진공 고기 혼합기는 야채, 고기 및 양념을 혼합하는 데 사용되는 기계입니다. 소시지 제조, 미트볼 제품, 춘장 등 다양한 제품 생산에 중요한 혼합 설비입니다. 진공 충진의 원리와 방식은 야채와 고기가 조미료를 최대한 흡수하도록 합니다. 또한 원료를 완전히 팽창시키고, 기포가 없으며, 탄력성이 좋고, 색상이 선명한 특징이 있습니다.
진공 고기 혼합기 간략 소개
- 당사에서 생산하는 진공 고기 혼합기는 국제 표준 및 가공 기술에 따라 개발되었습니다.
- 본 기계는 입상, 분말, 페이스트, 슬러리 등 다양한 형태의 고기에 대한 적응성이 우수합니다.
- 원료는 다양한 종류의 소시지가 될 수 있습니다.
- 혼합기의 속도가 빠르며 고기를 균일하게 혼합할 수 있습니다.
- 혼합 후 점도가 증가하고 탄력성이 유연해집니다. 타사 제품과 비교하여 당사의 특수 부채꼴 교반기는 고기를 혼합하면서 동시에 연화시켜 작업 효율성을 획기적으로 향상시킬 수 있습니다.
진공 야채 고기 혼합기 장점
- 고효율, 빠른 혼합 속도, 간편한 조작
- 자동 배출, 낮은 노동 강도
- 회전 기어의 치형이 원료를 균일하게 혼합하고 더 많은 고기를 투입할 수 있습니다.
- 3중 밀봉 구조로 기계의 수명이 길고 세척이 용이합니다.
- 고기 혼합기는 경사 패들이 있는 평행 이중 축 구조를 사용합니다. 재료는 호퍼 내에서 원운동을 하며 이동하여 균일하게 혼합됩니다.
- 다양한 고기 종류에 따라 이중 속도 및 동력을 채택하며, 혼합을 위한 다양한 속도 및 운전 모드를 제공합니다.
- 진공 및 밀봉 장치는 위생 기준을 충족하는 고품질 실링으로 제작되었습니다.
- 고기가 진공 상태에서 균일하게 혼합되어 완전히 팽창하고 탄력성이 좋으며 선명한 색상과 원래의 단백질을 유지합니다.
- 상부 커버와 배출구는 고품질 스테인리스 스트립으로 밀봉되어 조작이 간편하고 신뢰성이 높으며 내구성이 뛰어납니다.
진공 고기 혼합기 파라미터
| **** ****모델 | 크기 (mm) | 중량 (kg) | 전력 (kw) | 생산량 |
|---|---|---|---|---|
| TZ 50 | 10003601050** | 180 | 3 | 30kg/회 |
| TZ 100 | 10007301100** | 280 | 4.4 | 70kg/회 |
| TZ 150 | 13007301200** | 300 | 4.4 | 100kg/회 |
| TZ 200 | 17007301300** | 340 | 4.4 | 150kg/회 |
| TZ 350 | 21007301450** | 380 | 6 | 250kg/회 |
