Melhor máquina torradora de grãos de café comercial para venda

A máquina de torrar café comercial é utilizada para torrar grãos de café já descascados e descascados, removendo o excesso de água dos grãos. Os grãos de café torrados adquirem aroma, e o sabor fica bom após serem moídos em pó. A máquina de torrar grãos de café possui dois sensores que medem a temperatura na câmara de torra e a temperatura na saída de ar, de modo a ajustar a temperatura de torra no tambor. Além disso, a máquina de torrar café em pequenos lotes possui quatro motores, que controlam a mistura, o cilindro, o ventilador de resfriamento e a coleta da casca dos grãos de café.

Vídeo do YouTube da pequena máquina de torrar café

Parâmetro técnico da máquina de torrar café comercial

Qual é a capacidade da máquina de torrefação de grãos de café?

De acordo com as necessidades de diferentes clientes, oferecemos máquinas de torrefação de café comerciais e industriais com diversos modelos e produções. A produção das torrefadoras de café pequenas é de 1kg, 2kg, 3kg, 6kg, 10kg por lote. A produção das torrefadoras de café de grande porte industrial é principalmente de 15kg, 30kg, 60kg por lote.

Como descascar e pelar os grãos de café?

** Máquina descascadora de grãos de café secos**

Antes da exportação dos grãos de café, a casca interna dos grãos é removida por meio de moagem. Na verdade, é mais difícil remover a pele interna dos grãos de café durante o processamento úmido. Os grãos de café devem ter um teor de umidade moderado quando forem descascados, caso contrário, podem quebrar.

Máquina descascadora de grãos de café

A máquina descascadora de café remove a casca dos grãos de café, obtendo grãos limpos. A taxa de descascamento pode chegar a 95%, e, importante, os grãos processados permanecem intactos, sendo que os grãos e suas cascas são descarregados por saídas diferentes. Temos diferentes tipos de máquinas descascadoras de grãos de café, sendo uma delas apresentada a seguir.

Qual é a estrutura da máquina torradora de café?

A máquina torradora de grãos de café possui uma estrutura racional. Ela é composta principalmente por funil de grãos verdes de café, tambor de descascamento de grãos, chave de comporta do funil, chave de acelerador (exaustão), bandeja de resfriamento, coletor da chave principal, saída de pele prateada, válvula de pressão de gás, manômetro de gás, tambor de remoção de calor e painel de controle.

Como operar o torrador de grãos de café?

1. Instale a torrefadora de grãos de café e verifique se a conexão elétrica está correta e ligue o gás.
2. Prepare os grãos de café verde e despeje-os na torrefadora de grãos de café.
3. Ligue a energia, os indicadores do controlador de temperatura e do temporizador acendem, clique no interruptor de torrefação (a luz acesa indica estado de funcionamento) e o tambor da câmara de torrefação começa a girar em velocidade constante. O ventilador de resfriamento e o agitador de resfriamento estão desligados (indicador apagado).
4. Ligue o gás, ajuste a pressão do ar para 0,5-1 Pa, em seguida, acenda a chama e pré-aqueça o tambor.
5. Quando a temperatura do tambor atingir 160-170 graus Celsius, abra o interruptor da tremonha e os grãos de café entram na câmara de torrefação. Ajuste o volume de ar do ventilador superior para atender aos requisitos de torrefação das diferentes etapas. Ajuste a exaustão de fumaça e a coleta da casca dos grãos de café em diferentes estágios usando o botão de ajuste de exaustão.
6. Após 5 minutos de torrefação, verifique a cor dos grãos de café pela janela de observação de alta temperatura ou use a colher de amostragem para retirar os grãos de café da câmara de torrefação. Ao mesmo tempo, ajuste o botão de fluxo do ventilador superior de acordo com o fluxo de exaustão para controlar a saída de fumaça e a casca dos grãos de café. A temperatura da câmara de torrefação pode ser controlada pelo volume de ar do ventilador superior.

O que deve ser observado durante a operação?

1. Ao perceber muita fumaça, utilize a colher de amostragem para verificar a cor dos grãos de café, a fim de controlar a melhor condição de torra, obtendo o melhor resultado de torrefação.
2. Quando a torra atender aos requisitos, primeiro pressione o interruptor de agitação do resfriamento e o interruptor do ventilador de resfriamento, em seguida, abra o interruptor da câmara de torra. Libere os grãos de café torrados para a bandeja de agitação com resfriamento a ar forçado para resfriamento. Após resfriar por 2-3 minutos, abra o interruptor de descarga. (Se for necessária torra contínua, você pode continuar colocando grãos de café na câmara de torra para realizar a produção contínua).
3. Após a torra, aguarde até que a temperatura da câmara de torra caia abaixo de 70 graus centígrados antes de desligar a máquina de torrefação de café.
4. A caixa de coleta da casca dos grãos de café e o balde de coleta de pó devem ser limpos de acordo com o número de torras realizadas, para evitar entupimentos.
5. Durante a operação, você deve garantir o fluxo suave dos dutos de exaustão e de ar de resfriamento para assegurar o efeito da torra.

Quais são as características da máquina de torrefação de café comercial?

• Dispomos de uma máquina de torrefação de café com diferentes modelos e capacidades, podendo também ser personalizada conforme sua necessidade.
• Os grãos de café processados pela torrefadora Taizy apresentam excelente aroma e boa coloração; após moagem e preparo, proporcionam uma experiência sensorial única.
• Esta torrefadora de grãos de café é amplamente utilizada em cafeterias e indústrias de processamento de café, gerando alta rentabilidade.
• O resultado da torrefação é excelente, com alta capacidade produtiva.
• Possui sistema de controle automático, tornando toda a operação prática e conveniente.