Вакуумный массажер позволяет мясу полностью впитать маринад, усиливает связующую способность и влагоудержание мяса, а также повышает упругость и выход готового продукта. Мясо, замаринованное в вакуумном массажере, получается более упругим и имеет лучший вкус. Поэтому он может удовлетворить потребности многих мясоперерабатывающих заводов. Недавно мы экспортировали вакуумный массажер для мяса в Южную Африку.
Какую функцию выполняет вакуумный массажер для мяса?
Вакуумный массажер — это основное технологическое оборудование, используемое на пищевых и мясоперерабатывающих предприятиях, а также другими производителями для выпуска мясных продуктов, низкотемпературной ветчины и других изделий из мяса. Вакуумный массажер для мяса в основном предназначен для равномерного смешивания сырого мяса, вспомогательных материалов, добавок и т. д. в вакуумном состоянии посредством массажа, прессования и маринования. Мясо, обработанное в вакуумном массажере, обладает более высокой влагоудерживающей способностью, упругостью и дает больший выход готового продукта. Это повышает нежность и структурную стабильность мяса, улучшая его качество.
Почему клиенты в Южной Африке покупают вакуумный массажер для мяса?
Отличный эффект массажа
Вакуумный массажер для мяса обеспечивает равномерное смешивание мяса и специй. Он повышает связующую способность и эластичность мяса. Мясо после массирования не дает трещин при нарезке. Массажное оборудование имеет очевидные преимущества при обработке продукции. Чтобы обеспечить высокое качество мяса, клиент из ЮАР приобрел вакуумный массажер.
Разнообразие моделей для удовлетворения потребностей клиентов из ЮАР
Как производитель оборудования для переработки мясных продуктов, мы предлагаем массажеры для мяса различных моделей и объемов. Клиент из ЮАР управляет небольшим мясоперерабатывающим цехом, и малогабаритный массажер для мяса отвечает его потребностям. Для мясоперерабатывающих заводов разного масштаба мы можем предложить соответствующее производственное оборудование.
Вся машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали
Весь вакуумный массажер для мяса выполнен из нержавеющей стали и имеет компактную конструкцию. Машина оснащена вращающейся крышкой с обеих сторон барабана, что максимально увеличивает рабочее пространство внутри барабана и обеспечивает равномерное перемешивание и обминку продукта. Изготовление из нержавеющей стали делает машину более устойчивой к коррозии и износу, что значительно продлевает срок ее службы.
Пример внедрения вакуумного массажера для мяса в ЮАР
Чтобы удовлетворить потребности своего небольшого цеха по переработке мяса, клиент из ЮАР приобрел массажер для мяса производительностью 100 кг/ч. Кроме того, мы предлагаем малые и большие массажеры для мяса производительностью от 15 кг/ч до 2 т/ч. Поскольку клиент никогда ранее не закупал оборудование в Китае, он попросил нас организовать транспортировку станка. После получения предоплаты мы изготовили для клиента машину, соответствующую напряжению в ЮАР. Перед отгрузкой мы записали видео тестового запуска станка и сделали фото упаковки. Затем мы передали упакованную машину транспортно-экспедиторской компании для отправки. Так как станок был предварительно собран на заводе, клиент смог сразу приступить к работе после получения оборудования. После начала эксплуатации клиент остался очень доволен нашей машиной.