A linha de produção de pasta de tomate utiliza tomates frescos como matéria-prima, incluindo as etapas de lavagem, trituração, concentração, esterilização e envase. Após anos de experiência na produção de máquinas, a Taizy oferece um projeto turnkey completo para a linha de produção de pasta de tomate. Fornecemos linhas de produção de ketchup pequenas e industriais. Dependendo da concentração do tomate final, a linha de produção de pasta de tomate fornecida pela Taizy pode produzir os produtos finais, incluindo pasta de tomate, molho de tomate, purê de tomate e ketchup. O processo de produção de ketchup é complexo e requer um fabricante com rica experiência em produção para fornecê-lo. A Taizy pode atender plenamente às suas necessidades.
Introdução da linha de produção de pasta de tomate
Matéria-prima de produção: tomates frescos
Produto final: Várias concentrações de pasta de tomate (28%-38%), incluindo pasta de tomate, molho de tomate, ketchup..
Processo da linha de produção de pasta de tomate da Turquia: limpeza, inspeção de frutas, trituração, inativação enzimática, refino, concentração, esterilização, envase
Capacidade: 1~1500t/dia
Personalizável ou não: sim
Estilo de embalagem final: envase, ensacamento
O processo de produção da fábrica de processamento de molho de tomate
O processo completo da produção de molho de tomate inclui matéria-prima-elevação-limpeza-seleção-trituração-tamponamento-pré-aquecimento para inativar enzimas-batimento e refino-tamponamento-concentração a vácuo-tamponamento-esterilização- Envase-molho de tomate acabado.
Máquina de processamento de tomate na linha de produção automática de pasta
Elevador
Em todas as linhas de produção de grande escala, um elevador é uma máquina importante usada para conectar duas máquinas e transferir materiais de uma para outra. Na linha de produção de molho de tomate, o elevador é aplicado principalmente para transportar os tomates para a lavadora e o triturador. O comprimento do elevador e o ângulo de inclinação podem ser personalizados de acordo com a altura da máquina relacionada.
Máquina de lavar tomate
A máquina de lavar tomate adota principalmente máquinas de lavagem do tipo bolha. A máquina de lavar é fabricada em aço inoxidável. E usa um ventilador para soprar ar na água para produzir bolhas. As bolhas de ar produzidas pelo ventilador continuam a agitar no tanque. Portanto, pode atingir o objetivo de limpar os tomates. E as bolhas de agitação não danificam os tomates. De acordo com a produção de molho de tomate exigida pelos clientes, podemos personalizar diferentes comprimentos de máquinas de lavar tomate para atender às necessidades de produção.
Máquina de seleção
A máquina de seleção pode transportar tomates automaticamente. Durante o transporte, é necessário selecionar manualmente os tomates ruins. Também pode adicionar um tubo de pulverização acima da máquina para pulverizar os tomates. O comprimento da máquina de seleção pode ser personalizado de acordo com as necessidades de produção. Também possui barra de rolos, tipo placa e estilo corrente. Portanto, pode atender às necessidades de produção de linhas de produção de pasta de tomate grandes e pequenas. E há um tanque sob a máquina para garantir a higiene do processo de produção.
Máquina de despolpamento de tomate
Após a seleção, você precisa usar um elevador para transportar os tomates até a entrada do triturador. Esta máquina é para a trituração preliminar dos tomates. O triturador de tomate adota múltiplos conjuntos de estruturas de lâminas cruzadas, que podem triturar os tomates em partículas de pequeno diâmetro.
Tanque tampão
O tanque tampão é usado para armazenar o suco de tomate triturado. O suco de tomate triturado precisa ser armazenado em um tanque tampão antes de entrar no pré-aquecimento e eliminação enzimática. O tamanho do tanque tampão pode ser personalizado de acordo com a produção da linha de produção de ketchup.
Inativador enzimático de pré-aquecimento
O objetivo do inativador enzimático de pré-aquecimento é aquecer o suco de tomate e inativar enzimas. A máquina conecta o vapor à serpentina e aquece para branquear e pré-cozinhar o material. O material entra na máquina de inativação enzimática através da entrada de alimentação, e a esteira transportadora da máquina avança o movimento do suco de tomate. Pode realizar branqueamento e cozimento enquanto transporta. O suco de tomate cozido no vapor é descarregado através da saída de descarga. A máquina é aplicada em linhas de produção de processamento de frutas e vegetais em grande escala e realiza operação contínua.
Batente e refinador
Esta máquina refinadora realiza a função de batimento para o segundo batimento, e é usada principalmente para batimento e separação de resíduos de tomates triturados. Comparado com o primeiro batimento, este batimento torna as partículas do suco de tomate menores. E também tem a função de separar o suco de tomate do resíduo. Além de ser usada na linha de produção de pasta de tomate para batimento de tomate, a máquina também pode ser usada para maçãs, peras, espinheiro amolecido, tâmaras e outras frutas.
Concentrador a vácuo
O concentrador a vácuo pode concentrar a concentração original da pasta de tomate na concentração necessária de pasta de tomate. O concentrador a vácuo é composto principalmente por um aquecedor, uma câmara de evaporação e um sistema de circulação. Ele está em estado de vácuo, através de aquecimento por circulação contínua para fazer o material ferver e evaporar a água a baixa temperatura. Portanto, pode remover uma grande quantidade de água no ketchup, reduzir o peso e aumentar a concentração do ketchup. Como o molho de tomate evapora sob vácuo e baixa temperatura, não danificará os materiais processados por alta temperatura. Portanto, preserva melhor o sabor e a nutrição do molho de tomate.
Máquina de esterilização de camisa
Um esterilizador de camisa é uma máquina especialmente usada para a esterilização de suco de fruta concentrado, pasta de tomate e outros materiais de alta concentração. A máquina adota uma estrutura de camisa multicamadas, que pode esterilizar instantaneamente a pasta de tomate em altas temperaturas. Mas não destruirá o conteúdo nutricional da pasta de tomate e não alterará a cor do ketchup. Ela passa principalmente pela seção de pré-aquecimento, seção de retenção de temperatura de esterilização e seção de resfriamento.
Máquina de embalagem de ketchup
A pasta de tomate esterilizada pela máquina de esterilização de camisa precisa ser embalada antes de ser distribuída ao mercado. As embalagens de ketchup circulantes no mercado geralmente vêm em sacos, latas e outras formas de embalagem. De acordo com diferentes formas de embalagem, fornecemos uma variedade de máquinas de envase de ketchup, como máquinas de embalagem de ketchup em sacos e máquinas de envase asséptico. A máquina de embalagem específica correspondente na linha de produção de pasta de tomate precisa ser combinada de acordo com os requisitos de embalagem do cliente.
Características da linha de produção de molho de tomate
- Produção contínua. Como as máquinas na linha de produção são conectadas, pode-se alcançar uma produção contínua e ininterrupta.
- Alta produção, que pode atender às necessidades de fábricas grandes, médias e pequenas
- Várias formas de embalagem podem atender às diferentes necessidades de embalagem de diferentes clientes
- Esta linha de produção de pasta de tomate pode produzir várias concentrações de ketchup, como molho de tomate concentrado, pasta de tomate, ketchup, etc.
- Não é rigorosa quanto aos requisitos para matérias-primas, e esta linha de produção de molho de tomate reduz bastante o desperdício de tomates no processo de produção
A linha de processamento de molho de tomate atende a vários requisitos de embalagem
Existem muitos tipos de embalagens de ketchup no mercado. Para esses diferentes tipos de embalagem de ketchup, temos máquinas correspondentes. Por exemplo, ketchup em sacos e ketchup em lata, temos máquinas de embalagem de ketchup em lata e máquinas de embalagem de ketchup em sacos correspondentes. Portanto, a linha de produção de pasta de tomate pode atender a vários requisitos de embalagem dos clientes.
Perguntas comuns sobre a linha de produção de molho de tomate
[sc_fs_multi_faq headline-0=“p” question-0=“Qual é o produto final produzido pela linha de produção de pasta de tomate?” answer-0=“A linha de produção de pasta de tomate fornecida pela Taizy pode produzir pasta de tomate concentrada, molho de tomate, ketchup. Além disso, também pode ser equipada com outras máquinas de processamento de tomate para produzir pó de tomate.” image-0="" headline-1=“p” question-1=“Qual é a produção da linha de produção de molho de tomate?” answer-1=“A produção da linha de produção de ketchup é calculada com base no volume de processamento das matérias-primas. Pode processar 1t~1500t de tomates por dia, e fornecemos linhas de produção de pasta de tomate grandes, médias e pequenas.” image-1="" headline-2=“p” question-2=“Quais são as formas de embalagem para molho de tomate?” answer-2=“As formas de embalagem comuns no mercado são ensacamento e envase. Para esses dois tipos de embalagem, temos máquinas correspondentes para embalar. Se você tiver requisitos especiais de embalagem, também podemos personalizar a máquina de embalagem para você.” image-2="" headline-3=“p” question-3=“Qual é o preço da linha de produção de molho de tomate?” answer-3=“A linha de produção de pasta de tomate tem uma variedade de diferentes produções e diferentes formas de embalagem. E para diferentes clientes, seu processo de produção pode ser diferente. Portanto, precisamos nos comunicar com você em detalhes primeiro. Ao entender seu processo de produção e produção e outros detalhes, podemos combinar a máquina relevante para você e fazer o orçamento.” image-3="" count=“4” html=“true” css_class=""]
