A máquina de lavar morangos e mirtilos é um equipamento especialmente projetado para a limpeza de frutas macias e facilmente danificadas. Ela é amplamente utilizada para lavar morangos, mirtilos, amoras, framboesas e outras frutas. A máquina de lavar morangos utiliza principalmente o princípio de limpeza por agitação com bolhas para higienizar diversas frutas e vegetais. Pode ser usada como uma máquina de lavar mirtilos independente. Além disso, a máquina de lavar mirtilos também pode integrar uma linha de lavagem de frutas com separadores de folhas, limpadores de impurezas, esteiras de seleção e secadores de ar.
Vídeo de operação da máquina industrial de lavar morangos
Por que a demanda por máquinas de lavar mirtilos está aumentando?
O mirtilo é conhecido como o “Rei das Bagas”. É rico em nutrientes e benéfico para a saúde humana. Não apenas a fruta in natura é amplamente apreciada, mas também produtos processados como geleia de mirtilo, suco, vinho e frutas secas são muito populares. Por isso, a indústria de processamento de lavagem de mirtilos vem crescendo gradualmente. A demanda por máquinas de lavar mirtilos, essenciais para o setor de lavagem de frutas, está aumentando progressivamente.
Como funciona a máquina de lavar morangos e mirtilos
A máquina de lavar morangos supera o defeito de danificar os materiais durante a lavagem. Ela utiliza uma combinação de jato de alta pressão e limpeza por bolhas para limpar completamente as matérias-primas sem destruir frutas como os mirtilos. No tanque de lavagem, as bolhas geradas pelo ventilador lavam os morangos pela primeira vez. Esta etapa utiliza principalmente o movimento de tombamento das bolhas de água para limpar as impurezas na superfície do morango. Enquanto lava com bolhas de água, também gera uma força de avanço para empurrar o morango para frente. A pistola de água de alta pressão no local do jato de alta pressão limpa os morangos uma segunda vez.
Composição da linha de processamento industrial de lavagem de mirtilos
A linha de lavagem e secagem de mirtilos é uma linha de lavagem projetada especialmente para grandes plantas de processamento de mirtilos. A linha de limpeza inclui principalmente uma máquina de limpeza por bolhas, separador de folhas de frutas, máquina de limpeza de impurezas, máquina de seleção, secador de ar e outras máquinas.
Máquina de lavar mirtilos por bolhas
A máquina de limpeza por bolhas limpa principalmente a superfície dos mirtilos pela primeira vez. Ela remove principalmente as impurezas na superfície dos mirtilos através da limpeza por bolhas no tanque e do jato de alta pressão.
Separador de frutas e folhas
Um separador de folhas de frutas é uma máquina especialmente projetada para frutas com folhas. Nesta etapa, o separador de folhas realiza um tratamento com bolhas de alta pressão nos mirtilos. Este passo serve para remover as folhas sem danificar a polpa do mirtilo.
Máquina de limpeza de impurezas
A máquina de limpeza de impurezas, também chamada de máquina de limpeza com rolos de cerdas, realiza o segundo tratamento de impurezas nos morangos. Esta etapa visa principalmente tratar as impurezas escondidas nas depressões do morango. Ela possibilita uma segunda lavagem após a lavadora de mirtilos. Os rolos de cerdas da máquina rolam e transportam os morangos. Durante o transporte, o rolo de lã na parte inferior toca completamente a depressão do morango e remove as impurezas. O dispositivo de pulverização no topo auxilia o rolo de cerdas a lavar completamente as impurezas. Através desta etapa, é possível atingir o objetivo de lavar completamente os morangos.
Máquina de seleção
A máquina de seleção pode drenar e selecionar os mirtilos lavados. A mesa de seleção é uma esteira transportadora que pode ser ajustada por inversor de frequência. Nesta etapa, é possível designar algumas pessoas para retirar manualmente os mirtilos estragados.
Para obter uma secagem rápida ao ar em pouco tempo, geralmente é necessário um secador ao ar de esteira para secar os mirtilos. A esteira do secador ao ar é fabricada inteiramente em aço inoxidável 304 de grau alimentício. A distância entre o ventilador e a esteira transportadora pode ser ajustada manualmente para regular a potência do vento. Também podemos personalizar o espaçamento entre os secadores ao ar de acordo com as necessidades de secagem do cliente.
Características da linha de processamento de lavagem de frutas
- Segurança e higiene
Todas as máquinas desta linha de lavagem e secagem de frutas utilizam aço inoxidável 304 de grau alimentício, atendendo aos padrões de segurança e higiene alimentar.
- Redução de danos à matéria-prima
Na linha de lavagem de mirtilos, adota-se o princípio de lavagem por bolhas e a estrutura de esteira lisa. Isso minimiza danos a frutas delicadas, como morangos e mirtilos.
- A água pode ser reciclada
O equipamento de lavagem na linha de lavagem de frutas conta com uma bomba de água de circulação e um tanque de água com filtro. Assim, é possível reciclar a água de lavagem.
- Reduzir a contaminação das frutas
A lavadora de mirtilos pode ser equipada com um dispositivo ozone conforme a necessidade do cliente. Isso permite realizar a esterilização e desinfecção das frutas. Além disso, o dispositivo de pulverização de alta pressão na lavadora e a lavadora de rolos com cerdas também reduzem a contaminação secundária.
- Tempo de lavagem controlável
Todos os motores de transporte nesta linha de lavagem e limpeza de mirtilos utilizam motores com velocidade ajustável por inversor de frequência. Portanto, você pode ajustar adequadamente a velocidade de operação da esteira de acordo com suas condições de produção e controlar o tempo de lavagem de forma adequada.
Máquinas relacionadas à indústria de processamento de mirtilos
Nos últimos anos, os mirtilos in natura e os produtos de processamento profundo de mirtilos são muito populares. Por isso, a indústria de processamento profundo de mirtilos também está em constante crescimento. Isso não seria possível sem o suporte de máquinas para processamento de mirtilos. Por exemplo, classificadores de mirtilos, trituradores, máquinas de envase, freezers e outros equipamentos alimentícios.