Máquina de cortar rolos de carne bovina e ovina | fatiador de carne

A máquina de rolos de carne de carneiro é um equipamento que corta carne de carneiro e carne bovina em fatias e rolos. Esta máquina comercial de corte de rolos de carne de carneiro possui vários modelos, como um rolo, dois rolos, quatro rolos e oito rolos por vez. Esta máquina comercial de rolos de carne de carneiro e bovina utiliza uma tela de controle PLC inteligente para operar, e a operação é simples. Após a finalização do processamento da carne pela fatiadora de carne de carneiro, a faca de corte para automaticamente. O grau de automação é alto, e a espessura do rolo de carne de carneiro é cortada uniformemente, o que economiza mão de obra. A fatiadora de rolos de carne de carneiro é adequada para cortar carnes de vários formatos, sendo indicada para fatias de carne grandes, médias e pequenas, restaurantes de fondue e outras empresas de processamento.

Vídeo de operação da máquina de corte de rolos de carne de carneiro

Breve introdução da máquina de rolos de carne de carneiro

Carne de carneiro e bovina são comuns na vida, e ficam muito saborosas quando cortadas em pedaços. A maquinaria automática de corte de rolos de carne bovina e de carneiro também é conhecida como fatiadora, fatiadora de carne, máquina de corte de carneiro, fatiadora de carneiro, fatiadora de carne bovina ou máquina de corte de carne bovina. A carne congelada pode ser cortada em pedaços finos e enrolada automaticamente em um rolo. Existem muitos tipos, incluindo fatiadoras CNC, fatiadoras verticais, fatiadoras de bancada e fatiadoras com 2 rolos, 4 rolos, 8 rolos, etc.

Vantagem da máquina fatiadora de rolos de carne de carneiro:

Com alta automação, todas as operações, como cortar carne, ajustar a espessura, entregar os rolos de carne e desligar, podem ser concluídas com um botão, economizando tempo de mão de obra.

Princípio de funcionamento da máquina de cortar carne bovina e ovina

1. A máquina de fatiar carne bovina adota um sistema de propulsão de dupla guia, empurrando e pressionando o material e ajustando a espessura automaticamente.
2. A lâmina de corte para automaticamente quando a carne acaba, e a placa de empurrar recua posteriormente.
3. O cortador aciona a esteira transportadora para operar automaticamente de forma síncrona, e a porta de proteção, ao ser aberta, desliga toda a máquina automaticamente.

Aplicação da fatiadora comercial de rolos de carneiro:

1. Esta máquina de rolos de carneiro é adequada para carne sem osso, mas com total elasticidade, cortando em pedaços e enrolando-os automaticamente.
2. Esta fatiadora multiuso de carneiro e bovino também pode cortar vários tipos de carne congelada, ou seja, carneiro, bovino, barriga de porco, etc., amplamente aplicada em hotéis, indústrias de processamento de alimentos de grande porte e restaurantes.

Precauções com a máquina de rolos de carne bovina

1. A carne deve estar moderadamente congelada e endurecida, geralmente acima de “-6 °C”. Se a carne estiver muito dura, deve ser descongelada primeiro.
2. A carne não deve conter ossos para evitar danos à lâmina.
3. Coloque a carne primeiro e, em seguida, ajuste o botão para definir a espessura desejada.
4. Se a faca escorregar ou não conseguir segurar a carne, isso indica que a faca enferrujou e deve ser afiada.

Parâmetro da máquina automática de cortar rolos de carneiro: