Os cajus são ricos em nutrientes e são um dos quatro frutos secos famosos no mundo. Os cajus precisam ser processados antes de serem distribuídos para o mercado. Atualmente, as maiores bases de processamento de cajus estão no Vietnã e na Índia. Entre eles, o volume de processamento e o volume de vendas de cajus na Índia ocupam o primeiro lugar no mundo. Recentemente, exportamos as máquinas de processamento de cajus para uma planta de processamento de cajus na Índia. Isso injetará um novo impulso na longa dependência da Índia em relação aos cajus processados manualmente. Esta máquina de processamento de cajus semi-automática pode aumentar significativamente a produção de processamento de cajus.
Origem dos Cajus
A castanha de caju é originária da América tropical e se espalhou do México, Peru, Brasil até as Índias. A Índia introduziu pela primeira vez os cajueiros para plantar árvores e manter o solo e a água. Só na década de 1960 é que o valor económico da castanha de caju foi descoberto.

Estado de desenvolvimento da indústria de cajus na Índia
A Índia é o principal produtor de castanha de caju. Na Índia, o caju está concentrado principalmente na península, como Maharashtra e Kerala, na costa oeste, e Bengala, na costa leste. A Índia também é o maior exportador. Seus principais mercados são países da Europa, América e Oriente Médio. Devido à grande produção do processamento da castanha de caju, enfrenta o mesmo problema de falta de matérias-primas que o Vietname. Portanto, precisa importar anualmente uma grande quantidade de matéria-prima da castanha de caju de outros países para atender às necessidades do mercado internacional.
Problemas enfrentados pela planta de processamento de cajus na Índia
Embora a indústria indiana de castanha de caju esteja se desenvolvendo bem, também existem alguns problemas na indústria de processamento de castanha de caju. A primeira é a falta de matéria-prima devido à grande produção de processamento, o que fez com que a Índia importasse uma grande quantidade de matéria-prima. Em segundo lugar, embora tenha estabelecido um grande número de fábricas de processamento de castanha de caju na Índia, a maior parte do seu processamento de castanha de caju depende do processamento manual. Para obter uma enorme produção de processamento de castanha de caju, a maioria das fábricas de processamento de castanha de caju precisa contratar muita mão de obra. As castanhas de caju contêm ingredientes especiais que podem danificar gravemente as mãos dos trabalhadores.

Máquina de processamento de cajus da Índia
O conjunto completo de máquinas de processamento de cajus inclui uma máquina de lavar, máquina de classificação de cajus, máquina de cozimento, máquina de descascamento de cajus, separador de casca e núcleo, máquina de descascar cajus e outras máquinas. A linha de produção pode realizar o processo de produção desde cajus crus até cajus descascados. As linhas de processamento de cajus incluem pequenas linhas de processamento e linhas automáticas de processamento de cajus. A planta de processamento de cajus na Índia é uma pequena linha de processamento de cajus. O cliente adquiriu principalmente várias máquinas automáticas de descascamento de cajus e separadores de casca e núcleo. Isso compensa a baixa eficiência do descascamento manual e o pobre efeito de descascamento.

Para aumentar a produção de cajus, precisamos usar uma máquina que economize tempo e extraia com precisão a casca do caju.
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