カシューナッツは栄養価が高く、世界四大ナッツの一つです。カシューナッツは市場に出荷される前に加工が必要です。現在、カシューナッツの最大の加工拠点はベトナムとインドにあります。中でもインドのカシューナッツ加工量と販売量は世界一です。先日、当社はインドのカシューナッツ加工工場へカシューナッツ加工機械を輸出しました。これは、長年手作業による加工に依存してきたインドのカシューナッツ産業に新たな力を注入するものです。この半自動カシューナッツ加工機は、カシューナッツ加工の生産量を大幅に向上させることができます。
カシューナッツの原産地
カシューナッツは熱帯アメリカ原産で、メキシコ、ペルー、ブラジルからインド諸島へと広がりました。インドは最初にカシューツリーを導入し、植林と土壌・水質保全を行いました。カシューナッツの経済的価値が発見されたのは1960年代になってからです。
インドのカシューナッツ産業の発展状況
インドはカシューナッツの主要生産国です。インドでは、カシューナッツは主に半島部、例えば西海岸のマハラシュトラ州やケーララ州、東海岸のベンガル地方に集中しています。インドは最大の輸出国でもあります。主な市場は欧米および中東諸国です。カシューナッツの加工量が多いため、ベトナムと同様に原料不足という問題に直面しています。そのため、国際市場の需要を満たすために、毎年他国から大量のカシューナッツ原料を輸入する必要があります。
インドのカシューナッツ加工工場が直面する問題
インドのカシューナッツ産業は順調に発展していますが、カシューナッツ加工業界にはいくつかの問題も存在します。第一に、加工量が多いことによる原料不足であり、これによりインドは大量の原料を輸入しています。第二に、インドには多くのカシューナッツ加工工場が設立されていますが、その加工の大部分は手作業に依存しています。膨大なカシューナッツ加工量を確保するために、ほとんどの加工工場は多くの労働力を雇用する必要があります。カシューナッツには特殊な成分が含まれており、作業員の手に深刻なダメージを与える可能性があります。
インド向けカシューナッツ加工機
カシューナッツ加工機械のフルセットには、洗浄機、カシューナッツ選別機、蒸煮機、カシューナッツ殻剥き機、殻と実の選別機、カシューナッツ皮むき機などの機械が含まれます。この生産ラインは、生のカシューナッツから皮むき済みカシューナッツまでの生産工程を実現できます。カシューナッツ加工ラインには、小規模加工ラインと自動カシューナッツ加工ラインがあります。インドのカシューナッツ加工工場は小規模なカシューナッツ加工ラインです。顧客は主に、複数台の自動カシューナッツ殻剥き機と殻実選別機を購入されました。これにより、手作業による皮むきの非効率さと皮むき効果の低さを補っています。
