{"id":4329,"date":"2020-03-09T14:17:32","date_gmt":"2020-03-09T06:17:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=4329"},"modified":"2020-03-09T14:45:57","modified_gmt":"2020-03-09T06:45:57","slug":"how-to-make-fried-chips-at-home-instead-of-fried-chips-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/how-to-make-fried-chips-at-home-instead-of-fried-chips-production-line.html","title":{"rendered":"Como fazer batatas fritas em casa em vez de na linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas fritas?"},"content":{"rendered":"
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A n\u00edvel industrial, todos produzem batatas fritas por meio de uma linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas fritas<\/a><\/strong> que \u00e9 composta por v\u00e1rias m\u00e1quinas.<\/p>

\"linha
Linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas fritas<\/figcaption><\/figure>

Como podemos fazer batatas fritas em casa?<\/p>

\u00c9 f\u00e1cil de fazer?<\/p>

A resposta \u00e9 sim.<\/p>

Agora vou compartilhar algumas dicas \u00fateis.<\/p>

Quais s\u00e3o os ingredientes?<\/h2>

Batata, \u00f3leo, sal, amido de milho, molho de tomate.<\/p>

Quais s\u00e3o os passos detalhados?<\/h2>

O primeiro passo \u00e9 lavar as batatas que comprou em casa. Lave a sujeira das cascas das batatas antes de remov\u00ea-las. Corte primeiro as batatas em rodelas e depois em tiras. A espessura deve ser uniforme, n\u00e3o podendo ser muito fina nem muito grossa.<\/p>

Na segunda etapa, enx\u00e1gue as batatas fritas\u00a0com \u00e1gua duas vezes, pois haver\u00e1 muito amido na superf\u00edcie delas. Em seguida, coloque as batatas fritas em \u00e1gua quente e adicione um pouco de sal. Aque\u00e7a-as\u00a0at\u00e9 que as batatas fritas fiquem ligeiramente transparentes. Em seguida, retire\u00a0as batatas fritas\u00a0, resfrie-as com \u00e1gua fria e seque-as com papel.<\/p>

Prepare a quantidade adequada de amido de milho e despeje em uma tigela cheia de batatas fritas. Agite a tigela constantemente para cobrir as batatas fritas com amido de milho. Por fim, a tigela com batatas fritas ficar\u00e1 congelada na geladeira por 2 a 3 horas.<\/p>

Em terceiro lugar, voc\u00ea precisa adicionar mais \u00f3leo \u00e0 panela para permitir que as batatas fritas flutuem. Quando a temperatura do \u00f3leo subir para 50-60%, coloque cuidadosamente as batatas fritas na panela.<\/p>

Depois de fritar por 5-6 minutos, eles estar\u00e3o moldados. Neste momento, use uma peneira para retirar as batatas fritas\u00a0e coloque-as\u00a0em uma tigela.<\/p>

Quando a temperatura do \u00f3leo na panela subir para 70-80%, coloque-os na panela e frite novamente. Ap\u00f3s cerca de 1 a 2 minutos,\u00a0os chips ficam\u00a0dourados.<\/p>

Por fim, voc\u00ea pode mergulhar no molho de tomate adequado de sua prefer\u00eancia.<\/p>

\"\"<\/p>

O que voc\u00ea deve observar?<\/h2>

Durante o processo, quando as batatas fritas s\u00e3o embrulhadas com amido, elas n\u00e3o podem ser fritas diretamente na frigideira. Desta forma, as batatas fritas amolecem facilmente. Portanto, voc\u00ea precisa congel\u00e1-los na geladeira por 2 a 3 horas antes de fritar.<\/p>

N\u00f3s exportamos\u00a0 linha de produ\u00e7\u00e3o de chips fritos<\/a> para muitos pa\u00edses<\/h2>

As batatas fritas s\u00e3o apreciadas por pessoas de diferentes pa\u00edses, com um sabor delicioso e caracter\u00edsticas port\u00e1teis, sendo um alimento comum em restaurantes fast food. Muitas ind\u00fastrias de processamento de alimentos exportam linhas de produ\u00e7\u00e3o de batatas fritas<\/a> da China, e elas obtiveram enormes benef\u00edcios.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In the industrial level, they all produce fried chips by special\u00a0fried chips production line\u00a0that is composed of several machines. How can we make fried chips at home? Is it easy to do? The answer is, yes. Now I will share you some useful tips. What’re the ingredients? Potatoes, oil, salt, corn starch, tomato sauce. What’re […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4333,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[3498],"class_list":["post-4329","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-fried-chips-production-line"],"views":1,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4329"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4329\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}