この連続式真空包装食品洗浄・乾燥ラインは、あらゆる食品加工工場において、加工済み包装食品の洗浄と乾燥に適しています。本ラインの処理能力は500kg/h～2t/hで、お客様のご要望に応じてカスタマイズが可能です。この自動洗浄ラインを使用して包装食品を処理することで、食品の外装を清潔で油汚れのない状態に保ち、その後の包装や輸送工程を円滑に進めることができます。
真空包装食品洗浄用の完全ラインなぜ真空包装食品を洗浄する必要があるのか？
多くの包装スナックは、製造工程において、油汚れ、果汁、パンくずなどの汚れが外装に付着します。これらを洗浄しない、または適時に洗浄しない場合、食品包装の果汁が変質して刺激臭を発生させるだけでなく、見た目が悪くなり販売に影響を及ぼす可能性があります。真空包装食品洗浄・乾燥プラントを使用することで、食品外装表面のあらゆる汚れを効果的に除去できます。
真空包装された魚
真空包装されたスパイシースナック
真空パックされた鶏の爪
真空パックされた卵真空包装食品洗浄ラインのワークフロー
真空包装食品洗浄・乾燥ラインの設備は、主にリンス機、バブル洗浄機、振動脱水機、エアドライヤー、急速乾燥機で構成されています。この洗浄ラインの主な機能は、包装食品の外装に付着した油分や汚れを効果的に除去することです。
リンス機
包装済み食品をリンス機に投入すると、食品パッケージの油や汚れが徐々に水に溶け込みます。製品に油分が多く付着している場合は、必要に応じて適量の洗剤を添加できます。また、この洗浄工程では、破袋した包装済み食品が自動的に水面に浮上するため、破袋品を容易に選別できます。このリンス工程には蒸気加熱機能が備わっており、洗浄タンク内の水を加熱することが可能です。
バブル洗浄機
すすぎ後、包装された食品はbubble washing machineに送られ、二次洗浄が行われます。洗浄タンクの後端には複数セットの高圧水流が設置されており、洗浄物に連続的に衝撃を与えながら前方へ転動させます。また、上部には複数セットのシャワーヘッドが備えられ、真空包装された食品を再度洗浄します。
振動脱水機
洗浄後の真空包装食品は、コンベヤベルトにより振動脱水機の上部へ搬送されます。本機は高周波振動により、包装食品表面の水分を大部分除去します。振動脱水機のスクリーン面は曲げ加工と打ち抜き加工を施した設計で、材料の前進を容易にし、材料を損傷しません。機械底部には集水トレイが装備されており、振動で除去された水を一元的に回収するのに便利です。
反転式エアドライヤー
このフリップ式エアドライヤーは、複数セットの強力ファンを使用して包装済み食品を風乾できます。大量の袋詰め材料を連続的に風乾するのに最適です。機械のコンベヤベルトはフリップ式設計で、搬送中に材料が自動的に反転されます。**air dryer**の底部には集水トレイが装備されており、吹き飛ばされた水を一元的に回収するのに便利です。
高速乾燥機
この連続式多層乾燥機は、材料を迅速かつ完全に乾燥させるために使用されます。製品乾燥に高い要求を持つお客様に適しています。本機は蒸気で加熱され、材料はコンベヤベルト上に均一に広げられ、モーター駆動により材料が入口端から出口端まで均等に移動し、乾燥工程を完了します。
真空包装食品洗浄プラントの主な特長
本連続洗浄ラインの機械構成は、お客様の処理ニーズに応じてカスタマイズが可能です。お客様のご要望に合わせて、最適な機種とそれに対応する装置をご提案いたします。例えば、お客様の包装食品の汚れ具合に応じて、洗浄機の台数や連続乾燥機の必要性をご提案いたします。
この包装食品洗浄・乾燥ラインのすべての装置は、耐食性と耐摩耗性に優れた304ステンレス鋼で製造されており、洗浄中の包装食品を汚染しないことを保証します。加熱機能を備えた装置の加熱方式は、電気加熱と蒸気加熱の両方に対応可能です。
