UV 滅菌は現在、化学薬品や殺虫剤を一切使用する必要のない、非常に安全でメンテナンスの手間がかからない成熟した滅菌技術です。 UV 光消毒機は食品加工業界において非常に重要です。
Main functions of UV lights
UV ライトは、食品の腐敗を引き起こす大腸菌、サルモネラ菌、その他多くの微生物などのウイルスを効果的に除去できます。
UV 殺菌ライトは果物や野菜への昆虫の侵入も防ぎ、輸入果物による国内への昆虫の持ち込みを防ぐのにも役立ちます。
さらに、UV殺菌灯は猛威を振るう新型コロナウイルス、カビ、胞子をはじめ、真菌や酵母など多くのウイルスや細菌を除去します。
1963 年にはすでに、米国食品医薬品局は昆虫汚染を防ぐために酵母と小麦粉を処理するために食品照射を使用し始めました。
Significance of UV light disinfection machines in food processing
UV 殺菌は食品の安全性を向上させ、食品の保存期間を延ばし、食中毒を予防し、昆虫汚染を制御し、ジャガイモやタマネギの早期発芽を抑制することさえできます。食品の安全性を確保するための UV 滅菌器は、次のようなさまざまな用途に使用できます。
- Meat processing and packaging facilities use UV light disinfection machines in food sterilization processes, for example on conveyor belts where meat passes through. UV light can also be used to sterilize meat packing areas as well as container surfaces.
- UV 滅菌の使用は乳製品業界、特に牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの新鮮な乳製品を包装する場合に非常に一般的です。低温殺菌によって牛乳の健康と安全性が向上するのと同じように、UV 殺菌によって食品加工中の乳製品の安全性が向上します。 UV 殺菌は乳製品に有害な細菌やウイルスが含まれていないことを効果的に保証できますが、それでも高温殺菌低温殺菌の使用に代わることはできないことに注意してください。
- UV 光消毒機は、飲料充填業界でボトル入りの水やジュースの品質を向上させるために使用されています。 UVC処理を用いた包装容器や蓋など、製品と包装の安全性をさらに確保します。
- 冷凍食品の加工。 UV 食品滅菌システムは、潜在的に有害な微生物を除去するのに役立ち、冷凍食品業界により優れた食品の品質と安全性を提供します。 UV 滅菌を使用して包装前に食品を処理し、パッケージを取り扱うことで、多くの冷凍食品の品質と保存期間を向上させることができます。
- 焼き菓子業界。材料を UV 光で処理することは、昆虫から身を守るために小麦粉と酵母を処理することから始まり、現在でも製パン業界で広く使用されています。紫外線はカビの胞子の増殖を防ぎます。
- 果物と野菜のトリートメント。包装済みの果物や野菜を UV 光消毒機で処理すると、保存期間が延長され、腐敗が軽減され、害虫が駆除されます。
UV sterilizers are good helpers for food processing plants
UV 光消毒機は、現代の食品加工業界で幅広い用途に使用されています。 UV 光消毒機を購入して使用している食品加工業者の多くは、工場で加工された食品を食品規制当局の試験に適合するように製造できるだけでなく、食品の安全性を確保し、評判を高めることもできます。
Features of Taizy’s UV light disinfection machines
- この機械は、耐腐食性と耐摩耗性があり、長寿命である有利な 304 ステンレス鋼で作られています。
- 機械の長さ、幅、高さはお客様のご要望に応じてカスタマイズできます。
- 機械の電圧とプラグは、顧客の国の電力事情に応じてカスタマイズできます。
- 食品加工以外にも化粧品製造、漢方薬加工、飲料加工、医薬品加工など幅広い用途に使用できます。
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