테이블탑 반죽 시터

** 반죽 시터 소개:**

반죽 시터는 다양한 빵과 비스킷 가공에 좋은 도우미입니다. 롤링과 스트레칭의 이중 효과가 있습니다. 제과 산업에 좋은 도우미입니다. 반죽의 롤러 조절 간격은 1-40mm입니다. 최대 롤링 용량 범위는 시간당 4-6.5kg입니다. 벨트 크기는 모델에 따라 다릅니다.

** 반죽 시터 사용 설명:**

1. 반죽 시터를 평평한 표면에 놓으십시오. 흔들림 현상이 없어야 합니다. 양쪽 벨트를 평평하게 하고 지지하십시오.
2. 압축 롤러 조절 핸들이 롤러를 부드럽게 움직일 수 있는지 확인하십시오.
3. 전원을 켜고, 리버싱 핸들을 중간 위치에 놓고 스위치를 켜십시오.
4. 리버싱 핸들을 작동하여 공급 벨트의 이동 방향이 작동 핸들의 방향과 일치하는지 확인하십시오. (그렇지 않으면 전원 코드의 세 선 중 두 개를 바꾸십시오.)
5. 압축 롤러의 작동이 정상인지, 벨트에 편차가 있는지 확인하십시오. 있다면, 공급 벨트 나사를 조정하여 공급 벨트가 정상이 되도록 하십시오. 참고: 벨트의 장력이 너무 크지 않아야 합니다.

** 반죽 시터의 장점:**

1. 반죽 시터는 수입 부품과 우수한 재질을 채택합니다.

2. 롤러는 처리되어 달라붙지 않고 긁히기 쉽지 않습니다.

3. 독특한 오일 침지 설계로 소음이 적습니다.

4. 가장 얇게 1mm까지 압착 가능합니다.

5. 접이식 설계로 공간을 절약합니다.

6. 용도: 모든 바삭한 제품(예: 데니시 페이스트리, 부인과 등) 및 소량의 반죽을 부수는 데도 사용할 수 있습니다.

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** 대형 반죽 시터의 일상 유지보수:**

1. 작업 시간이 되면 반죽 시터를 부하 상태로 테스트해야 합니다. 장치가 정상임을 확인한 후 작업을 시작하십시오.
2. 압연된 반죽은 너무 단단해서는 안 됩니다(예: 냉동 반죽). 한 번 압력의 두께 범위가 너무 크지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 기계 작동 안정성에 영향을 미치고 기계 수명이 단축됩니다.(반죽 두께가 10mm 이상인 경우 한 번에 약 5mm 압착 가능; 반죽 시터 두께가 5~10mm인 경우 매번 약 2mm씩 감소, 5mm 이내에서는 매번 약 1mm씩 감소)
3. 기계가 80시간 작동한 후에는 전동 부품(예: 스프로킷과 체인)에 윤활유를 보충하십시오. 나사, 너트 및 기타 체결구를 조여 손상을 방지하십시오.
4. 컨베이어 플랫폼에 무거운 물체를 올려놓지 마십시오.
5. 이상한 소리가 발견되면 즉시 반죽 시터를 중지하고 유지보수 직원에게 도움을 요청하십시오.
6. 기계를 40시간 작동한 후 벨트와 체인을 적절한 위치로 다시 조여 미끄러짐과 체인 이탈을 방지하십시오.
7. 매일 퇴근 전에 헝겊으로 기계를 청소하되, 수도관으로 헹구지 마십시오.
8. 전동 부품(베어링, 벨트, 체인 등은 밀가루, 먼지가 묻지 않아야 함)은 깨끗하게 유지하여 베어링 소손이나 부품 마모 가속을 방지해야 합니다.

** 반죽 시터 파라미터:**