Laini ya kumenya ngozi za miguu ya kuku ni mojawapo ya vifaa muhimu vinavyotengenezwa na kiwanda chetu. Laini hii ina teknolojia iliyokomaa, ubora bora wa uzalishaji, na matumizi mazuri. Miguu ya kuku ina virutubisho vingi na inaweza kusindikwa kuwa ladha tofauti.

Miguu ya kuku iliyochujwa na iliyokaushwa ni maarufu sana sokoni kwa sasa. Laini nzima ya kumenya ngozi za miguu ya kuku inajumuisha mashine ya kunyanyua - mashine ya kuchoma - mashine ya kumenya ngozi - mashine ya kupoza - mashine ya kukausha - meza ya kuchagua. Kifungu hiki kinatumia uzalishaji wa tani 2 kama mfano kuelezea laini ya usindikaji wa miguu ya kuku.

Video kamili ya kiwanda cha usindikaji wa miguu ya kuku
Kipandishi katika mstari wa kumenya chicken feet
Ni muhimu kwa kipandishi cha mstari wa kumenya miguu ya kuku yenye ujazo mkubwa. Weka miguu ya kuku kwenye hopa ya kipandishi, na kipandishi husafirisha miguu ya kuku kiotomatiki hadi kwenye kifaa kinachofuata kwa usindikaji wa kina. Mashine hii inaokoa muda na nguvu, inafanya kazi kwa ulaini na kutegemeka, na ina maisha marefu ya huduma.

Mashine ya kuchoma na kuchuja
Mashine ya kuchoma na kuchuja ni mashine ya kwanza kabla ya kumenya. Inatumia njia ya mabomba ya mvuke kupasha joto na inaweza kudhibiti kiotomatiki. Mashine ya kuchoma na kuchuja hupika miguu ya kuku kidogo, ili miguu ya kuku imenywe kwa usafi zaidi.
Joto la kuchuja kwa kawaida ni 65-70 ℃, na matumizi ya maji ni takriban tani 7-8 kwa siku. Kupasha joto kwa mvuke ni rafiki zaidi kwa mazingira. Mashine haitumii maji ya moto moja kwa moja na inatumia mvuke unaozalishwa na boiler ya mvuke kupasha maji joto. Kifaa kimetengenezwa kwa chuma cha pua na hakitakuwa na kutu kikiwa kwenye maji kwa muda mrefu.
| Model | Uzito | Joto | Nguvu ya Motor | Uwezo |
|---|---|---|---|---|
| TZ | 800kg | 65-70℃ | 3kw/380v | 2t/h |

Mashine ya kumenya ngozi ya miguu ya kuku
Mashine hii ni mashine muhimu katika mstari mzima wa uzalishaji. Mzunguko wa haraka wa spindle huendesha fimbo ya gundi kwenye spindle kusonga na kusukuma miguu ya kuku kuzunguka na kusonga mbele ndani ya silinda.
Mwendo wa ond wa jamaa wa spindle glue stick unageuza ond wa jamaa wa mfereji mrefu wa pipa, na kutengeneza nguvu ya kinyume kwenye miguu ya kuku. Ili kufikia kupiga na kulamba kwa miguu ya kuku na kumenya ngozi ya miguu ya kuku. Fimbo ya gundi haiharibu miguu ya kuku. Ngozi ya miguu ya kuku hutolewa kutoka chini ya mashine.
| Mfano | Uzito | Matumizi ya Maji | Nguvu ya Motor | Uwezo | Joto |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ | 600kg | 7~8t/siku | 2.2kw/380v | 2t/h | 65-70℃ |

Mashine ya kupoezesha miguu ya kuku
Mashine hii hutumika hasa kwa mifumo ya kusukuma na mifumo ya upepo ili kupoezesha miguu kwa usawa na kwa kina, ili kufikia lengo la kuondoa asidi na sumu. Wakati mashine inafanya kazi, miguu ya kuku hutumwa kwenye mlango wa kuingilia. Vipande vya propela husukuma nyenzo hadi kwenye mlango wa kutokea, kisha sahani husukuma nyenzo kufikia joto la kupoeza.
| Mfano | Uzito | Joto | Nguvu ya Motor | Uwezo |
|---|---|---|---|---|
| TZ | 800kg | 0-4℃ | 3kw/380v | 2t/h |

Mashine ya kukausha maji miguu ya kuku au mashine ya kumwaga maji
Kikaushio ni mashine muhimu katika mstari wa kuchinja kuku, ambayo hutumika hasa kukausha maji baada ya kupozwa. Mashine hii inajumuisha motor ya kuendesha, propela, motor ya kupunguza kasi, n.k. Wakati mashine inafanya kazi, miguu ya kuku huwekwa ndani ya kikaushio na nyenzo hutolewa nje kwa njia ya mzunguko wa impela.
| Mfano | Uzito | Urefu | Nguvu ya Motor | Uwezo |
|---|---|---|---|---|
| TZ | 500kg | 2000mm | 1.5kw/380v | 2t/h |

Jedwali la kuchagua: Kwa bidhaa za mwisho zenye ubora wa juu, ni muhimu kuchagua miguu ya kuku isiyokidhi mahitaji. Kifaa hiki kimetengenezwa kwa chuma cha pua. Hatua hii inahitaji uteuzi wa mikono.
| Model | Uzito | Urefu | Upana |
|---|---|---|---|
| TZ | 100kg | 2000mm | 1500mm |

Kumbuka: Mashine ya kukata miguu ya kuku pia inaweza kuwekwa.
Laini ya kumenya miguu ya kuku ni hatua muhimu katika usindikaji wa kina wa miguu ya kuku. Laini nzima ya uzalishaji inahitaji watu 2-3 tu, ambayo inaokoa gharama za wafanyakazi kwa kiasi kikubwa. Mashine zote zimetengenezwa kwa chuma cha pua, ambacho ni cha afya na kisicho na madhara na kinakidhi mahitaji ya sekta ya usindikaji wa chakula.





