商用 コーヒー焙煎機 は、殻をむき剥がしたコーヒー豆から過剰水分を取り除くために使用されます。焙煎されたコーヒー豆は香りがあり、砕いて粉末にすると味が良くなります。 コーヒー豆焙煎機 には、焼成室の温度と焙焼ノッチの温度を測定してドラムの焼成温度を調整する2つのセンサーがあります。さらに、小型バッチのコーヒー焙煎機には4つのモーターがあり、混合・ローラー・冷却ファン・コーヒー豆の皮の回収を制御します。
小型コーヒー焙煎機の YouTube 動画
商用コーヒー豆焙煎機の技術パラメータ
| モデル | バッチ容量 | 長さ*幅*高さ(mm) | メインモーター(w) | 排気パワー(w) | 冷却能力(w) | 撹拌力(w) |
| SL-1 | 1kg | 1400*450*980 | 60 | 25 | 80 | |
| SL-3 | 3kg | 1300*550*1350 | 180 | 40 | 120 | 90 |
| SL-6 | 5～6kg | 1550*750*1750 | 370 | 90 | 330 | 180 |
コーヒー豆焙煎機の容量はどのくらいですか？
さまざまなお客様のニーズに応じて、当社はさまざまなモデルと出力を備えた商業用および産業用コーヒー焙煎機を提供しています。小型コーヒー焙煎機の生産量は、バッチあたり 1kg、2kg、3kg、6kg、10kg です。大規模産業のコーヒー焙煎業者の生産量は、主にバッチあたり 15kg、30kg、60kg です。
コーヒー豆を殻から外して皮をむくには？
乾燥コーヒー豆殻機
コーヒー豆を輸出する前に、コーヒー豆の内皮を粉砕して取り除きます。実は湿式加工の方がコーヒー豆の内皮を剥がすのが難しいのです。コーヒー豆は殻をむくときに適度な水分を含んでいる必要があり、そうでないと豆が割れてしまう可能性があります。
コーヒー豆皮むき機
コーヒーピーリングマシンはコーヒー豆の皮を剥がし、きれいなコーヒー豆を得る機械です。剥離速度は95%に達し、重要なのは、加工されたコーヒー豆を無傷に保ち、コーヒー豆とその皮を別の排出口から排出できることです。弊社では様々な種類のコーヒー豆皮むき機を取り揃えておりますが、以下はそのうちの1つです。
| 電圧 | 220v |
| 力 | 1.5kw |
| 容量 | 100-200kg/h |
| 重さ | 103kg |
| サイズ | 775×440×890mm |
コーヒー焙煎機の構造はどうなっていますか？
コーヒー豆焙煎機は合理的な構造をしています。主に、生コーヒー豆漏斗、コーヒー豆皮バレル、漏斗ゲートスイッチ、スロットルスイッチ（排気けいれん）、冷却パン、メインスイッチコレクター、シルバーレザーアウトレット、ガス圧力バルブ、ガス圧力計、除熱筒、制御盤。
コーヒー豆焙煎機の操作方法は？
- コーヒー豆焙煎機 を取り付け、電源接続が正しいかを確認し、ガスを点火します。
- コーヒー生豆を準備し、コーヒー豆焙煎機に注ぎます。
- 電源を入れ、温度コントローラーとタイマーインジケーターが点灯し、ベーキングスイッチをクリックすると（ライトが点灯している状態で動作します）、ベーキングチャンバードラムが等速で回転し始めます。冷却ファンと冷却撹拌が停止しています（表示灯が消灯しています）。
- ガスをオンにし、空気圧を0.5〜1Paに調整し、点火してドラムを予熱します。
- ドラムの温度が160〜170℃に達したら、ホッパースイッチを開き、コーヒー豆がベーキングルームに入ります。さまざまなベーキング段階のベーキング要件を満たすように上部ファンの風量を調整します。排気調整ボタンを使用して、煙の排出とコーヒー豆の皮の収集を段階的に調整します。
- 5分間焼いた後、コーヒー豆の高温観察窓の色を確認するか、サンプリングスプーンを使用してベーキングルームでコーヒー豆を取り出してください。同時に、排気流量に応じて上部のファン流量ボタンを調整して、煙の排出とコーヒー豆の皮を制御します。上部ファンの風量により焼成室の温度を制御できます。
操作中に注意すべき点は？
- 煙が多い場合は、サンプリングスプーンを使用してコーヒー豆の色を検出し、最適な焼き具合を把握し、最高の焼き上がりを実現します。
- 焼き上がりが要件を満たしたら、まず冷却撹拌スイッチと冷却ファンスイッチを押してから、焼き部屋スイッチを開きます。焙煎したコーヒー豆を強力空冷撹拌プレートに放り、冷却します。 2～3分間冷却した後、放電スイッチを開きます。 （連続焼きが必要な場合は、コーヒー豆を焼きチャンバーに入れ続けて連続生産を実現できます）。
- 焼きあがったら、焼成室の温度が摂氏70度以下になるまで待ってから コーヒーロースター をオフにします。
- コーヒー豆の皮回収ボックスや集塵バケツは、目詰まりしないように焙煎回数に応じて掃除してください。
- 動作中、ベーキング効果を確実にするために、排気ダクトと冷却空気ダクトの流れがスムーズであることを確認する必要があります。
商用コーヒーロースターマシンの特徴は何ですか？
- 当社では、さまざまなモデルと容量のコーヒー焙煎機を用意しており、お客様のニーズに応じてカスタマイズすることもできます。
- タイジーコーヒー焙煎所で加工されたコーヒー豆は香りも色も良く、粉砕してコーヒーにすると最高の気分になります。
- このコーヒー豆焙煎機はコーヒーショップやコーヒー加工業界に広く適用されており、高い利益をもたらします。
- ベーキング効果は非常に優れており、その容量は高いです。
- 自動制御システムを備えているため、すべての操作が便利です。
