業務用コーヒー生豆焙煎機 販売用

業務用コーヒー焙煎機は、殻むき・皮むきされたコーヒー生豆を焙煎し、余分な水分を除去するために使用されます。焙煎されたコーヒー豆は香りが立ち、粉に挽くと味わいが良くなります。コーヒー豆焙煎機には、焙煎室内の温度と風口の温度を測定する2つのセンサーが搭載されており、ドラム内の焙煎温度を調整します。また、小ロットコーヒー焙煎機には4つのモーターが搭載されており、撹拌、ローラー、冷却ファン、コーヒー豆の皮の回収を制御します。

小型コーヒー焙煎機 YouTube動画

業務用コーヒー豆焙煎機の技術パラメータ

コーヒー焙煎機の容量について

お客様のニーズに応じて、多様な機種と生産量の業務用・産業用コーヒー焙煎機をご用意しています。小型コーヒー焙煎機の生産量は、1バッチあたり1kg、2kg、3kg、6kg、10kgです。大型産業用コーヒー焙煎機の生産量は、主に1バッチあたり15kg、30kg、60kgです。

コーヒー豆の脱皮・剥皮方法

乾燥コーヒー豆脱皮機

コーヒー豆を輸出する前に、研磨によって内果皮を取り除きます。実際、水洗処理ではコーヒー豆の内果皮を取り除くのがより困難です。脱皮時にはコーヒー豆の水分含有量が適度でなければならず、そうでないと豆が割れる可能性があります。

コーヒー豆皮むき機

コーヒー皮むき機は、コーヒー豆の皮を除去し、きれいなコーヒー豆を得るための機械です。皮むき率は95%に達し、重要な点として、処理後のコーヒー豆はそのままの状態を保ち、コーヒー豆とその皮はそれぞれ異なる排出口から排出されます。当社では各種コーヒー豆皮むき機を取り揃えており、以下はその一例です。

コーヒー焙煎機の構造は？

コーヒー豆焙煎機は合理的な構造を備えています。主に、生豆ホッパー、コーヒー豆皮むきバレル、ホッパーゲートスイッチ、スロットルスイッチ（排気吸引）、冷却パン、メインスイッチコレクター、シルバースキン排出口、ガス圧力バルブ、ガス圧力計、除熱バレル、コントロールパネルで構成されています。

コーヒー豆焙煎機の操作方法は？

1. コーヒー焙煎機を設置し、電源接続が正しいことを確認してガスを開けます。
2. 生豆を準備し、コーヒー焙煎機に投入します。
3. 電源を入れ、温度調節器とタイマーのインジケーターランプが点灯したら、焙煎スイッチを押します（ランプ点灯で運転状態）。焙煎室のドラムが一定速度で回転を始めます。冷却ファンと冷却撹拌は停止状態です（インジケーターランプ消灯）。
4. ガスを開け、空気圧を0.5～1Paに調整し、バーナーに点火してドラムを予熱します。
5. ドラム温度が160～170℃に達したら、ホッパースイッチを開け、コーヒー豆が焙煎室へ入ります。上部ファンの風量を調整し、各焙煎段階の要求に合わせます。排気調整ボタンで、各段階における排煙とコーヒー豆の薄皮回収を調整します。
6. 焙煎開始から5分後、高温観察窓からコーヒー豆の色を確認するか、サンプリングスプーンで焙煎室内のコーヒー豆を取り出して確認します。同時に、排気流量に応じて上部ファン流量ボタンを調整し、排煙とコーヒー豆の薄皮を制御します。焙煎室の温度は上部ファンの風量で制御できます。

運転中に注意すべき点は？

1. 大量の煙が出ている場合は、サンプリングスプーンでコーヒー豆の色を確認し、最適な焙煎状態を見極めて、最高の焙煎効果を得てください。
2. 焙煎が条件を満たしたら、まず冷却撹拌スイッチと冷却ファンスイッチを押し、次に焙煎室スイッチを開けます。焙煎したコーヒー豆を強力空冷撹拌板に落として冷却します。2～3分冷却したら、排出スイッチを開けてください。（連続焙煎が必要な場合は、引き続き焙煎室にコーヒー豆を投入し、連続生産が可能です）。
3. 焙煎後、焙煎室の温度が70℃以下に下がるのを待ってから、コーヒー焙煎機の電源を切ってください。
4. コーヒー豆のチャフ回収ボックスと集塵バケツは、焙煎回数に応じて清掃し、目詰まりを防いでください。
5. 運転中は、排気ダクトと冷却エアダクトの流れをスムーズに保ち、焙煎効果を確保してください。

業務用コーヒー焙煎機の特長は何ですか？

• 当社では、異なるモデルと容量のコーヒー焙煎機を取り揃えており、お客様のご要望に応じてカスタマイズも可能です。
• Taizyのコーヒー焙煎機で処理されたコーヒー豆は、素晴らしい香りと良好な色合いを持ち、粉砕してコーヒーにすることで、素晴らしい味わいをお届けします。
• このコーヒー豆焙煎機は、コーヒーショップやコーヒー加工業界で幅広く使用され、高い収益性をもたらします。
• 焙煎効果は非常に優れており、処理能力も高いです。
• 自動制御システムを搭載しており、操作全体が便利です。