Taizy Food Machine

Máquina de fazer pérolas de tapioca para bubble tea

A máquina comercial de fazer boba, também chamada de máquina de fazer pérolas de tapioca, é geralmente utilizada na produção de bubble tea e pérolas de tapioca.

Modelo
Tamanho (mm) / Potência (kW) / Tensão (V)
TZ-1000
13009501100 / 0.55 / 220/380
TZ-1200
8509001300 / 0.7 / 220/380
Máquina de fazer pérolas de tapioca para bubble tea

A máquina automática de fazer bolinhas de tapioca é utilizada para produzir tangyuan sem recheio, pérolas de tapioca, bolinhas popping, bolinhos de arroz glutinoso, entre outros. Também pode ser chamada de máquina de fazer bolinhos de arroz glutinoso e máquina de fazer pérolas de tapioca. É muito adequada para quem deseja iniciar um negócio de chá de leite. A máquina de fazer bolinhas de tapioca possui características como operação simples, baixo custo, retorno rápido do investimento e grande mercado consumidor. Se sua matéria-prima for especial, podemos testar a máquina de fazer pérolas de tapioca com o seu material. A máquina comercial de fazer bolinhas de tapioca é composta principalmente por um funil de alimentação, uma caixa de pó seco, uma saída de resíduos, uma saída de produto, rodízios universais e uma lâmina.

Vídeo de operação da máquina comercial de fazer bolinhas popping

Como fazer pérolas de tapioca?

  1. A farinha de arroz é o ingrediente principal. Coloque 10 kg de farinha de arroz glutinoso e 4,5 kg de água fervente e misture bem na batedeira de massa.
  2. Pressione a massa até formar um quadrado achatado com espessura de 20 a 25 mm e coloque-a no funil para processamento adicional.
  3. Você deve pressionar a água pulverizada para secar. Pegue 2/3 da farinha de arroz, cozinhe no vapor até 8 a 9 minutos, coloque na batedeira.
  4. Despeje 1/3 ou 2/3 de farinha de arroz úmida e adicione 1/3 de farinha de arroz seca ao mesmo tempo, misturando uniformemente.
  5. Em seguida, pressione a farinha de arroz até que a superfície fique plana e quadrada (a espessura deve ser de 20 a 25 mm).
  6. Por fim, coloque-as no funil de alimentação da máquina comercial de fazer bolinhas de boba. Após a formação, exponha ao sol por cerca de 10 a 20 minutos e depois embale.
máquina de fazer boba
Máquina de fazer boba

Atenção: O funil de alimentação da máquina de fazer boba possui três compartimentos, divididos em compartimento frontal, compartimento central e compartimento traseiro. Coloque o pó seco nos compartimentos frontal e traseiro, e coloque os ingredientes crus no compartimento central.

Aplicações da máquina de fazer pérolas de boba

A máquina de fazer pérolas de boba pode ser personalizada de acordo com as necessidades de diferentes usuários. Esta máquina pode fazer pérolas de boba doces sem recheio, como pérolas, bolinhas verdes, bolinhas de batata, boba, etc. A máquina de boba é muito popular na indústria de bebidas e na indústria de processamento de alimentos. Existem dois modelos da máquina de boba. A principal diferença entre os dois modelos é o rendimento e o diâmetro da boba. A voltagem da máquina pode ser ajustada de acordo com o país onde o cliente está localizado.

Precauções da máquina de fazer boba:

  1. Não coloque as mãos no funil da máquina enquanto ela estiver em funcionamento.
  2. Após usar por um período, preste atenção à limpeza da máquina e mantenha o funil livre de impurezas.
  3. Não empurre a massa com as mãos (a massa acompanhará os rolos).
  4. Alguns produtos fabricados precisam secar por um tempo ou ser congelados.
estrutura da máquina de fazer boba
Estrutura da máquina de fazer boba

Um caso de sucesso da máquina de fazer bolinho de arroz glutinoso:

Um dos nossos clientes tailandeses possui uma fábrica de farinha de arroz e deseja produzir alguns produtos relacionados para aumentar a renda. Como a matéria-prima da máquina de fazer bolinho de arroz glutinoso pode ser farinha de arroz, ele nos encontrou em nosso site e quer fazer boba. Recomendamos um modelo adequado para ele de acordo com sua necessidade. Em seguida, enviamos o vídeo de feedback de um cliente antigo para ele, e ele imediatamente fez o pedido.

máquina de fazer bolinho de arroz glutinoso
Máquina de fazer bolinho de arroz glutinoso

Agora ele recebeu os produtos e os colocou em uso. Ele nos deu o feedback de que a máquina é muito fácil de usar e simples de operar. Ele vende o bolinho de arroz glutinoso para o varejista e, em comparação com a venda de farinha de arroz, consegue obter mais lucros. Muitos turistas visitam a Tailândia, então o mercado de vendas é muito amplo. Além do boba, pérolas de tapioca também podem ser produzidas de acordo com a demanda do mercado.

Parâmetros técnicos da máquina automática de fazer pérolas de tapioca

ModeloTamanho (mm)Potência (kW)Tensão (V)Capacidade (kg/h)Diâmetro (mm)
TZ-1000130095011000.55220/38080-908-25
TZ-120085090013000.7220/38090-1206-22

Vantagens da máquina comercial de fazer boba

  1. O tamanho de todas as bolinhas de boba é uniforme.
  2. Não há bolinhos doces quebrados.
  3. A máquina de fazer boba doce é muito fácil de operar e limpar.
  4. Você pode fazer boba em diferentes cores.
produto finalizado pela máquina de popping boba
Produto finalizado pela máquina de popping boba

** Fluxo de operação da máquina comercial de boba**

  • Levante a chave de parada de emergência — pressione a chave geral de energia — botão verde, depois pressione a chave de energia da massa — chave de energia da faca de corte — botão verde.
  • Ajuste o botão de controle de velocidade da massa e o botão de controle de velocidade da faca de corte até que mostrem 50 no visor digital.
  • Deixe a máquina de boba em marcha lenta por 10 minutos e observe se há alguma falha ou ruído.

Quais são as etapas de trabalho?

  1. Após alguns minutos em marcha lenta, coloque a massa na máquina de boba e coloque o pó seco em 2/3 da caixa de polvilhamento A e da caixa de polvilhamento B. Gire o botão de controle de velocidade da massa e o botão de controle de velocidade da faca de corte para o mínimo.
  2. Ligue a chave de parada de emergência, a chave geral de energia e a chave de energia da massa em sequência, e gire o botão de controle de velocidade da massa para a direita até que o visor mostre 30.
  3. Se a massa entrar atrás do rolo de pressão, observe se ela é enviada suavemente pelo rolo de pressão e pela roda-guia na placa de observação transparente. Ligue o interruptor de energia da cortadora. O visor digital do botão de controle de velocidade da faca exibe 50.
  4. Gire o botão de controle de velocidade da cortadora para a esquerda. Após a massa cair no molde de formação, observe o formato da bolha.
estrutura da máquina de fazer bolhas
estrutura da máquina de fazer bolhas

Quando a bolha for menor que o diâmetro do sulco de formação, a velocidade de corte pode ser reduzida ou a velocidade da massa pode ser aumentada; Se a bolha for maior que o diâmetro do sulco de formação, a velocidade de corte pode ser aumentada lentamente ou a velocidade da massa pode ser reduzida. Quando o diâmetro do material estiver consistente com o diâmetro do sulco de formação, pare a regulação da velocidade da massa ou da cortadora.

****N********ota: ****A massa deve atender a alguns requisitos, como não estar muito mole, e deve ter certa tenacidade e glúten.

Devido à diferença na massa, a espessura da massa prensada não é a mesma. A máquina automática de fazer bolhas será testada ao sair da fábrica.

bobas finalizados da máquina de boba
bobas finalizados da máquina de boba

Como ajustar a espessura da lâmina da máquina de boba?

  1. Ajuste primeiro o rolo de pressão A e solte os parafusos e os parafusos de fixação do raspador na placa de fixação B.
  2. Solte a porca fixada ao parafuso da placa de fixação do parafuso de ajuste A e gire-a 2 mm para a direita.
  3. Após o ajuste, primeiro trave os parafusos na placa de fixação e, em seguida, aperte os parafusos de ajuste na placa de fixação.
  4. Ajuste a roda de pressão da massa B. O método de ajuste é o mesmo da roda de regulação de pressão A, e a folga entre a roda de pressão da massa B e a roda de pressão da massa A não pode ser muito maior do que a folga entre a roda de pressão da massa A e a roda-guia da massa.
  5. Por fim, ajuste a folga entre o raspador e o rolo de pressão B. O material deve deslizar suavemente do raspador sem emitir som de arranhão.

Nota: Ao ajustar os dois rolos de pressão, a folga entre eles deve ser uniforme. Se a folga não for uniforme, o tamanho das bolinhas de arroz será diferente.

bolinhos de arroz glutinoso
bolinhos de arroz glutinoso

O que fazer se a faca não conseguir cortar a massa?

  1. Gire o eixo do cortador manualmente para que o fio de corte do cortador fique voltado para o fio de corte da placa-guia.
  2. Afrouxe o parafuso da faca fixa na base de ajuste do cortador e bata levemente no cortador em direção à placa-guia; a folga pode ser transmitida.
  3. Gire novamente o eixo do cortador para observar se o fio do cortador e o fio da guia estão em contato.

Como manter a segurança durante a operação?

  1. Proibida a manutenção com a fonte de alimentação ligada.
  2. Quando a máquina de fazer bolinhas de tapioca estiver em funcionamento, é proibido remover a chapa de vedação lateral A, a chapa de vedação lateral B, a chapa de vedação frontal e a chapa de vedação traseira;
  3. Quando a máquina de fazer bolinhas de tapioca estiver em funcionamento, é proibido pressionar a roda de massa A e a roda de pressão B com as mãos;
  4. é proibido ajustar o cortador e a bandeja manualmente;

Como fazer a manutenção da máquina de fazer bolinhas de tapioca?

  1. Desligue a máquina durante a manutenção;
  2. Verifique a corrente e os parafusos de fixação a cada 6 meses e adicione óleo lubrificante à roda dentada da corrente regularmente.
  3. Verifique a corrente e a roda dentada mensalmente.
pérolas tópicas de chá de leite
pérolas tópicas de chá de leite

Perguntas frequentes sobre a máquina de fazer boba

E quanto ao tamanho das bolinhas?

A faixa de tamanho é de 6 a 14 mm, e precisa ser ajustada na fábrica, ou seja, o usuário não pode ajustá-la por conta própria.

Posso encomendar mais moldes e trocá-los para obter diferentes tamanhos de boba?

Não, porque a estrutura interna da máquina de fazer boba é extremamente complexa; os moldes devem ser trocados por técnicos profissionais. Caso contrário, a máquina pode ser danificada.

É possível fazer boba com o tamanho de 24 mm?

Sim, é possível, mas o preço é mais caro.

É possível alterar a voltagem e substituir a tomada?

Sim, eles podem ser alterados.

Posso fazer boba em cores diferentes?

Sim, você pode. A cor da boba depende da cor da matéria-prima.