포도 착즙기는 포도를 압착하여 주스를 얻는 기계로, 특히 아이스포도(얼음포도)에 적합하며 아이스와인 양조를 위한 특수 장비입니다. 가장 중요한 점은 이탈리아의 첨단 기술과 유압 자동 제어 방식을 결합했다는 것입니다. 주스 받침대에는 이동 바퀴와 수동 유압 리프팅 장치가 있어 조작이 편리합니다. 프레임 레일은 두 개의 반원으로 구성되며, 목재 스트립 구조와 스테인리스 강판 타공 형태로 제작됩니다. 목재 스트립 구조는 유럽에서 아이스와인을 양조하는 전통적인 고대 공법입니다. 스테인리스 강판 타공 구조는 설계가 합리적이고 높은 등급을 견딜 수 있어, 필요에 따라 선택할 수 있습니다.
정압(Static pressing) 방식으로 착즙 수율이 매우 높으며, 포도 착즙기는 스테인리스 스틸로 제작되어 큰 형태의 과일 씨앗이 없는 모든 과일 및 채소 가공에 사용할 수 있습니다. 다기능 착즙기라고도 불립니다.
기술 파라미터
| 생산 능력 | 0.8t/h (재료 특성에 따라 다름) |
|---|---|
| 모터 동력 | 3Kw |
| 유압 실린더 작동 압력 | ≤25Mpa |
| 장비 최대 압력 | ≤30Mpa |
| 피스톤 로드 길이 | 800 mm |
| 프레임 직경 | 817 mm |
| 프레임 높이 | 950 mm |
| 외형 치수 | 1850 × 1850 × 2950mm |
| 가이드 베인 | 가이드 디스크는 대마 직물 조각입니다. 투입 시 재료 중간에 위치시켜 착즙 수율을 높일 수 있습니다. |
| 순중량 | 1.65t |
| 표준 구성 | 착즙기 1세트 304 스테인리스 스틸 주스 받침대 2세트 프레임 레일 2세트 (304 스테인리스 스틸) |
구조 및 작동 원리
아이스포도 압착기 구조
기계는 프레임, 유압 시스템, 가동 플래튼, 이동식 주스 팬, 분할 프레임 레일로 구성됩니다.
아이스포도 압착기 작동 원리
- 주스 받침대는 바퀴가 달린 소형 프레임에 장착되며, 프레임 레일은 주스 받침대 위에 놓입니다.
- 투입 후 작업자가 트롤리를 랙의 가동 플래튼 아래로 밀어 넣으면, 가동 플래튼의 힘에 의해 재료가 압착됩니다.
- 착즙율을 높이기 위해 재료 사이에 가이드 디스크를 배치할 수 있습니다. 주스는 주스 받침대에서 모여 주스 배출관을 통해 배출됩니다.
장점
- 특수 설계된 가이드 디스크는 착즙율을 크게 향상시킬 수 있습니다.
- 아이스포도 압착기는 다양한 생산 능력을 가진 여러 모델이 있어 필요에 따라 선택할 수 있습니다.
- 아이스포도 착즙뿐만 아니라 다른 품종의 포도, 용과 등 다양한 과일에도 적합합니다.
- 3단계 압력(10Mpa 20분, 20Mpa 10분, 30Mpa 10분)을 제공하며, 실제 상황에 따라 조정하여 최고의 착즙율을 얻을 수 있습니다.
- 압착 시간 제어부는 PLC를 통해 외부에서 조정 가능하며, 사용자는 실제 상황에 따라 최적의 압착 시간으로 조정한 후 압착 시간 모드를 고정할 수 있습니다.
참고: 포도 착즙기의 효율을 높이기 위한 표준 구성은 다음과 같습니다: 착즙기 1대, 트롤리 포함 프레임 레일 2세트(1세트는 압착용, 다른 1세트는 투입 및 하역용).
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