A máquina de fazer pão pita, também chamada de máquina de fazer pão árabe, é usada principalmente para produzir pão árabe. A linha de produção inclui uma amassadeira, uma máquina de prensar massa, a máquina de fazer pão pita, um forno para pão pita e outros equipamentos. Também é aplicável na produção de chapatti e tortillas.
Breve introdução ao pão árabe pita
O pão árabe (pão libanês) é o famoso pão pita, um pão redondo e achatado feito de massa de trigo. Tem um sabor macio e pode ser usado para mergulhar em molhos, espalhar pastas e rechear.
Vídeo de operação da linha de produção de pão pita
Lista e parâmetros da máquina de fazer pão pita
| Número | Nome | Imagem | Parâmetro |
|---|---|---|---|
| 1 | Amassadeira |
Capacidade: 50kg/lote
Potência: 2,2kw
Peso: 250kg
Dimensões: 9805101010mm
2 Máquina de prensar massa
Potência: 3kw
Dimensões: 10356501065mm
Peso: 245kg
3 Máquina de fazer tortilhas
Capacidade: 1500-2000 peças/h
Potência: 3kw
Dimensões: 17005801170mm
Peso: 400kg
4 Forno de pão pita
Tensão: 220v
Potência: 1,2kw
Capacidade: 800-3300 peças/h (a capacidade depende do tamanho do pão)
Peso: 640kg
Dimensões: 26509501080mm
Processo de produção de pão pita
Misturadora de massa
A batedeira de massa é uma máquina utilizada para misturar farinha e água para preparar a massa. Ela possui diversas capacidades de produção. Além disso, a máquina é fabricada inteiramente em aço inoxidável 304. A máquina conta com um misturador que agita continuamente a massa, tornando-a mais elástica.
Máquina de prensar massa
A máquina de prensar massa é composta por uma esteira transportadora horizontal e um rolo de pressão. Coloque a massa na entrada da máquina, o rolo irá comprimir a massa, que então cai sobre a esteira transportadora. Repetindo os passos acima, você obterá uma massa mais elástica e um pão sírio com melhor textura.
Máquina de fazer pão árabe
A máquina de fazer pão é um equipamento para produzir pão sírio redondo. Ela possui as características de prensagem e corte automáticos. O tamanho e o formato do molde podem ser personalizados. Assim, você pode fazer pães sírios de diferentes tamanhos e formatos trocando o molde.
Forno para pão sírio
O forno é a etapa mais crítica na produção de pão pita. O pão pita geralmente é assado em altas temperaturas, e a água evapora rapidamente sob a ação do calor intenso. A massa se expande como um balão e se divide em duas camadas. Este forno de pão pita é geralmente utilizado em conjunto com a máquina de tortilhas para formar uma linha automática. A máquina possui modelos de camada única e camada dupla, e os métodos de aquecimento incluem aquecimento elétrico e a gás.
Por que vale a pena investir na máquina de chapatti?
- Operação simples, economia de mão de obra
Todas as máquinas da linha de produção de pão pita são fabricadas em aço inoxidável de grau alimentício. Quatro máquinas podem ser controladas por um painel de controle elétrico para facilitar a operação. Portanto, esta linha de produção de pão pita necessita de apenas 1 a 2 operadores.
- Grande volume de produção e alta eficiência
A linha de produção pode produzir mais de 2.000 unidades de pão por hora. Assim, você pode vender este pão no varejo ou distribuí-lo para atacadistas. Portanto, possui bons benefícios econômicos.
Máquinas de processamento de pão pita exportadas para Guam
Em fevereiro, recebemos uma consulta sobre a linha de produção de pão pita de um cliente em Guam. Ele deseja produzir pão pita de 13cm com capacidade de 1500 unidades/h. De acordo com seus requisitos de produção, recomendamos nossa máquina de fazer chapatti e o menor forno de pão pita. Após comparar os detalhes da máquina e o orçamento, ele optou por encomendar um forno conosco.
E o requisito para a tensão do forno é 220V trifásico, e o método de aquecimento é a gás. Após receber o depósito, fabricamos o forno para ele imediatamente. Durante esse período, ele encomendou novamente uma máquina de fazer pão pita e uma amassadeira. E, para compatibilizar com a largura do forno e sua produção, fizemos para ele uma máquina de pão com um molde de 13cm*2. Isso significa que a máquina tem dois moldes e pode assar dois pães de cada vez ao assar pão pita.
