業務用ソフトクリームマシン販売

この業務用ソフトクリームマシンは、ソフトクリームを製造するために特別に設計された自動装置です。ソフトクリームの味わいは繊細で、柔らかく、美味です。ソフトクリームは、ソフトクリームマシンによって製造される半流動性の固体冷菓です。硬化処理を施していないため、ソフトクリームは特に繊細でなめらかな口当たりが特徴です。

ソフトアイスクリームマシンの構造は、圧縮機、凝縮器、蒸発器（これら3つを総称して冷凍システムと呼びます）、撹拌モーター、原料シリンダー、回路基板、およびフレームと筐体で構成されています。アイスクリームマシンは、卓上型と縦型に分類できます。

** ソフトクリームマシン** ** の使用方法**

ソフトクリームマシンは、使用前に洗浄する必要があります。投入口に水を入れ、蓋を閉めます。その後、機械の電源を入れ、洗浄ボタンを押して2～3分間洗浄します。水が透明になるまでハンドルを押してください。

次のステップが最も重要なステップです。水とアイスクリームパウダーを混ぜ合わせます。アイスクリームパウダーと水の比率は1：2.5～3です。次に、撹拌機で均一に撹拌します。その後、10分間静置します。それをソフトクリームの投入口に注ぎます。洗浄ボタンを押して2～3分待ち、その後冷却ボタンを押します。冷却温度は約-5℃です。通常、成形には20分必要です。成形率が85％に達すると、アイスクリームを出すことができます。成形率が99％に達すると、機械は自動的に省エネ状態に移行します。美味しいアイスクリームの完成です。

業務用ソフトクリームメーカーの洗浄方法は？

アイスクリームを消費する方の衛生を確保し、機械部品の使用寿命を向上させるために、シリンダーは1日1回洗浄する必要があります。

(1)洗浄ボタンを押して、タンク内の原料液をすべて排出します。

(2)温水に適量の消毒剤を加え、バケツに注ぎます。

(3)洗浄ボタンで約1～2分間撹拌し、洗浄液を排出します。

(4)清水で2～3回洗浄し、機械の電源を切ります。

(5)電源を切り、すべての部品を取り外します。

1. 液バルブ側面の4本のダウェルピンを緩め、出口バルブアセンブリを取り外します。
2. 液バルブからハンドル、ハンドル、バルブステム、シーリングリングを引き抜きます。
3. 冷凍シリンダーから撹拌機を引き抜き、シールを取り外します。
4. すべての部品を洗浄し、損傷している場合は交換します。
5. 取り外し手順と逆の順序で部品を取り付けます。

** ソフトクリームマシンの技術パラメータ**