A linha de descascamento de pés de frango é um dos principais equipamentos produzidos pela nossa fábrica. A linha de produção possui tecnologia madura, qualidade de produção excelente e bom desempenho de uso. Os pés de frango são ricos em nutrientes e podem ser processados em diferentes sabores.
Pés de frango em conserva e pés de frango marinados são muito populares no mercado atual. A linha completa de descascamento de pés de frango inclui principalmente: elevador - branqueador - descascador de pés de frango - pré-resfriador - desidratador - mesa de seleção. O texto utiliza a produção de 2t como exemplo para explicar a linha de processamento de pés de frango.
Vídeo completo da planta de processamento de pés de frango
Elevador na linha de descascamento chicken feet
É essencial para um elevador de linha de descascamento de pés de frango de grande volume. Coloque os pés de frango no funil do elevador, e o elevador transporta automaticamente os pés de frango para o próximo equipamento para processamento profundo. Esta máquina economiza tempo e esforço, opera de forma suave e confiável, e tem uma longa vida útil.
Máquina de escaldar e branquear
A máquina de escaldar e branquear é a primeira máquina antes do descascamento. Ela adota o aquecimento por tubos de vapor e pode controlar automaticamente. A máquina de escaldar e branquear cozinha ligeiramente os pés de frango, para que a pele seja removida de forma mais limpa.
A temperatura de branqueamento é geralmente de 65-70 °C, e o consumo de água é de cerca de 7-8 t/dia. O aquecimento a vapor é mais ecológico. A máquina não consome água quente diretamente e utiliza vapor gerado por uma caldeira a vapor para aquecer a água. O equipamento é feito de aço inoxidável e não enferruja quando exposto à água por longos períodos.
| Modelo | Peso | Temperatura | Potência do Motor | Capacidade |
|---|---|---|---|---|
| TZ | 800kg | 65-70℃ | 3kw/380v | 2t/h |
Máquina de descascar pés de frango
Esta máquina é essencial para toda a linha de produção. A rotação rápida do eixo aciona as hastes de borracha no eixo, movendo e empurrando os pés de frango para girar e avançar dentro do cilindro.
O movimento espiral relativo das hastes de borracha do eixo inverte a espiral relativa da ranhura longa do tambor, criando uma força contrária nos pés de frango. Isso permite bater, lamber e descascar a pele dos pés de frango. As hastes de borracha não danificam os pés de frango. A pele dos pés de frango é descartada pelo fundo da máquina.
| Modelo | Peso | Consumo de Água | Potência do Motor | Capacidade | Temperatura |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ | 600kg | 7~8t/dia | 2.2kw/380v | 2t/h | 65-70℃ |
Máquina de pré-resfriamento de pés de frango
Esta máquina é utilizada principalmente para sistemas de propulsão e sopro, a fim de resfriar os pés de forma uniforme e completa, atingindo o objetivo de desacidificação e desintoxicação. Durante o funcionamento, os pés de frango são enviados para a entrada. As pás do impulsor empurram o material até a saída, e então a placa empurra o material para atingir a temperatura de resfriamento.
| Modelo | Peso | Temperatura | Potência do Motor | Capacidade |
|---|---|---|---|---|
| TZ | 800kg | 0-4℃ | 3kw/380v | 2t/h |
Máquina de secagem ou escorredor de pés de frango
Um desidratador é uma máquina necessária na linha de abate de aves, utilizada principalmente para desidratação após o pré-arrefecimento. Esta máquina inclui um motor de acionamento, hélice, redutor de motor, etc. Quando a máquina está em funcionamento, os pés de frango são colocados no desidratador e o material é empurrado para fora através da rotação do impulsor.
| Modelo | Peso | Comprimento | Potência do Motor | Capacidade |
|---|---|---|---|---|
| TZ | 500kg | 2000mm | 1.5kw/380v | 2t/h |
Mesa de seleção: Para obter produtos acabados de maior qualidade, é necessário selecionar os pés de frango que não atendem aos requisitos. Este equipamento é fabricado em aço inoxidável. Esta etapa requer seleção manual.
| Modelo | Peso | Comprimento | Largura |
|---|---|---|---|
| TZ | 100kg | 2000mm | 1500mm |
Nota: A máquina de cortar pés de frango também pode ser equipada.
A linha de descascamento de pés de frango é um procedimento importante para o processamento profundo de pés de frango. Toda a linha de produção precisa de apenas 2 a 3 pessoas, o que reduz significativamente os custos com mão de obra. Todas as máquinas são fabricadas em aço inoxidável, sendo saudáveis e inofensivas, em conformidade com os requisitos da indústria de processamento de alimentos.
