Linha de produção semiautomática de batatas fritas

A linha de produção semiautomática de batatas fritas fornecida pela Taizy é usada para resolver a produção em pequena escala de batatas fritas congeladas. A faixa de produção do projeto turnkey das linhas semiautomáticas de batatas fritas é de 50kg ~ 500kg/h. Toda a linha de produção é fácil de operar, funciona sem problemas e tem alto rendimento de produção. Atualmente, as linhas de batatas fritas produzidas pela Taizy foram exportadas para Turquia, França, Alemanha, Itália, Estados Unidos, Arábia Saudita e outros lugares.

Vídeo da linha de produção semiautomática de batatas fritas congeladas

Introdução à fábrica de processamento de batatas fritas congeladas

A linha de produção de batatas fritas congeladas em pequena escala baseia-se na experiência nacional e simplifica o processo de produção. Condensou o desempenho geralmente bom do projeto original da linha de produção de batatas fritas. Ao mesmo tempo, o projeto e o desenvolvimento do equipamento consideram o feedback do cliente como regra básica. Tem a vantagem de um alto grau de automação, que pode economizar mão de obra, melhorar a eficiência do trabalho e gerar lucros para os clientes. Portanto, a linha de produção de batatas fritas da Taizy é amplamente utilizada em batatas e outras raízes redondas, como cenoura, cebola, beterraba, batata doce, etc. funcionários.

Diagrama de fluxo da linha de produção semiautomática de batatas fritas

Máquina de limpeza/lavagem e descasque — máquina de fatiar/cortar — máquina de branqueamento — máquina de desidratação — máquina de fritar — máquina de desengorduramento — máquina de temperar — máquina de embalagem a vácuo

1. Lavagem e descasque de batatas
   A máquina de limpeza e descasque com escovas pode ser usada para realizar simultaneamente o trabalho de limpeza e descasque das batatas fritas. Alta eficiência e baixa taxa de danos. A máquina de limpeza e descasque também é adequada para a limpeza e descasque de outras culturas de tubérculos ou frutas e vegetais redondos, como beterraba, rabanete, batata-doce, etc.
2. Máquina de corte de batatas fritas
   A máquina de corte de batatas para batatas fritas, amplamente utilizada no processamento de culturas de tubérculos, é limpa e livre de poluição, com produtos acabados de tamanho uniforme e baixa taxa de danos. As espessuras de corte e fatiamento são ambas ajustáveis.
3. Máquina de branqueamento
   para enxaguar e proteger a cor das batatas fritas ou fatias semiacabadas. Nesta etapa, as batatas fritas/fatias são esterilizadas com o excesso de amido removido da sua superfície, de modo a produzir batatas fritas crocantes e tenras.
4. Máquina de desidratação:
   adota o princípio da desidratação centrífuga, segura, conveniente e eficiente. A desidratação antes de fritar pode evitar salpicos de óleo quente durante a fritura, encurtar significativamente o tempo de fritura e melhorar o sabor das batatas fritas.
5. Máquina de fritura de batatas
   Devido às diferentes densidades de água e óleo, o óleo é separado da água automaticamente – a água como camada inferior, o óleo é aquecido como camada superior durante a fritura das batatas fritas. Os resíduos criados durante a produção sedimentam automaticamente na camada de água, durante a qual não há emissão de fumo negro do óleo fervido, pelo que o ciclo de vida do óleo é grandemente prolongado. Um sistema preciso de controlo da temperatura do óleo garante a qualidade e o sabor das batatas fritas e batatas fritas acabadas. Após o processamento, a água residual pode ser descarregada com os resíduos através da saída de esgoto na parte inferior da fritadeira, de modo a garantir um ambiente de produção higiénico.
6. Máquina de desengorduramento
   A máquina centrífuga de desengorduramento pode remover o excesso de óleo das batatas fritas para evitar dedos gordurosos e para melhorar a textura das batatas fritas/fatias.
7. Máquina de embalagem de câmara dupla:
   Oxigénio ou nitrogénio é enchido nas embalagens durante o processo, o que pode prevenir eficazmente que as batatas fritas sejam partidas ou poluídas e prolongar o seu prazo de validade. O enchimento, a embalagem e a codificação são concluídos numa só etapa. A máquina de embalagem a vácuo de câmara dupla também é adequada para a embalagem semiacabada de batatas fritas congeladas.

Dicas para iniciar um negócio de linha de produção de batatas fritas

Se está a iniciar um negócio de produção de batatas fritas pela primeira vez, então recomendo que compre uma linha de produção semiautomática de batatas fritas. A produção da pequena linha de produção de batatas fritas é de 50~500kg/h. Quanto maior a produção da linha de produção de batatas fritas, mais cara é a máquina de batatas fritas. Entre elas, a máquina de branqueamento de batatas fritas e a máquina de fritura de batatas fritas têm dois métodos de aquecimento: aquecimento elétrico e aquecimento a gás. O preço das máquinas com diferentes métodos de aquecimento é diferente. Portanto, se quiser controlar o preço da sua máquina de batatas fritas, preste atenção ao rendimento e aos preços da linha de batatas fritas.

Com a linha de produção de batata caracterizada por tecnologia de fabricação de ponta baseada em pesquisa e desenvolvimento e apoiada por profissionais da Taizy, Taizy é a escolha ideal para você cooperar.