산업용 고기 그릇 다지기 기계 | 돼지고기 분쇄기

산업용 고기 볼 초퍼 기계 적용

산업용 고기 볼 초퍼 기계는 야채와 고기를 페이스트와 같은 물질로 자르는 데 특별히 사용되는 기계입니다. 고속 회전 초퍼를 장착하여 고기, 양념 재료, 지방 및 기타 주요 원료를 다진 혼합물로 다질 수 있습니다. 동시에, 다진 고기와 물, 얼음 조각, 향미료와 같은 다른 원료를 chopping blending하여 페이스트를 형성합니다. 절단 칼날의 고속 회전은 교반 시간을 단축하여 재료의 열 발생을 줄여 최종 제품의 자연스러운 색상, 탄력, 수율 및 유통 기한을 유지합니다. 이 기계는 식품 산업에서 고기, 야채 및 해산물 양념 및 혼합에 널리 사용됩니다.

고기 볼 커터의 장점

1. 교반 및 유화 작용을 통해 블렌딩 기계는 원료가 산화 및 육류의 미오글로빈, 지방 및 기타 영양소 손상을 입는 것을 방지하여 본래의 색상, 맛 및 다양한 영양소를 최대한 유지합니다. 이 기계는 고속 회전 커터 샤프트, 강력한 교반, 우수한 유화 및 절단 효과, 광범위한 적용 가능한 원료의 특징을 가지고 있습니다.
2. 모든 종류의 고기를 다지고 교반할 뿐만 아니라 껍질과 힘줄과 같은 조섬유 및 결합 콜라겐을 포함한 원료를 자르고 유화할 수 있습니다. 고기 다짐 및 블렌딩 기계는 고급 전기 속도 및 작동 컨트롤러를 채택하여 안전하고 안정적인 작업, 편리하고 낮은 유지 보수, 완전한 디스플레이 및 제어 시스템을 보장합니다. 모터는 빈번한 시동 상황에서 고기 블렌딩 및 혼합에 적합한 큰 시동 토크, 이상적인 단열 및 내열성, 안정적인 과부하 보호의 특징을 가지고 있습니다.
3. 고기 볼 커터는 최적의 제어 효과를 달성하기 위해 주파수 변환 모터를 장착하여 초퍼 믹서가 어떤 속도에서도 최대한의 성능을 발휘할 수 있도록 하여 전기 요금을 절약하고 전력망에 영향을 주지 않습니다. 다양한 속도의 다양한 도구는 디스플레이 패널에 정확하게 표시될 수 있습니다.
4. 자동 모니터링은 작업 강도를 줄이고 고장 빈도를 제어 및 감소시킬 수 있으며, 작업 시퀀스 프로그램 실행은 장비 하드웨어의 고장률을 크게 줄이고 유지 보수를 용이하게 합니다.

야채 초퍼가 있는 볼 구성

1. 야채 고기 다짐 기계는 합리적인 구조, 아름다운 외관 및 쉬운 유지 보수를 특징으로 하는 SUS304 스테인리스 스틸을 채택합니다. 이송 팟은 주조 스테인리스 스틸로 제작되었으며 재료가 넘치는 것을 효과적으로 방지하기 위해 넘침 방지 엣지가 장착되어 있습니다.
2. 주요 부품은 정밀한 가공 정확도를 보장하기 위해 숙련된 엔지니어에 의해 엄격하게 처리됩니다.
3. 칼날은 날카롭고 내구성이 있으며 안정적인 고속 작동으로 우수한 혼합 유화 효과를 보장합니다.
4. 주축은 커터 샤프트 세트의 이상적인 동심도를 보장하기 위해 고급 설치 방법인 이중 베어링 탠덤을 채택합니다. 주축은 고주파 담금질(오차 0.03mm 미만)로 주조됩니다. 고속, 안정적이고 소음 없는 작동.
5. 속도는 4500RPM에 도달하여 유화 효과를 크게 향상시켜 제품 출력률을 더 나은 효과로 향상시킵니다.
6. 칼날 끝과 웍 내부 표면 사이의 거리는 2mm를 초과하지 않습니다.
7. 전체 기계의 품질을 보장하기 위해 세계적 수준의 모터 기어박스와 모든 전기 부품을 채택합니다.

산업용 고기 볼 초퍼 매개변수