なぜ卵にはエッグコーダーマシンでコードを付ける必要があるのですか？

ブランド認知度を高め、消費者に卵の鮮度を素早く理解してもらうために、より多くの卵会社がエッグコーダーマシンを使用して、販売される卵に生産日、パターン、QRコードを印刷することを選択しています。これにより、各卵に個性が与えられます。卵の生産日、ブランド、製造業者、仕様、カテゴリなどの情報をマークすることで、消費者のブランド認知度と信頼を強化します。

の重要性 エッグコーディング

鶏卵業界におけるコーディング技術の需要は長年にわたり継続的に発展しており、特に食品の安全問題は常に世界中の人々や政府の注目を集めています。

世界中の政府は新たな食品規制をますます強化しています。これは、特に汚染された製造日、賞味期限、バッチの場合に、食品サプライチェーン全体にわたって体系的な食品安全トレーサビリティを確実に提供できるようにするためです。明確で安全、安定したコーディング ルールは、食品小売の効率の向上、製品のトレーサビリティの向上、消費者への食品の安全性の確保に役立ちます。

もちろん、壊れやすい卵の殻にコードを直接印刷するには要件があります。卵はそれぞれ形や大きさが異なるため、画像の歪みやぼやけが発生するリスクが高くなります。また、各コードは読みやすく、脱落しないようにする必要があります。複数の卵は、殻を破ることなく同時に正確にエンコードされなければなりません。

エッグコーダーマシンは、さまざまなサイズの卵にどのように適応すべきですか？

エッグプリンターメーカーは、さまざまなサイズの卵トレイに適応するために、移動可能なノズルを設置していることがわかっています。スプレーヘッドの高さは自動的に調整でき、さまざまなサイズの卵に柔軟に対応できます。

さらに、エッグコーダーマシンには矯正装置も装備されており、卵トレイを自動的に真っ直ぐにし、印刷の歪みを減らすことができます。搭載された卵コンベアベルトは張力調整機構を利用して、インクジェット輸送中に卵トレイを特定のトラック上で走行させます。

エッグコーダーにはセンサーも装備されており、印刷済みのエッグトレイが6個以上取り去られていない場合に自動的に停止します。

さらに、コーディング前に卵のサイズが均一であることを保証するために、多くの卵工場では、まず自動エッググレーダーを使用して大量の卵を等級分けおよび計量します。