mashine ya kuchoma kahawa nchini Marekani

Wamarekani wengi sasa wanapenda kwenda kwenye duka la kahawa. Kwa upande mmoja, ladha ya kahawa inaweza kupumzika mwenyewe, kwa upande mwingine, kahawa inaweza kujipa msukumo zaidi katika kazi. Kwa hivyo mashine ya kukaanga kahawa nchini Marekani inakaribishwa vizuri sana.

Faida za kunywa kahawa

Kunywa kahawa kunaweza kukuletea faida nyingi. Inaweza kutuliza mwili, kuchochea kimetaboliki, kuondoa uchovu, kuzuia mawe ya nyongo na kadhalika. Katika miaka ya 1960, kunywa kahawa katika maduka ya kahawa kulikuja kuwa utamaduni miongoni mwa Wamarekani. Idadi ya maduka ya kahawa ilikua kwa kasi wakati huo, na watengenezaji wa mashine ya kuchoma kahawa nchini Marekani inazidi kuongezeka.

Jinsi ya kuchagua punje nzuri za kahawa?

1. Tumia maharagwe ya kahawa safi. Wakati wa kununua, makini ikiwa rangi na ukubwa wa chembe za maharagwe ya kahawa ni sawa. Maharage mazuri ya kahawa yana mwonekano mkali na wa kung'aa na harufu kali.

2. Haijalishi ni aina gani ya maharagwe ya kahawa, safi ni jambo muhimu linaloathiri ubora. Wakati wa kununua, chukua maharagwe ya kahawa moja au mbili na utafuna kinywani mwako. Inapaswa kuwa crisp na wazi (kuonyesha kwamba kahawa si mvua). Finya kwa mikono yako ili kuhakikisha kuwa haununui ganda la nje la maharagwe ya kahawa. Ikiwa maharagwe ya kahawa yamepoteza harufu yake na harufu ya ajabu, inamaanisha kuwa kahawa sio safi tena.

3. Usafi wa maharagwe ya kahawa pia ni jambo jingine la kuzingatia. Ikiwa mtaalam anachagua kahawa, yeye sio tu kuangalia ukubwa wa maharagwe ya kahawa, lakini pia kunyakua wachache wa maharagwe ya kahawa (Kahawa ya Mkoa), akiangalia ikiwa rangi yao ni thabiti. Kwa kufanya hivyo, huwezi kununua bidhaa duni kwa kujificha. Lakini ikiwa ni Kahawa Iliyochanganywa, ni kawaida kwa ukubwa na rangi kuwa tofauti.

Kwa kuongezea, wakati wa kufanya kazi nachombo cha kuchoma kahawa, ikiwa joto ni la juu sana, punje za kahawa zitatoa mafuta. Katika hali hii, harufu ya punje za kahawa itapungua, na kuonekana kwa uchungu na ukali. Kwa kifupi, wakati wa kununua kahawa, unapaswa kuzingatia upya wake, harufu, rangi na usafi.

Ni wakati gani mzuri wa kunywa kahawa?

Kahawa iliyokaushwa hivi karibuni haifai kwa matumizi ya haraka. Kwa ujumla, kipindi bora cha kunywa kahawa ni ndani ya wiki moja baada ya kuchomwa, wakati ambapo maharagwe ya kahawa ni safi zaidi na ladha ya harufu ni bora zaidi.