Машина для формования французского хлеба | машина для раскатки теста

Французская хлебопекарная машина — это профессиональная машина для формования теста для производства хлеба. Его основная функция - раскатывание, раскатывание, замешивание и т. д. Тестораскаточная машина имеет функцию придания тесту формы палочек. Он в основном используется для формования французского хлеба, а также подходит для формования различных видов теста, таких как тосты и полоски хлеба. Французская хлебопекарная машина может выполнить требования по формованию после раскатки в соответствии с нужным вам диаметром и длиной продукта. Вес теста колеблется от 50 грамм до 1250 грамм. Производительность около 1200 шт в час. Французская машина для изготовления багетов проста в эксплуатации, отличается высокой эффективностью и хорошим эффектом. Это хороший помощник при производстве хлеба.

Инструкция по эксплуатации французской хлебопекарной машины

Перед использованием французскую хлебопечку необходимо очистить. Откройте порт подачи, чтобы проверить валик и скребок прижима теста. На нем не должно быть сухих остатков. Конвейерная лента должна быть чистой, на поверхности не должно быть сухих остатков и других твердых частиц. Между передней и задней пластинами подачи нет посторонних предметов. После осмотра и очистки машины установите порт подачи, затем включите питание, запустите машину и дайте ей поработать некоторое время.

Левое колесо машины используется для регулировки толщины прессования теста. Зазор уменьшается при вращении по часовой стрелке. Зазор увеличивается при вращении против часовой стрелки. Диапазон регулировки составляет 0-19 мм. Толщину теста можно узнать по счетчику маховика. Маховик вращается на один круг, а зазор между роликами меняется примерно на 2 мм. Отрегулируйте расстояние между пластинами подачи, регулируя маховик на правой стороне машины.

Расстояние увеличивается при повороте по часовой стрелке и уменьшается при повороте против часовой стрелки. Маховик вращается на один круг, при этом расстояние меняется примерно на 10 мм. Машину необходимо чистить каждый день после использования. Не оставляйте влажных остатков на поверхности ролика, скребка и конвейерной ленты.

Инструкция по установке французской хлебопечки

1. Ищите ровное и просторное помещение в соответствии с производственной линией.
2. Крепление машины: зафиксируйте колесо после позиционирования.
3. Электропитание: Требуется профессиональный электрик, источник питания должен соответствовать техническим характеристикам и мощности, указанной на заводской табличке.
4. Тест машины: после включения главного выключателя питания (правое заднее положение машины) нажмите кнопку ВКЛ прямо перед машиной, чтобы запустить машину.
5. Регулировка: Проверьте, повернута ли конвейерная лента вверх в направлении, указанном стрелкой. Если возникла ошибка, замените любой двухфазный шнур питания и повторите попытку.
6. Этот французский хлеб сильно отличается от лаваша, который готовят машина для приготовления лаваша.

Технические параметры французской хлебопекарной машины