業務用モモ製造機 |肉まん製造機

モモ製造機
モモ製造機
市販のモモ製造機は、小籠包、揚げパン、蒸しパン、野菜パン、肉パンなどの製造に適用できます。
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多機能モモ製造機は、スープ餃子、中華揚げパン、具入りパン、野菜パン、肉パン、パンなどの製造に使用できます。自動蒸し具入りパン機は、発酵した生地と混ぜた具を機械の入り口に入れてパンを作る食品機械です。この機械には、単一バケットと二重バケットの2つのモデルがあります。違いは、二重バケットが具を頻繁に変更するのに適していることです。1台のモモ製造機は、型を変更することで異なる重量のモモを生産できます。

このモモ製造機は、ホテル、レストラン、学校、機関、企業の食堂、パン加工工場、朝食工事店、冷凍食品工場などに適しています。さらに、必要に応じて、生地ミキサー、ミキサー、肉挽き器野菜切断機、さいの目切り機、チョッパー、およびその他の設備を装備することもできます。

具入りパン製造機の作業動画

自動モモ製造機の利点

  1. 搬送面積を拡大した改良型微圧搬送システム。
  2. 改良されたスクロール充填システムにより、よりスムーズで均一な充填が可能になりました。
  3. ダブル周波数変換制御。生地と具の量は自由に調整できます。モモ製造機は使いやすく、高精度です。
  4. 軽量ボディ、合理的なデザイン、コンパクトな構造を備えています。
  5. 具入りパン製造機は高品質のステンレス鋼で作られており、国家食品衛生基準の要件を満たしています。
  6. バンズの重量は10〜200gの範囲で、ユーザーのニーズに応じて型をカスタマイズできます。
  7. モモはサイズが均一でエースに滑らかです。
  8. 作業効率は8~12人が同時に作業するのに相当します。現在の人件費は非常に高いため、機械を使用すると生産性が大幅に向上します。
  9.  このパン製造機は、スパイラル構造と垂直押出タイプを採用し、スクリュー推進と吸引ポンプ充填を統合して生地を撹拌します。
  10. 高度なデザイン、合理的でシンプルな構造、分解とメンテナンスが簡単です。

具入りパン製造機で蒸しパンを作る方法は?

  • まずは餡と生地を準備します。
  • 次に、生地を生地注入口に入れ、フィリングをフィリング注入口に入れます。
  • この肉まんマシンのスイッチを入れます。パンの厚さ、製造速度、詰める量はすべてユーザーのニーズに応じて調整できます。
  • 饅頭の重さは10~200gです。能力は1時間あたり約2000~3000個です。 5. バンズを形成した後、スチームボックスに入れて蒸します。

ネパールに輸出されたモモ製造機

コスタス・パパドプロスという名前のネパールの顧客がいて、パン屋を開きたいと考えています。当社の食品機械のウェブサイトでこの機械を探して連絡してきました。彼は肉餡が入った40gのパンを必要としていました。私たちは彼のニーズに応じてモデルをカスタマイズしました。そして、momo製造機をテストし、ビデオを見せました。彼は完成品に非常に満足し、後日私たちの工場を訪れました。機械を注文した後、彼は多くの中国の有名な風景を訪れました。全体として、momo 製造機は外国の都市、特に旅行都市に人気の設備です。

モモ製造機の技術パラメータ

モデルサイズ重さ容量お団子重量
TZ-1660*650*1500mm320kg2000-3000個/h20~200g2.76kw
TZ-2760*650*1500mm430kg2000-3000個/h20~200g2.76kw

自動蒸し具入りパン機を維持する方法は?

  • 使用後は、すべての部品を時間内に分解して洗浄する必要があり、次回使用するために特別な型に食用油を塗る必要があるため、耐用年数が長くなります。
  • 長期稼働部品の場合は定期的に潤滑油を補給してください。
  • グリス溝はフォーミングプレートに長期間保持される必要があります。
  • 摩耗部品は適時に修理または交換してください。
  1. バンズの底は薄いので、中の具が見えやすいです。

理由:バンズの皮が厚く、バンズが短いため、バンズの皮に具材を詰めるのに十分なスペースがありません。

方法: バンズの皮の厚さを変更するか、バンズの高さを高くして、バンズに十分なスペースを残します。

餡は硬すぎ、バンズの皮は柔らかすぎます。混練の過程で生地が絞り出され、餡が現れます。

  1. パンは完全には切れず、一つ一つ繋がっています。

理由: 成形ナイフにケージがありません。

方法: フォーミングディスクを調整し、モモ製造機のスプリングを締めます。

  1. パンの中には餡は入っていません。

餡の成分は柔らかく、細かく、滑りやすくはなく、一定の粘稠度を持ちません。

方法: 充填を再調整します。

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