Линия по переработке гарри / производственная линия муки из маниоки

Оборудование для переработки гарри используется для получения гарри из маниоки, и весь процесс довольно сложен. Гарри — распространенный продукт питания на африканских рынках с приятным вкусом, его удобно брать с собой, поэтому многие считают гарри повседневной едой. В состав полной линии по производству гарри входят шесть машин: машина для очистки и мойки маниоки, дробилка маниоки, гидравлический пресс, измельчитель и просеивающая машина. Я расскажу о них по порядку.

Машина для резки и мойки маниоки

Она в основном очищает кожуру маниоки и затем тщательно ее промывает. Как известно, кожура содержит ядовитую синильную кислоту; щетка из стали полностью удаляет кожуру. В конце вращающийся грохот с высокой скоростью выгружает их. Степень очистки и удаления кожуры очень высока, что означает, что конечная маниока получается очень чистой.

Дробилка маниоки

Дробилка маниоки оснащена двумя валками разной формы и с разной скоростью вращения, которые измельчают маниоку на мелкие кусочки.

Гидравлический пресс

Гидравлический пресс используется для удаления воды из измельченной маниоки. Перед прессованием массу помещают в мешок, который затем кладут в прессовочную бочку. Через несколько минут мешок можно извлекать. Кроме того, отжатую воду можно использовать для извлечения крахмала, что является основным отличием переработки гарри от производства крахмала.

На этом этапе необходимо ферментировать затаренную в мешки кашицу из маниоки в течение примерно 24 часов.

Измельчитель

В линии по производству гарри маниоку необходимо измельчать дважды: первое измельчение дает крупные куски, а второе — мелкий порошок. Этот измельчитель оснащен молотками, которые полностью разбивают куски маниоки в порошок.

Жарочный аппарат

Жарочный аппарат также играет важную роль в оборудовании для переработки гарри. Он перемешивает порошок маниоки для равномерного нагрева при температуре около 40-50 °C. После обжаривания токсичные вещества испаряются, поэтому этот этап очень важен. Кроме того, обжаренный garri имеет лучший вкус по сравнению с сырым.

Просеивающая машина

На заключительном этапе используется просеивающая машина для отделения крупных частиц и получения мелкого обжаренного порошка маниоки, который можно употреблять в пищу непосредственно. В машине установлено три сита, причем нижнее сито имеет более мелкую ячейку, чем остальные. Обычно гарри очень удобен в хранении и транспортировке, его предпочитают смешивать с горячей или холодной водой.

Если вы хотите сэкономить на производстве муки из маниоки, вы можете использовать обычную кухонную сковороду для обжаривания порошка вместо жарочного аппарата или чистить и мыть маниоку вручную. Однако эффективность работы при этом значительно снизится.

Преимущества оборудования для переработки гарри

1. Все оборудование для переработки гарри изготовлено из нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы.
2. Оборудование просто в эксплуатации и обслуживании.
3. Готовый гарри можно смешивать с холодной или горячей водой, и он удобен для повседневного использования.
4. Машина для очистки и мойки маниоки имеет высокую степень очистки кожуры, большая часть маниоки очищается полностью.
5. Два валка разной формы позволяют полностью измельчить маниоку на мелкие кусочки.
6. Эта линия по производству гарри отличается низкой стоимостью и высокой рентабельностью.

Успешный пример внедрения оборудования для переработки гарри

Клиент из Сьерра-Леоне отправил нам запрос на линию по производству гарри. У него большие плантации маниоки, и он хотел приобрести оборудование для переработки маниоки в гарри. Мы отправили ему фотографии, видео и профессиональное коммерческое предложение. Оценив наш серьезный подход и профессионализм, он уже внес предоплату, и сейчас мы готовим оборудование для линии по производству гарри.

У нас также есть оборудование для производства крахмала, которое является более сложным по сравнению с переработкой гарри. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше!

Часто задаваемые вопросы об оборудовании для переработки гарри

1. Какова степень очистки кожуры?

Около 70-80%.

1. Для чего можно использовать отжатую воду?

Ее можно использовать для извлечения крахмала.

1. Какова температура нагрева в жарочном аппарате?

Около 40-50 °C.

1. Можно ли чистить маниоку и обжаривать порошок вручную?

Да, можно, но это значительно снижает эффективность работы.