Mashine ya Kukunja Keki (Fried Dough Twist Machine) / Donuts za Kichina / Jinsi ya Kutengeneza Donut za Kichina

Mashine ya kukunja keki hutengeneza keki zilizokunjwa. Inaweza kugawanywa katika mashine ya kukunja moja, mashine tatu za hydraulic, na mashine sita za hydraulic. Pia inaweza kuunganishwa na mashine ya kukaanga, baada ya kukaanga, keki zilizokunjwa huwa ladha nzuri, na inatumika sana katika mikate, migahawa, viwanda vya vitafunio, maduka ya vitafunio, n.k.

Hatua za kazi za mashine ya kukunja keki

1. Andaa unga kabla ya kuanza kazi, na ongeza mafuta ya kutosha kwenye mashine.
2. Weka unga kwenye mashine, chini ya nguvu ya msukumo tuli, mold huzunguka kiotomatiki, na keki hufuata mold kuzunguka wakati huo huo.
3. Kisha kifaa cha kukata hukata keki kwa urefu sawa kiotomatiki.
4. Unaweza kuweka chombo nyuma ya mashine ya kukunja keki kukusanya bidhaa baada ya kusafirishwa na mkanda wa conveyor.

Vigezo vya kiufundi vya mashine ya kukunja moja

Vigezo vya kiufundi vya mashine ya hydraulic tatu

Vigezo vya kiufundi vya mashine ya hydraulic sita

Faida za mashine ya kukunja keki

1.Unyumbufu na urefu vinaweza kubadilishwa.

1. Unene unaweza kudhibitiwa na mold.
2. Keki iliyokunjwa haitafunguka.
3. Silinda ya unga ina kazi ya kupasha joto.
4. Kasi ya mashine inaweza kubadilishwa.
5. Mashine ya kukunja keki inaweza kunyunyiza mafuta ya kupikia kiotomatiki.
6. Imetengenezwa kwa chuma cha pua na maisha marefu ya huduma.
7. Keki iliyokunjwa huwa ladha nzuri, kwa hivyo mashine hii ina faida kubwa ya kibiashara.
8. Tuna mashine za kukunja moja, tatu, na sita, na unaweza kuchagua moja kulingana na mahitaji yako.
9. Mashine ya kukunja inaweza kutengeneza keki za rangi na ladha tofauti.
10. Usambazaji na kukata kiotomatiki kunaweza kuokoa muda na nishati.
11. Ikilinganishwa na kukunja kwa mikono, keki iliyochakatwa na mashine ya kukunja ni ladha zaidi.

Kesi ya mafanikio ya mashine ya kukunja keki

Mwishoni mwa Julai, mteja mmoja kutoka Malaysia alituma swali kwetu, na alitaka kununua mashine tatu za kukunja. Ana kiwanda cha usindikaji wa chakula, na anauza keki kwa jumla. Baada ya kujua mahitaji yake, tulimshauri anunue mashine moja ya kukunja keki na mashine moja ya kukaanga. Alilipa malipo ya awali mwanzoni mwa Agosti. Sasa, tayari tumeifunga mashine vizuri na kumpelekea. Tunatumahi tunaweza kujenga ushirikiano wa muda mrefu naye pia.

Hatua za kufungua mashine ya kukunja keki

1. Simama
2. Anza
3. Inverter(①endesha②juu③rekebisha kitufe cha mzunguko
4. Hydraulic (washa pampu ya hydraulic)
5. Juu/chini (kuinua na kushusha silinda ya hydraulic)
6. Conveyor (washa swichi ya conveyor)
7. Kasi ya Conveyor (Rekebisha kasi ya conveyor)
8. Fungua swichi ya bomba kwenye tanki la mafuta na nyunyiza keki.
9. Cutter (Unganisha bomba la hewa ili kifaa cha kukata kifanye kazi)
10. Urekebishaji wa Urefu (Rekebisha urefu wa keki)

11.Silinda (swichi ya silinda ya unga, kwa kawaida haitumiki)

12.Joto la Silinda

Kazi za kila sehemu ya mashine ya kukunja keki

1. Inverter: kudhibiti ukakamavu wa keki na kasi ya gia tatu.
2. Swichi ya silinda ya unga: Wakati hali ya hewa ni baridi, unapaswa kufungua silinda ya unga mapema ili kuipasha joto ili joto lake liwe sawa na unga, kwa sababu kukunja kunaweza kuathiriwa na hali ya hewa ya baridi.
3. Urefu wa keki: rekebisha urefu wa keki.
4. Pampu ya hydraulic: itapunguza unga kuelekea kichwa cha mold.
5. Kasi ya conveyor: rekebisha kasi ya kutolewa kwa keki, inayolingana na inverter.
6. Cutter: kata keki
7. Bomba: nyunyiza keki

Tahadhari za mashine ya kukunja keki

1. Weka shinikizo la hydraulic bila kubadilika, ongeza kasi ya motor ya kudhibiti, keki itakuwa ngumu na nyembamba, lakini urefu unabaki sawa.

2. Weka kasi ya motor ya kudhibiti bila kubadilika, ongeza shinikizo la hydraulic, keki itakuwa huru, na urefu utaongezeka.

3. Ongeza shinikizo la hydraulic, na kasi ya motor ya kudhibiti inaongezeka, kwa hivyo ufanisi wa uzalishaji unaboreshwa.

4. Katika mchakato wa uzalishaji, ni muhimu kuweka unga wa kutosha kwenye silinda ili kujaza mold, na unene wa kila kamba ndogo ya keki utakuwa kamili na sawa na sura nzuri.

5. Kabla ya kuanza mashine ya kukunja, tafadhali angalia ikiwa kuna vitu vikali kwenye silinda ya unga, na lazima kusiwe na chuma au zana nyingine, vinginevyo mold itavunjika.

Hitilafu na suluhisho la mashine ya kukunja keki

Matengenezo ya mashine ya kukunja keki

1. Kulainisha. Ongeza mafuta kwa kila gia na mnyororo mara moja kwa wiki ili kuangalia ikiwa kiwango cha mafuta ya hydraulic ni sawa na ikiwa tanki la mafuta ya kupikia lina mafuta.
2. Baada ya operesheni, mold na mkanda wa conveyor vinapaswa kuondolewa kabisa kwa matumizi yajayo.
3. Mnyororo utanyoshwa baada ya muda wa matumizi, rekebisha ukakamavu wa mnyororo kulingana na hali maalum.

Maswali yanayoulizwa mara kwa mara kuhusu mashine ya kukunja keki

1. Je, mashine inaweza kukunja mara ngapi?

Inaweza kutengeneza kukunja moja, tatu na sita.

1. Je, ninaweza kudhibiti urefu wa keki?

Ndiyo, inaweza kubadilishwa.

1. Je, keki inafunguka kwa urahisi?

Hapana, chini ya kuzunguka na mold, hazitafunguka kwa urahisi.