Jinsi ya kutengeneza paratha iliyojazwa na mashine otomatiki?

Paratha iliyojaa ni maarufu sana katika nchi kama vile India, Sri Lanka, Pakistan, na Myanmar. Imetengenezwa kwa mkate bapa uliofungwa kwa malighafi kama vile viazi, maharagwe mabichi, karoti n.k. Kitamaduni hutengenezwa kwa mkono. Kwa matumizi yake mapana, inabadilishwa hatua kwa hatua na mashine ya kutengeneza paratha otomatiki.

Kutengenezwa kwa mikono kwa kawaida

Paratha iliyojaa ni sehemu muhimu ya kifungua kinywa katika bara Hindi. Kawaida hufanywa kwa kukunja mara kwa mara kwa kutumia samli. Inatumia vipande viwili vya unga, na kisha hujaza vitu vingine katikati. Kisha funga karatasi ya unga na kujaza na uifunge. Ni bapa kwa mkono na kisha deep-fried.

Mashine ya kutengeneza paratha otomatiki kamili ya kutengeneza paratha

Mashine ya kutengeneza paratha kiotomatiki huiga hatua za paratha iliyotengenezwa kwa mikono ili kuitengeneza. Inatengenezwa kwa kuongeza kifaa cha kubana paratha kwenye upitishaji wa mashine ya kutengeneza momo iliyochemshwa kwa mvuke. Sehemu kuu ya mashine hii ya kutengeneza paratha kiotomatiki ina sehemu ya hifadhi na sehemu ya hifadhi ya nambari. Wakati wa kutengeneza paratha iliyojaa, weka kiungo na unga kwenye ndoo ya kiungo na ndoo ya unga mtawalia. Washa swichi ya nguvu, kiungo na unga vitaendeshwa kwa wakati mmoja.

Katika sehemu ya kutengeneza, unga hufunga moja kwa moja kujaza na kuunda sura ya bun ya pande zote. Pie iliyojaa pande zote huanguka kwenye ukanda wa conveyor na husafirishwa hadi kwenye ukungu na ukanda wa conveyor. Kisha itasisitiza katika maumbo mbalimbali kupitia ukungu. Mashine ya paratha ya moja kwa moja inaweza kuhakikisha uendeshaji sahihi wa kujaza bila kupotoka. Na mashine inaweza kurekebisha kasi ya kulisha na kasi ya conveyor kwa kurekebisha vigezo kwenye jopo la kudhibiti. Kwa kuongeza, ukungu wa kushinikiza keki pia inaweza kubinafsishwa.

Vitu vya kawaida vya paratha

Mashine ya kutengeneza paratha ya kiotomatiki kabisa ina aina nyingi za hopper na nyingi. Kwa hiyo, inaweza kujaza na kujaza moja au zaidi katika unga. Kwa paratha, mara nyingi hujazwa na viazi, maharagwe ya kijani, karoti, nyama, nk. Zaidi ya hayo, inaweza pia kujazwa na kuweka maharagwe, sukari, na vitu vingine ili kufanya desserts.