** ロールシーズニングマシンの特長： **
連続式ロールシーズニングマシンは、食品加工における原料の味付けに使用されます。本装置は、傾斜型シーズニングロール、全自動制御速度、大容量を備え、生産ラインで連続的な味付け効果を実現します。回転式粉末供給装置を装備しており、粉末を同期して自動的に散布・撹拌できるため、重力差による味付けムラや、残留、固着、未味付け部分の発生を防ぎます。混合・撹拌粉末装置を搭載し、フライヤーは正確な定量で均一にポテトチップスを揚げることができます。本製品は、電磁、光制御、電子制御、デジタル遅延を統合し、高度な自動化を実現しています。
** ロールシーズニングマシンの構造： **
本装置は、ブラケット、ロール、伝動システム、粉末供給システム、粉末分配伝動システム、分配器、その他主要部品で構成されています。
** ロールシーズニングマシンの操作手順： **
(1) 装置を電源に接続します。フライ設備は220v電源入力、ロールモーターは380v、散布モーターは220vを採用しています。
(2) ロールモーターを起動すると、ロールが設定速度までゆっくりと回転を開始します。シーズニングモーターを起動し、味付け装置を作動させます。
(3) 味付けのために撹拌が必要な原料は、コンベアまたは手作業でゆっくりと投入口から味付けチャンバーへ連続的に供給します。
(4) モーターを起動し、味付け粉がロール内で均一に散布されるようにします。
(5) 各部品を点検し、正常に動作することを確認します。
(6) 速度が速すぎる場合は、周波数変換器のノブを左に回します。速度は低下しますが、最低速度は最高速度の70%を下回ることはできません。
(7) 材料の速度が速すぎる場合は、ドラムの傾斜角度を調整して低下させることができ、遅すぎる場合は、ロールの傾斜角度を増加させます。
** ロールシーズニングマシンの動作原理： **
材料はドラム内に落下し、撹拌羽根によって上方に運ばれ、味付け粉と混合されます。動作中は、ロール内に十分な味付け粉が保たれている必要があり、不足する場合は、速やかに粉末をロール内に追加してください。
** 使用方法： **
機械を始動する前に、締結部に緩みがないか詳細に点検してください。電源コードを確認し、バレル内に異物がないことを確認してください。動作電圧が要件を満たしているか確認してください。
機械を安定した位置に設置し、起動します。ロールシーズニングマシンを1分間テスト運転した後、停止し、混合・味付けに必要な材料を投入します。
しばらく運転し、味付け材料が均一に混合され要件を満たしたら、機械を停止します。機械背面のコントロールレバーを押し、バレルを前方に引き出して材料を排出します。
** メンテナンス方法： **
機械の動作が遅い、または不十分な場合は、三角ベルトが張られているか確認してください。
機械を一定期間使用した後は、締結部のボルトを点検し、緩んでいる場合は締め付けてください。
本機のベアリングは6ヶ月使用した後、新しい潤滑油を追加してください。機械は必ず接地してください。
