Why use UV light disinfection machines in the food processing industry?

A esterilização UV é atualmente uma tecnologia de esterilização muito segura, de baixa manutenção e madura que não requer o uso de quaisquer produtos químicos ou pesticidas. As máquinas de desinfecção por luz UV são de grande importância na indústria de processamento de alimentos.

Main functions of UV lights

As luzes UV podem eliminar eficazmente vírus como E. coli, salmonela e muitos outros microrganismos que causam a deterioração dos alimentos.

As luzes de esterilização UV também evitam infestações de insetos em frutas e vegetais e ajudam a evitar que frutas importadas tragam insetos para o país.

Além disso, as luzes germicidas UV eliminam muitos vírus e bactérias, incluindo o novo coronavírus, bolores e esporos, bem como fungos e leveduras.

Já em 1963, a Food and Drug Administration dos EUA começou a usar a irradiação de alimentos para tratar fermento e farinha, a fim de prevenir a contaminação por insetos.

Significance of UV light disinfection machines in food processing

A esterilização UV melhora a segurança alimentar, pode prolongar a vida útil dos alimentos, prevenir doenças transmitidas por alimentos, controlar a contaminação por insetos e até mesmo inibir o surgimento prematuro de batatas e cebolas. Podemos encontrar esterilizadores UV para segurança alimentar em muitas aplicações, incluindo:

1. Meat processing and packaging facilities use UV light disinfection machines in food sterilization processes, for example on conveyor belts where meat passes through. UV light can also be used to sterilize meat packing areas as well as container surfaces.
2. O uso da esterilização UV é muito comum na indústria de laticínios, especialmente ao embalar produtos lácteos frescos, como leite, queijo e iogurte. Assim como a pasteurização melhora a saúde e a segurança do leite, a esterilização UV melhora a segurança dos produtos lácteos durante o processamento de alimentos. Deve-se notar que, embora a esterilização UV possa efetivamente garantir que os produtos lácteos não contenham bactérias e vírus nocivos, ainda não pode substituir o uso da pasteurização por esterilização em alta temperatura.
3. A máquina de desinfecção por luz UV é usada na indústria de envase de bebidas para melhorar a qualidade da água engarrafada e do suco. Tais como embalagens, recipientes e tampas com tratamento UVC garantem ainda mais a segurança dos produtos e embalagens.
4. Processamento de alimentos congelados. Os sistemas de esterilização UV de alimentos ajudam a eliminar organismos potencialmente prejudiciais, proporcionando assim melhor qualidade e segurança alimentar para a indústria de alimentos congelados. Ao tratar os alimentos antes de embalá-los e manuseá-los, a esterilização UV pode melhorar a qualidade e a vida útil de muitos alimentos congelados.
5. Indústria de produtos de panificação. O tratamento de ingredientes com luz UV começou com o tratamento de farinha e fermento para proteção contra insetos e ainda é amplamente utilizado na indústria de panificação. A luz ultravioleta evita o crescimento de esporos de fungos.
6. Tratamento de frutas e vegetais. O tratamento de frutas e vegetais pré-embalados com uma máquina de desinfecção por luz UV prolonga a vida útil, reduz a deterioração e elimina insetos.

UV sterilizers are good helpers for food processing plants

As máquinas de desinfecção por luz UV têm uma ampla gama de utilizações na moderna indústria de processamento de alimentos. A maioria dos processadores de alimentos que compram e usam máquinas de desinfecção por luz UV podem não apenas produzir seus alimentos processados ​​na fábrica para atender às autoridades reguladoras de alimentos do teste, mas também para garantir a segurança alimentar e melhorar sua reputação.

Features of Taizy’s UV light disinfection machines

1. A máquina é feita de aço inoxidável 304 vantajoso, que é resistente à corrosão e à abrasão e tem uma vida útil mais longa.
2. O comprimento, largura e altura da máquina podem ser personalizados de acordo com as necessidades do cliente.
3. A tensão e o plugue da máquina podem ser customizados de acordo com os hábitos elétricos do país do cliente.
4. A máquina tem uma ampla gama de utilizações, além do processamento de alimentos, também pode ser usada na produção de cosméticos, processamento de fitoterápicos, processamento de bebidas, processamento de suprimentos médicos e outras indústrias.