최근 몇 년 동안 아몬드 가루와 아몬드 우유에 대한 시장 수요가 지속적으로 확대되고 있으며, 아몬드를 섞은 음료 및 요거트의 성장률은 39%에 달했습니다. 한편, 판매용 아몬드 탈피기의 수요도 증가하고 있습니다.
판매용 아몬드 탈피기의 기회
아몬드 시장의 성장은 아몬드 필러와 같은 관련 가공 장비에 대한 기회도 가져왔습니다. 우리 모두 알고 있듯이 아몬드는 껍질에 싸여 있을 뿐만 아니라 바깥 껍질층도 가지고 있습니다. 아몬드 우유, 아몬드 오일, 아몬드 가루 등의 식품을 가공할 때 맛을 보장하려면 아몬드 껍질을 벗겨야 하는데, 이를 위해서는 아몬드 껍질 벗기는 기계가 필요합니다.
판매용 아몬드 탈피기의 분류
현재 습식 아몬드 탈피기와 건식 아몬드 탈피기가 포함됩니다. 습식 아몬드 탈피기는 탈피 전에 뜨거운 물에 아몬드를 데쳐야 합니다. 이 방법은 파손율이 더 높고 탈피 효과가 이상적이지 않습니다.
기술 개발에 따라 건식 아몬드 탈피기가 널리 적용되었습니다. 탈피 전에 아몬드의 수분을 5% 미만으로 만들기 위해 구워야 합니다. 또한 탈피 및 분리의 두 가지 기능이 있습니다. 이를 통해 가공된 아몬드는 파손율이 낮고 온전합니다.
아몬드 탈피기에 대한 요구 사항
아몬드 시장이 확대됨에 따라 아몬드 탈피기 제조업체가 점점 더 많아지고 있습니다. 시장 경쟁력을 어떻게 향상시킬 수 있을까요?
1. 판매용 아몬드 탈피기의 탈피 효과를 더욱 향상시켜야 합니다. 혁신적인 기술과 부품 최적화를 통해 아몬드를 보다 균일하게 탈피할 수 있습니다. 파손율이 낮으면 최종 아몬드의 품질과 미관이 향상됩니다.
2. 아몬드 탈피기 제조업체는 기계의 안정성을 강화해야 합니다. 여기에는 최종 아몬드의 안정적인 품질, 내마모성, 내진동성 및 열 안정성을 갖춘 예비 부품의 안정적인 정밀도 등이 포함됩니다. 지정된 작업 환경에서 아몬드 탈피기의 작동은 장시간 안정적이어야 하므로 소비자의 유지 보수 비용을 줄일 수 있습니다.
3. 판매용 아몬드 탈피기의 자동화를 늘리는 것도 중요합니다. PLC 자동 제어 시스템을 기계에 장착하여 수동 참여율과 인적 요인으로 인한 오염을 줄일 수 있습니다.
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