Hur öppnar man ett kafé? Vad är priset på kaffebränningsmaskin?
Amua aina ya duka la kahawa
Msimamo wa biashara ni muhimu sana, na huamua mtindo wa duka la mkahawa kama vile muundo na mapambo ya upande wa ndani, menyu na maeneo n.k. Ni lazima ufikirie kwa makini mwelekeo wa biashara kabla ya kupanga maelezo mengine.
Vifaa na programu unayohitaji
1.Meny. Kaffe, bakverk och drycker osv.
2. Kaffebränningsmaskin, kaffebryggare, ugn, mikrovågsugn, gasolspis, smoothiemaskin, kylskåp, frys, etc.
3. Design och dekorering. Bar design, kaféstil och färg, bord och stolar.
Menyn är den mest grundläggande, för den kommer att avgöra vilka professionella maskiner som behöver köpas, och den kommer också att påverka barens design i viss grad. Generellt är priset på kaffebränningsmaskinen mycket mer rimligt på marknaden.
Kvaliteten på kaffebönor och tekniken för att brygga kaffe är nycklarna till att locka kunder.
Många människor vet inte ens hur man brygger kaffe innan de öppnar en butik. Innan du öppnar butiken måste du tillbringa mer tid med att smaka kaffe från andra platser. Förutom att träna din egen smak kan du också studera kvaliteten och smaken på olika kaffebönor för att slutligen hitta de kaffe bönor som allmänheten gillar. Dessutom måste du vara professionell för att driva relaterade maskiner som kaffebränningsmaskin.
Dessutom kan du läsa fler kaffeböcker, och det är bäst att lyssna på relaterade föreläsningar, eftersom tröskeln för kafé är inte hög. Men konkurrensen ökar. Endast genom att förbättra kaffekvaliteten kan du locka fler kunder.
Uchaguzi wa maeneo ya cafe
Watu wengi wanaamini kuwa ufunguo wa mafanikio ni eneo. Kadiri unavyofungua duka mahali pazuri, utafanikiwa. Kwa kweli, sio sawa kabisa. Kuna wilaya tofauti kama vile maeneo ya ofisi, maeneo ya biashara, maeneo ya kitamaduni na kielimu, maeneo ya burudani, maeneo ya makazi na maeneo ya usafiri, n.k. Unaweza kuangalia shughuli za kila siku na mtiririko wa watu katika eneo lako, na kuchambua kiwango cha mafanikio ya kufungua duka la kahawa.
Kila wilaya ina njia tofauti za burudani, na umati wa watu hukusanyika kwa nyakati tofauti. Ikiwa duka la kahawa liko katika eneo la ofisi, Jumatatu hadi Ijumaa inapaswa kuwa saa yako ya biashara. Kinyume chake, ukifungua duka katika eneo la burudani au ununuzi, unahitaji kufungua Jumapili.
Zingatia hali ya biashara ya washindani
Unapochagua eneo, ni vyema utumie angalau wiki moja ukiangalia mifumo ya matumizi ya wenyeji, na urekodi idadi ya ununuzi wa kila siku na makadirio ya mauzo ya washindani hawa.
Kikombe cha kahawa ni kiasi gani?
Watu wengi hawajui jinsi ya kupanga bei. Mara ya kwanza, unaweza kuangalia ni kiasi gani washindani wako wanauza, na kisha kuweka bei zako mwenyewe. Usitumie kwa upofu bei za watu wengine, kwa sababu njia hii haifai.
Kwa yote, itakugharimu wakati na nguvu nyingi kufungua duka la kahawa, na unahitaji kujiandaa mengi ili kuhakikisha kuwa duka lako linaweza kwenda laini.
Ongeza Maoni