熱風食品乾燥機は、様々な食品原料を乾燥させるための装置です。多機能を備えており、低騒音・高温対応の軸流ファンと自動温度制御システムを搭載しています。循環システム全体が完全密閉構造であるため、従来の食品乾燥機における熱効率3～7%から、現在では35～45%に向上しました。最高熱効率は70%に達します。このシリーズの熱風循環式食品乾燥機は、省エネルギー効果が高く、企業の経済効果を向上させます。
産業用食品乾燥機の特長
- 熱風の大部分が庫内を循環するため、高効率で省エネルギーです。
- 強制換気方式を採用し、庫内には温度を均一にするための調節可能な風向板を装備しています。
- 熱源は、蒸気、温水、電気、または遠赤外線から選択可能です。
- 業務用食品乾燥機は、低騒音、安定した運転、自動温度制御、そして設置やメンテナンスの容易さを特長としています。
- 食品乾燥機は幅広い用途に対応し、多種多様な材料を乾燥させることができる汎用性の高い乾燥装置です。
果物乾燥機の用途：
熱風循環式食品乾燥オーブンは、医薬品、化学、食品、農産加工品、水産物、軽工業、重工業など、さまざまな業界における材料の熱硬化、乾燥、脱水に適しています。
電熱管または蒸気熱交換器によって生成された強制熱風が槽内を循環します。この設計により熱伝達が向上し、水分蒸発速度が高まり、乾燥時間が短縮されます。容器全体は完全密閉構造を採用しています。熱風は容器内を循環し、高温多湿の空気を適切に排出し、新鮮な空気を補充します。吸気口にはエアフィルターが装備されています。本機には標準で排湿装置も装備されています。
スマート食品乾燥機 vs 従来型乾燥機
環境に左右されない
従来の乾燥機を使用する前は、原料を天日で乾燥させる必要がありました。その後、機械で乾燥させます。そのため、従来の乾燥機の使用は天候条件に大きく影響されます。スマート食品乾燥機は、乾燥機内で直接食品を乾燥させることができます。原料に含まれる水分に応じて、対応する乾燥温度と時間を設定できます。乾燥プロセス中は、乾燥室内の温度を均一に保ちます。
均一に乾燥
従来の乾燥機は熱源にボイラーを使用するため、エネルギー消費が大きく、乾燥ムラが発生しやすいという課題がありました。また、従来の食品乾燥機では、水分を多く含む原料を直接乾燥させることができません。一方、産業用食品乾燥機は、原料の含水率に応じて乾燥温度と乾燥時間を調整できます。さらに、循環ファンで熱風を材料表面に吹き付けるため、乾燥がより均一になります。
低い乾燥コスト
従来の乾燥方法では、常時乾燥が必要なため、多くの人件費がかかります。加えて、従来の乾燥機は熱源にボイラーを使用するため、多くのエネルギーを消費することがよくあります。自動乾燥機は、バイオマスペレットや空気エネルギー熱ポンプなどの低コスト熱源を熱源として使用できます。そのため、従来の乾燥機と比較して、スマート乾燥機は乾燥コストを削減できます。
環境に優しい
新型スマート乾燥機は、密閉式除湿乾燥方式を採用しています。乾燥時に排ガスや廃熱の排出がなく、騒音公害もありません。高い環境性能を備えた製品です。
産業用食品脱水機の取扱説明
- 加熱熱源は、蒸気、電気、遠赤外線、電気蒸気からお選びいただけます。
- 乾燥機温度：蒸気加熱50～140度。最高温度は150℃まで対応可能。
- 電気、遠赤外線の場合の温度は約50～350℃です。
- 自動制御システムとコンピュータ制御システムをご用意しております。
- 食品乾燥機の一般的な蒸気圧力は0.02～0.8Mpa（0.2～8Kg/cm2）です。
- 使用温度が140度を超える場合、または60度未満の場合は、ご注文時にその旨をお申し付けください。
- 乾燥トレイのサイズは統一されており、互換性があります。
食品乾燥機の技術パラメータ：
| 型番 | 処理能力/回（kg） | 動力（kw） | ガス消費量 (kg/h） | 冷却面積（m2） | 風量（m3/h） | 上下温度差（℃） | 天板枚数（枚） | 寸法（L×W×H）mm | 対応乾燥台車（台） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CT-Ⅰ | 100 | 1.1 | 20 | 20 | 1400 | ±2 | 48 | 2430×1200×2375 | 2 |
| CT-Ⅱ | 200 | 1.1 | 40 | 40 | 5200 | ±2 | 96 | 2430×2200×2433 | 4 |
| CT-Ⅲ | 300 | 2.2 | 60 | 80 | 9800 | ±2 | 144 | 3430×2200×2620 | 6 |
| CT-Ⅳ | 400 | 2.2 | 80 | 100 | 9800 | ±2 | 192 | 4380×2200×2620 | 8 |
| CT-C-0 | 25 | 0.45 | 5 | 5 | 3400 | 0 | 16 | 1550×1000×2044 | 0 |
| CT-C-ⅠA | 50 | 0.45 | 10 | 10 | 3400 | ±2 | 24 | 1400×1200×2000 | 1 |
| CT-C-Ⅰ | 100 | 0.45 | 18 | 20 | 3450 | ±2 | 48 | 2300×1200×2000 | 2 |
| CT-C-Ⅱ | 200 | 0.9 | 36 | 40 | 6900 | ±2 | 96 | 2300×2200×2000 | 4 |
| CT-C-Ⅲ | 300 | 1.35 | 54 | 80 | 10350 | ±2 | 144 | 2300×3220×2290 | 6 |
| CT-C-Ⅳ | 400 | 1.8 | 72 | 100 | 13800 | ±2 | 192 | 4460×2200×2290 | 8 |
| CT-C-ⅠB | 120 | 0.9 | 20 | 25 | 6900 | ±1 | 48 | 1460×2160×2250 | 2 |
食品乾燥機 Malaysia 納入事例
1月中旬、マレーシアのお客様より食品乾燥機の手付金をいただきました。マレーシアのお客様は、果物乾燥用のトレイ式食品乾燥機をご注文されました。お客様は果物加工工場を経営されており、マンゴー、オレンジ、キウイなどの果物を乾燥させる機械をご希望でした。原料の幅が広いため、熱風式果物乾燥機をご提案いたしました。
本乾燥機は主に循環熱風を利用して果物を乾燥させ、果物の特性に応じて乾燥温度と時間を設定できます。乾燥中は熱風で果物に含まれる水分を飛ばし、発生した水分はファンで排出します。自動化度が高く、熱源として電気、ガス、バイオマス粒子、空気エネルギーヒートポンプなどを選択できます。そのため、マレーシアのお客様は最終的にトレイ式食品乾燥機をご購入いただきました。
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