyai mesin pengolah pati, dan lebih rumit lagi dengan pengolahan gari. Anda dapat meminta kami untuk mengetahui lebih banyak!
FAQ mesin pengolahan garri
- Berapa tingkat pengelupasannya?
Sekitar 70%-80%.
- Air yang diperas bisa digunakan untuk apa?
Dapat digunakan untuk mengekstraksi pati.
- Berapa suhu pemanasan mesin penggorengan?
Sekitar 40-50℃.
- Bisakah saya mengupas singkong dan menggoreng bubuk singkong secara manual?
Ya, bisa, tetapi hal ini sangat mengurangi efisiensi kerja.