반죽 믹서는 다양한 식품 가공에 필요한 기계입니다. 예를 들어 캐러멜은 생산라인, 땅콩사탕 생산라인 등을 취급하는 동시에 다목적 기계이기도 합니다. 이 기계는 휴대가 매우 간단하며 스위치 2개만 기계 작동을 제어하고 비상 정지 버튼 1개는 비상 상황에서 작동할 수 있습니다. 주로 칼, 배럴, 모터, 기어박스로 구성됩니다.
소개 가루 반죽 믹서
당사 공장에서 생산되는 저소음 시리즈 반죽 믹서 는 링 타입과 나이프 타입으로 나뉩니다. 아름다운 외관, 안정적인 성능, 강력한 강도 및 내구성을 특징으로 합니다. 이 기계는 교반기의 회전을 사용하여 호퍼에서 밀가루와 물이 작은 입자를 형성하게 합니다. 그런 다음 작은 입자가 달라붙어 반죽 덩어리를 형성합니다. 교반기가 반죽을 접고 늘리고 반죽하면서 반죽 덩어리를 얻게 됩니다. 이 기계는 호텔, 구내식당 및 기타 파스타 가공 장치에 널리 사용됩니다.
반죽 믹서의 특징:
기어박스 변속기, 풀리 및 스프로킷 드라이브를 갖춘 놀라운 저소음 반죽 믹서입니다. 안정적인 작동, 저소음, 컴팩트한 구조, 안전한 작동 및 편리한 유지 관리라는 장점이 있습니다. 동체는 고품질 강철로 만들어졌습니다. 케이스는 스테인리스 스틸로 제작되어 튼튼하고 아름답습니다. 깔때기는 부식에 강하고 식품 안전 기준을 충족하는 고품질 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
반죽 믹서의 설치 및 디버깅:
설치:설치: 내부에 부식이 없고 인화성 및 폭발성 물질이 없는 평평한 지역에 설치해야 합니다. 반죽 믹서가 작동할 때 열을 발산하기 위해 벽에서 15cm 이상 떨어진 곳에 건조하게 유지하십시오. 전원을 연결하기 전에 설명서에 표시된 기술 매개변수를 읽으십시오. 누전을 방지하려면 인클로저를 접지해야 합니다.
디버깅 : 반죽믹서에서 포장을 꺼낸 후 자세히 확인해주세요. 장거리 운송으로 인해 일부 고정 장치가 느슨해질 수 있습니다. 따라서 반죽혼합기는 사용 전 철저한 점검을 하여 사고를 예방해야 합니다. 30분 정도 작업을 해보고, 부품의 헐거움 여부를 확인하고, 모든 것이 정상인지 확인한 후 사용하세요.
반죽 믹서의 응용:
반죽 믹서는 식품 가공, 특히 식품 생산 라인에서 널리 사용됩니다. 예를 들어 캐러멜 처리 생산 라인에서 첫 번째 단계는 밀가루를 반죽으로 가공하는 것입니다. 그런 다음 반죽은 몇 가지 단계를 거쳐 캐러멜 간식으로 가공됩니다. 이 기계는 찐빵 충전, 만두 충전 등과 같은 다양한 재료를 혼합하는 데에도 사용할 수 있습니다.
반죽 믹서의 매개변수:
| 모델 | 용량(kg) | 혼합 시간(분) | 전압(v) | 전력(kw) | 무게(kg) | 크기(mm) |
| TZ-12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650*400*730 |
| TZ-25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685*480*910 |
| TZ-37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840*480*910 |
| TZ-50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 1070*570*1050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| TZ-75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 1410*680*1250 |
| TZ-100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 1520*680*1250 |
| TZ-150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 1710*730*1400 |