Bagaimana cara membuat Taiyaki secara komersial dan menghasilkan keuntungan?

Taiyaki adalah camilan jalanan yang terkenal di Jepang, dinamai karena bentuknya yang mirip ikan. Taiyaki juga disebut bungeoppang. Ini umumnya terbuat dari dua potong adonan yang dibungkus dengan pasta kacang, cokelat, dan isian lainnya. Mesin pembuat Taiyaki komersial dapat mewujudkan produksi massal yang berkelanjutan. Mesin ini terutama menggunakan cetakan untuk memproduksi taiyaki, dan dengan mengubah cetakan pembentuk dengan bentuk yang berbeda, mesin dapat memproduksi taiyaki dengan berbagai bentuk. Jenis mesin ini dengan banyak fungsi dan output produksi yang besar sangat disambut baik oleh pelanggan di dalam dan luar negeri. Jadi, bagaimana cara menggunakan mesin pembuat Taiyaki komersial untuk membuat Taiyaki dan mendapatkan keuntungan darinya?

Bagaimana cara membuat bungeoppang secara komersial?

Umumnya membutuhkan mesin cetakan berbentuk ikan (mesin pembuat Taiyaki komersial) untuk membuat Taiyaki.

Sebelum menggunakan mesin waffle bentuk ikan untuk membuat bungeo-ppang, perlu disiapkan pasta tepungnya terlebih dahulu. Pembuatan pasta tepung umumnya membutuhkan bahan baku seperti telur, susu, tepung rendah gluten, dan minyak nabati. Untuk Taiyaki klasik sering ditambahkan sedikit kacang merah, dan Anda juga bisa menambahkan isian lain sesuai selera pelanggan lokal.

Setelah adonan tercampur, nyalakan mesin waffle bentuk ikan untuk memanaskan terlebih dahulu. Setelah dipanaskan, tuang adonan ke dalam hopper. Mesin akan secara otomatis menyuntikkan adonan ke dalam cetakan. Adonan dimasukkan ke dalam cetakan untuk dipanggang. Saat memanggang, cetakan akan otomatis terbalik agar cetakan atas dan bawah matang merata. Setelah berlari satu putaran, bungeo-ppang selesai.

Mengapa layak membeli mesin pembuat Taiyaki Taizy?

• Cetakan yang beragam dan dapat diganti

Mesin tersebut mempunyai model bentuk yang bermacam-macam, ada bentuk ikan, jagung, kacang pinus, panda, dan bentuk lainnya. Selain itu, kami juga dapat menyesuaikan cetakan sesuai kebutuhan pelanggan. Selain itu, kami juga dapat menyesuaikan dua bentuk pada satu cetakan. Oleh karena itu, dengan menyesuaikan bentuk cetakan yang berbeda, Anda dapat menggunakan satu mesin untuk membuat berbagai bentuk Taiyaki.

• Metode pemanasan yang beragam

Mesin pembuat Taiyaki otomatis memiliki dua metode yaitu pemanas listrik dan pemanas gas. Anda dapat memilih model mesin yang sesuai dengan energi lokal Anda. Hal ini dapat menghemat biaya konsumsi energi.

• Mesin pembuat Taiyaki dapat mengisi berbagai isian

Orang yang berbeda memiliki kebutuhan rasa yang berbeda. Mesin pembuat bungeo-ppang tradisional memerlukan pengisian manual. Hal ini akan sangat memperlambat kemajuan produksi. Mesin pembuat Taiyaki otomatis memiliki dua hopper pengisian. Ia dapat menambahkan adonan dalam satu hopper dan mengisi hopper lain, sehingga mewujudkan fungsi injeksi otomatis adonan dan isian.

• Cetakan memiliki ketahanan suhu tinggi dan fungsi anti lengket

Pembuat Taiyaki komersial terbuat dari aluminium cor food grade. Ini tahan suhu tinggi dan tidak lengket. Oleh karena itu, dapat digunakan dalam jangka waktu lama dan bentuk bungeo-ppang yang sudah jadi benar-benar tidak lengket. Dan ini juga akan mengurangi jumlah pembersihan jamur.

• Mesin pembuat Taiyaki memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi, yang dapat secara otomatis memberi dan membongkar bahan

Mesin Taiyaki memiliki otomatisasi tingkat tinggi, hanya memerlukan tombol kontrol untuk mengontrol keseluruhan proses pengoperasian. Dan itu otomatis mulai dari pengumpanan adonan hingga pembentukan dan pengosongan. Setelah dipanggang, lengan mekanis pada mesin secara otomatis mengeluarkan roti.

Mesin ini memiliki otomatisasi tingkat tinggi dan dapat mewujudkan produksi yang berkelanjutan dan tidak terputus. Tidak hanya cocok untuk restoran dan pembuatan jalanan tetapi juga cocok untuk pabrik makanan besar untuk membuat wafel bentuk ikan kemasan.

Analisis biaya dan keuntungan untuk memproduksi Taiyaki secara komersial