商用デリマンジュケーキマシンは、韓国のデリマンジュケーキや日本のたい焼きワッフルの製造に使用できます。このカスタードクリームケーキ製造機は、金型を交換することでさまざまな形状やフレーバーの製品を製造可能です。イチゴ、マンゴー、チーズなどのフレーバーのカスタードクリームケーキを製造できます。お客様のご要望に応じて金型を製作いたします。金型の形状は、魚、クルミ、トウモロコシ、松の実、パンダなど多岐にわたります。多様な形状の最終製品は、市場に投入された際に人々の興味を引きます。そのため、この餡入りケーキマシンは、食品加工業界、洋食レストラン、茶店、コーヒーショップなどで非常に人気があります。
デリマンジュ・たい焼きケーキ製造機の動画
自動デリマンジュケーキマシンで作られた完成品
カスタードケーキ製造機の金型の選択肢
従来のデリマンジュケーキの金型には、魚型、トウモロコシ型、松の実型、パンダ型などがあります。しかし、お客様のご要望に応じて金型形状をカスタマイズすることも可能です。また、1つの金型に2つの形状をカスタマイズすることもできます。小型の魚型ケーキマシンの金型は簡単に取り外せます。
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業務用魚型デリマンジュケーキの技術パラメータ
| サイズ | 1601045 mm |
|---|---|
| 総重量（1セット） | 10KG |
| コーティング | テフロン |
| 金型材質 | 食品グレードアルミニウム |
| 形状 | クルミ/トウモロコシ、魚、松ぼっくり、ゾウ/コアラ、パンダ |
たい焼きクリームケーキ製造機の構造
ホッパーには、バッター専用ホッパー、クリーム＆バッターホッパーのタイプがあります。そのため、このデリマンジュケーキマシン1台で、餡入りケーキと餡なしケーキの両方を製造できます。
ペースト注入パイプは、ホッパーと金型を接続するパイプです。機械の伝動装置の作用により、ホッパー内のケーキ生地がこのパイプを通って金型に入ります。
金型装置は、個別の金型で構成されています。金型には食品グレードの鋳造アルミニウムを採用し、耐高温性、耐摩耗性、表面の非粘着性という特長があります。
金型の加熱は、電気式またはガス式に対応しています。
自動パンダ型デリマンジュケーキマシンの技術パラメータ
| 型番 | HF-C |
|---|---|
| 電圧 | 220V |
| 電力 | 4.5kw |
| 生産能力 | 800個/時 |
| ケーキ重量 | 14-20g |
| ケーキ金型 | 1セット無料付属 （魚、トウモロコシ、クルミ、松の実、パンダ型） |
| 重量 | 200KG |
| 寸法 | 11508001100MM |
たい焼き製造機の動作原理
まず、泡立て器でバッター（生地）を作ります。次に、たい焼き製造機の電源を入れ、機械を空運転させて予熱します。予熱後、バッターをホッパーに注ぎ、注入を開始します。すると、注入チューブが伝動装置の作用でホッパー内のバッターを金型に注入します。金型に注入された後、上下の金型が閉じ、チェーンに駆動されて移動します。この搬送過程で、金型下部の熱源が金型を加熱し、生地を焼き上げます。金型が1周するとケーキの焼成が完了し、上型が自動的に開きます。焼き上がったたい焼きケーキを金型から取り出すと、金型は自動的に回転し、次の焼成サイクルを開始します。
自動カスタードケーキ製造機の利点
- 金型の設計には日本の医療用超強力非粘着コーティングを採用しており、長寿命です。
- メンテナンスコストが低く、操作が簡単で、1人で機械を操作できます。
- 投入口には特許設計を採用し、液だれ問題を解決。より衛生的で清潔です。
- パイプには輸入医療用素材を採用。無毒で悪影響はありません。
- この商用デリマンジュケーキマシンは、チョコレート味、イチゴ味、マンゴー味など、異なる餡を入れることで様々なフレーバーを製造することも可能です。
- 最終製品はそのまま市場で販売することも、包装することも可能です。可愛らしい外観は人々の注目を集めます。
- 家庭用のケーキ充填機はステンレス鋼製で、作業効率が高いです。加熱方式は、電気加熱またはガス加熱をお選びいただけます。
- 原材料に向かって直接注入する電動ノズルは、時間とエネルギーを大幅に節約します。
- ケーキが均一に加熱され、焼成時間が非常に短いです。
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クリーム充填機の導入事例
韓国からお客様がご来店されました。主にレストランを経営されており、魚型のデリマンジュケーキを製造する機械の買い替えをご検討されていました。お客様の機械が故障しており、修理には新しい機械を購入する費用の半分ほどかかる状態でした。そこで、新しいデリマンジュケーキ製造機を購入されることに決められました。ご自身が製造される小魚のサイズに合わせたカスタマイズをご依頼いただき、当社でそのご要望に完全にお応えしました。さらに、ご要望に応じてサンドイッチ機能付きの機械もカスタマイズしてご提供しました。機械を受け取られた後、お客様は以前の機械と同様に新しい機械にも大変ご満足いただけたとおっしゃっていました。
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よくあるご質問（FAQ）
[sc_fs_multi_faq headline-0=“p” question-0=“ケーキの金型をカスタマイズできますか？” answer-0=“はい、もちろんカスタマイズ可能です。” image-0="" headline-1=“p” question-1=“ケーキの金型の形状は何種類ありますか？” answer-1=“現時点では、魚、クルミ、トウモロコシ、松の実、パンダなどの形状があります。” image-1="" headline-2=“p” question-2=“操作には何人必要ですか？” answer-2=“1人だけです。” image-2="" count=“3” html=“true” css_class=""]