Uma batedeira de massa é uma máquina necessária para muitos processos alimentícios. Por exemplo, na linha de produção de caramelos, na linha de produção de pés-de-moleque, etc. Ao mesmo tempo, é também uma máquina multiuso. A máquina é muito simples de operar, apenas dois interruptores controlam o funcionamento e um botão de parada de emergência pode ser acionado em situações de emergência. É composta principalmente por uma lâmina, um tambor, um motor e uma caixa de engrenagens.
Apresentação da batedeira dough
A série de baixo ruído da batedeira de massa produzida pela nossa fábrica é dividida em tipo anel e tipo lâmina. Possui as características de aparência elegante, desempenho estável, alta resistência e durabilidade. A máquina utiliza a rotação do agitador para que a farinha e a água formem pequenas partículas no funil. Em seguida, as pequenas partículas se unem para formar um bloco de massa. À medida que o agitador dobra, estica e amassa a massa, obtemos o bloco de massa. Esta máquina é amplamente utilizada em hotéis, refeitórios e outras unidades de processamento de massas.
Características da masseira:
Masseira de baixo ruído com transmissão por caixa de engrenagens, polia e corrente. Apresenta as vantagens de operação estável, baixo ruído, estrutura compacta, operação segura e manutenção conveniente. O corpo é fabricado em aço de alta qualidade. A carcaça é em aço inoxidável, robusta e elegante. A cuba é feita de aço inoxidável de alta qualidade, resistente à corrosão e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
Instalação e regulagem da masseira:
Instalação: deve ser instalada em uma área plana, sem corrosão, sem materiais inflamáveis ou explosivos no ambiente. Mantenha o local seco e a pelo menos 15 cm de distância da parede para dissipar o calor durante o funcionamento da masseira. Leia os parâmetros técnicos indicados no manual antes de conectar a alimentação elétrica. O invólucro deve ser aterrado para evitar fugas de corrente.
Regulagem: Verifique detalhadamente após retirar a embalagem da masseira. Devido ao transporte de longa distância, alguns fixadores podem ter se soltado. Portanto, a masseira deve ser inspecionada minuciosamente antes do uso para evitar acidentes. Faça um teste de funcionamento por meia hora, verifique se os componentes estão soltos ou não e confirme que tudo está normal antes de utilizar.
Aplicações da misturadora de massa:
A misturadora de massa é amplamente utilizada no processamento de alimentos, especialmente em linhas de produção alimentícia. Por exemplo, na linha de produção de caramelos, a primeira etapa é processar a farinha em uma massa. Em seguida, a massa é transformada em caramelos após algumas etapas. Esta máquina também pode ser usada para misturar diversos materiais, como recheio de pão cozido no vapor, recheio de pastel, etc.
Parâmetros da misturadora de massa:
| Modelo | Capacidade（kg） | Tempo de mistura（min） | Tensão(V) | Potência(kW) | Peso(kg) | Dimensões(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650400730 |
| TZ-25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685480910 |
| TZ-37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840480910 |
| TZ-50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 10705701050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| TZ-75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 14106801250 |
| TZ-100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 15206801250 |
| TZ-150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 17107301400 |