Linha de produção de guloseimas de caramelo é utilizada para produzir guloseimas de caramelo, adotando sistema operacional PLC para realizar automação total. É capaz de alimentar continuamente matérias-primas, achatar, cortar em tiras e fazer cortes transversais. Além disso, a densidade de nivelamento pode ser ajustada e a espessura do produto é uniforme. Com ajuste por inversor de frequência, o tamanho do corte é preciso e o formato é bom.
Toda a linha de produção de guloseimas de caramelo é produzida continuamente, não sendo necessária conexão manual no processo, o que realiza total operação automática e inteligente. A linha de produção de guloseimas de caramelo necessita de sete máquinas: misturadora de massa, prensa de massa, fritadeira a óleo, tacho para cozinhar açúcar, misturadora de sabores, máquina de corte e modelagem e máquina de embalagem.
Vídeo de operação da máquina de guloseimas de caramelo
Processo de produção de guloseimas de caramelo
Misturadora de massa
A misturadora de massa serve para misturar farinha com água, ovo, e esta máquina possui diferentes modelos, podendo escolher um de acordo com suas necessidades. O tempo de mistura da massa é curto, cerca de 3 a 10 minutos.
| Modelo | Peso da massa (kg) | Tempo de mistura (min) | Tensão (V) | Potência (kW) | Máquina (kg) | Dimensão (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12,5 | 12,5 | 3-10 | 220/380 | 1,5 | 100 | 650400730 |
| 25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1,5 | 128 | 685480910 |
| 37,5 | 37,5 | 3-10 | 220/380 | 2,2 | 175 | 840480910 |
| 50 | 50 | 3-10 | 220 | 2,2 | 230 | 10705701050 |
| 380 | 2,575 | 275 | ||||
| 75 | 75 | 3-10 | 380 | 3,75 | 475 | 14106801250 |
| 100 | 100 | 3-10 | 380 | 3,75 | 490 | 15206801250 |
| 150 | 150 | 3-10 | 380 | 6,25 | 700 | 17107301400 |
Prensa de massa
A prensa de massa serve para pressionar a massa em um formato achatado e depois cortá-la em pequenos blocos.
Fritadeira a óleo
Após o corte, os pequenos blocos de massa precisam ser fritos, o que permite que sejam consumidos.
Tacho para cozinhar açúcar
O tacho para cozinhar açúcar serve para derreter o açúcar granulado em forma de pasta e, em seguida, misturar os ingredientes como nozes, gergelim, açúcar com os pequenos blocos de massa.
Misturadora de sabores
Se desejar que as guloseimas de caramelo tenham um sabor melhor, pode usar uma misturadora de sabores para pulverizar alguns temperos na superfície. O tempero pode ser feito de acordo com sua necessidade.
Máquina de modelagem e corte
A máquina de modelagem e corte possui dois rolos de pressão e três ventiladores de resfriamento; o primeiro serve para pressionar a matéria-prima em formato achatado e o último para resfriar o caramelo. O caramelo final tem formato uniforme e tamanho igual.
A estrutura da máquina de corte e modelagem
- Correia transportadora para a máquina de embalagem
- Lâmina de corte transversal
- Lâmina de corte em tiras, rolo de pressão
- Ventilador de resfriamento
- Painel de controle principal
- Rolo de pressão primário
- Máquina de espalhamento de ingredientes
- Funil de alimentação
- Rolo de pressão secundário
- Display de velocidade do equipamento principal
- Contagem de produção
- Limpar produção
- Display de data e hora
- Configurações de parâmetros do equipamento principal
- Display de frequência da correia transportadora (0-50)
- Botão de partida do equipamento principal
- Botão de parada do equipamento principal
- Display dinâmico
- Comprimento de corte esquerdo (0-999)
- Comprimento de corte direito (0-999)
- Botão de parada do ventilador de resfriamento
Máquina de embalagem de guloseimas de caramelo
A máquina de embalagem é a etapa final para toda linha de processamento de alimentos e pode embalar as guloseimas de caramelo em pequenos sacos.
Coloque o arroz, trigo, amendoim, nozes e outros materiais expandidos e misturados no funil de alimentação da máquina principal através da máquina de alimentação.
Os dois rolos de pressão achatam a matéria-prima automaticamente.
Em seguida, são transportados pela correia transportadora para as partes de corte automático para que o corte transversal e em tiras seja feito de acordo com os requisitos definidos.
Neste processo, o ventilador de resfriamento resfria o produto, e então o material cortado é enviado para a máquina de embalagem através da correia transportadora para embalagem automática.
Parâmetro técnico da linha de produção de guloseimas de caramelo
| Modelo | TZ-SCX01 |
|---|---|
| Potência | 380V/50HZ 3kW |
| Dimensão | 600013001200mm |
| Peso | 1050kg |
| Capacidade | 150-300kg/h |
| Peso da saída | 5g-300g |
Vantagem da máquina de processamento de shaqima
- O circuito de controle principal utiliza um microcontrolador importado, interface homem-máquina e controle por inversor de frequência. É prático e rápido definir parâmetros.
- A operação é centralizada e intuitiva, realizando totalmente o controle automático humanizado.
- O olho eletrônico de alta sensibilidade pode rastrear automaticamente e as informações de retorno são precisas, portanto o erro é pequeno.
- Operação estável, modelagem automática, transporte e corte automáticos do material.
- Operação simples e baixa intensidade de trabalho.
- Produção contínua e rendimento extremamente alto.
- O sistema de transmissão mecânica é compacto e com layout racional.
- O circuito é claro, sendo fácil de entender e operar.
Mau funcionamento e solução relacionada da máquina de processamento de shaqima
| Mau funcionamento | Causa | Solução |
|---|---|---|
| O painel de controle não acende após ligar. | A energia não está conectada. | Verifique e conecte a energia. |
| As guloseimas de caramelo não são totalmente cortadas. | O espaço entre a lâmina e a correia transportadora é muito grande. | Ajuste a altura da lâmina. |
| Espessura irregular das guloseimas de caramelo finais. | O espaço do rolo de pressão não é proporcional | Ajuste proporcionalmente o espaço entre eles |
A. Condições de instalação
A linha de produção de guloseimas de caramelo deve ser instalada em ambiente interno para evitar luz solar direta.
O piso deve ser de concreto cimentado e deve haver uma fonte de água para lavagem e um dreno de esgoto.
A máquina de processamento de shaqima deve ser bem ventilada, equipada com um compressor de ar, e a pressão varia de 0,2Mpa a 0,8Mpa.
A máquina de processamento de shaqima deve ter as instalações de iluminação necessárias e uma fonte de alimentação de 380V.
B. Precauções de instalação
O local de instalação geralmente deve ser escolhido próximo a uma fonte de água da torneira.
Ao instalar, preste atenção em deixar um certo espaço para facilitar a manutenção.
Para peças que já foram instaladas na fábrica, verifique novamente após desembalar e aperte as peças soltas.
