{"id":4213,"date":"2020-02-24T14:17:03","date_gmt":"2020-02-24T06:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=4213"},"modified":"2021-07-07T16:10:54","modified_gmt":"2021-07-07T08:10:54","slug":"how-to-choose-a-commercial-coffee-beans-roasting-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/how-to-choose-a-commercial-coffee-beans-roasting-machine.html","title":{"rendered":"Bagaimana cara memilih mesin pemanggang biji kopi komersial?"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4.6\/5 - (6 suara) <\/div> <\/div>

Saat kafe pertama kali dibuka, sebagian besar kafe umumnya tidak memiliki pemanggang sendiri. Mereka biasanya memesan biji kopi secara lokal, tetapi rasa biji kopi yang dibeli dari pasar tidak selalu memenuhi kebutuhan operator kafe. Jadi sebagian besar operator kafe memilih untuk membeli mesin pemanggang biji kopi komersial sendiri. Jadi bagaimana cara memilih mesin pemanggang biji kopi komersial<\/strong>, apa yang harus Anda perhatikan saat memilih?<\/p>

Yang paling menjadi perhatian para operator kafe<\/h2>

1. Masalah pembuangan asap, karena sebagian besar toko pada dasarnya buka, jadi jika Anda memanggang sendiri harus memperhatikan masalah pembuangan asap terlebih dahulu.
2. Apakah pengoperasiannya sederhana, untuk roaster baru, kesederhanaan pengoperasian mesin sangrai kopi juga harus dipertimbangkan.<\/p>

3. Bagaimana cara merawat mesin kopi? Bagaimana cara merawat dan membersihkan mesin kopi setiap hari untuk mencegah kebakaran atau penyumbatan dan memastikan keamanan?
4. Kualitas sangrai, kualitas kopi yang disangrai dengan mesin kopi mencerminkan kepribadian kedai kopi, dan niat artistik sang sangrai, yang mana hal ini sangat penting.<\/p>

\"mesin
Mesin Pemanggang Biji Kopi<\/figcaption><\/figure>

Pilihlah mesin sangrai biji kopi komersial dengan ciri-ciri sebagai berikut<\/h2>

1. Miliki pembakar berkualitas tinggi<\/h3>

Pembakar berfungsi untuk mengontrol dan mengatur reaksi keseimbangan panas. Pengguna berpengalaman tahu bahwa kopi tidak membutuhkan waktu lama untuk disangrai. Dan seiring berjalannya waktu penyangraian, rasa biji kopi akan berubah semakin cepat. Oleh karena itu, perlu segera diatur naik turunnya suhu udara panas agar bereaksi dengan cepat.<\/p>

Saat ini, pembakar berteknologi tinggi terbaru memiliki sensitivitas respons yang tinggi, dan gas dapat terbakar sepenuhnya. Teknologi ini juga dapat beradaptasi dengan iklim dan nilai kalori gas di berbagai wilayah. Pembakar api-knalpot tradisional tidak dapat mencapai hal tersebut.<\/p>

2.Dengan sistem pengolahan asap minyak<\/h3>

Pada saat yang sama, dengan mempertimbangkan manfaat ekonomi bagi pengguna, Anda harus memperhatikan pengolahan asap minyak. Beberapa pakar spesialis kue internasional mengatasi masalah ini bagi pemilik kedai kopi. Anda dapat memasang sistem penyaringan gas buang yang tidak memerlukan pembakaran gas buang, sehingga mengurangi konsumsi energi secara total, sehingga menghemat biaya bahan bakar.<\/p>

3.Mudah dioperasikan<\/h3>

Saat memilih mesin sangrai biji kopi, Anda harus fokus pada apakah mudah dioperasikan. Sebaiknya pilih sistem operasi yang mudah digunakan. Saat ini, beberapa mesin pemanggang kopi komersial dilengkapi dengan panel kontrol yang dapat mencapai operasi otomatis.<\/p>

4. Perangkat pendingin yang baik<\/h3>

Pendinginan adalah bagian penting dari pemanggangan biji kopi! Karena suhu biji kopi yang baru dipanggang sangat tinggi, jika tidak didinginkan, panas dari biji itu sendiri akan terus memanggang biji kopi. Pada saat yang sama, suhu tinggi dapat dengan mudah menyebabkan aroma biji kopi menguap dengan cepat, kehilangan rasa aslinya. Oleh karena itu, saat memilih mesin pemanggang biji kopi komersial, kita harus memperhatikan perangkat pendingin dan efek pendinginannya.<\/p>

5. Fungsi pemrosesan kulit perak<\/h3>

Selain perangkat pendingin yang mengunci aroma, fungsi pengolahan kulit perak dari mesin pemanggang biji kopi komersial juga menjadi fokus kami<\/a>. Kulit perak perlu dihilangkan selama proses pemanggangan.<\/p>

Kulit perak itu sendiri tidak berbahaya, tetapi jika tidak dihilangkan dengan bersih, itu akan mempengaruhi rasa kopi. Selain itu, jika kulit perak tertinggal di mesin pemanggang kopi<\/strong>, itu akan terbakar pada saat memanggang berikutnya. Selain itu, penghilangan kulit perak yang tidak lengkap juga dapat menyebabkan kebakaran.<\/p>

6. Bahan dan struktur drum pemanggang<\/h3>

Saat ini banyak sekali mesin pemanggang biji kopi komersil tipe drum yang beredar di pasaran. Selama proses pemanggangan, alat sangrai kopi jenis ini akan memiliki energi panas mendekati 30% yang disalurkan ke biji kopi melalui drum sangrai melalui konduksi panas dan radiasi. Oleh karena itu, struktur dan bahan baking drum sangatlah penting. Drum pemanggang dengan struktur yang masuk akal dan bahan yang baik dapat menghasilkan konduksi panas dan radiasi panas yang seragam.<\/p>

Setelah optimasi dan peningkatan terus menerus, mesin pemanggang kopi baru Taizy memiliki karakteristik di atas.<\/p>

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

When the cafe was first opened, most cafes generally did not have their own roasters. They usually ordered coffee beans locally, but the taste of the coffee beans purchased from the market did not always meet the needs of coffee operators. So most cafe operators choose to buy a commercial coffee bean roasting machine by […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3646,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[4579],"class_list":["post-4213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-coffee-roaster-machine"],"views":1,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4213"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4213\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}