{"id":13168,"date":"2022-08-17T17:47:16","date_gmt":"2022-08-17T09:47:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=13168"},"modified":"2022-09-23T11:43:28","modified_gmt":"2022-09-23T03:43:28","slug":"garlic-splitting-peeling-packaging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/sw\/garlic-splitting-peeling-packaging.html","title":{"rendered":"Mstari wa Kuchana na Ufungaji wa Vitunguu"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4.5\/5 - (kura 20) <\/div> <\/div>

Mstari huu wa kuendelea wa kugawanya, kuondoa ngozi na kufungashia vitunguu unatumiwa hasa kwa usindikaji wa wingi wa vitunguu, ambao unaweza kugawanya haraka, kuondoa ngozi, kusafisha, kukausha kwa hewa na kufunga vitunguu. Vitunguu vilivyosindika na kusafishwa vinaweza kutumika katika viwanda vingi vya usindikaji wa chakula, mikahawa, maduka makubwa, n.k. Uwezo wa usindikaji wa kiwanda hiki cha vitunguu ni kutoka 500kg\/h hadi 3t\/h. Tunaweza kubinafsisha mstari huu wa usindikaji wa vitunguu uliosafishwa kulingana na mahitaji ya mteja.<\/p>

\"muuzaji
muuzaji wa kiwanda cha kusindika vitunguu safi<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Kwa nini kuchagua mstari wa kugawanya na kumenya vitunguu?<\/h2>

Wale wanaofahamu kitunguu saumu wanapaswa kujua kuwa ni moja ya matunda na mboga zenye shida zaidi kushughulikia. Hasa, ni muda mwingi na wa kazi sana kugawanya na peel kiasi kikubwa cha vitunguu kwa mkono. Walakini, kitunguu saumu, kama kiungo cha kawaida cha kuonja ulimwenguni, ni nyingi sana na kinahitajika. Hasa katika kila aina ya migahawa, mimea ya usindikaji wa chakula, nk, vitunguu ni kiungo muhimu.<\/p>

\"karafuu
karafuu za vitunguu safi<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Kutumia njia za kuchakata vitunguu otomatiki na kumenya kuchakata vitunguu na pato kubwa kunaweza kuokoa muda wa usindikaji kwa kiasi kikubwa. Kwa hivyo mashamba mengi ya vitunguu saumu na wawekezaji hutumia njia hii ya kuchakata vitunguu swaumu kwa usindikaji wa kina wa vitunguu saumu na kuuza vitunguu vilivyochakatwa kwenye maduka makubwa na mikahawa.<\/p>

Vipengele vya mstari wa ufungaji wa kugawanyika kwa vitunguu<\/h2>

Kifaa kikuu cha laini hii ya kibiashara ya kuchakata kitunguu saumu kinajumuisha mashine ya kuinua kiotomatiki, mashine ya kugawanya kitunguu saumu<\/a><\/strong>, mashine ya kumenya kitunguu saumu<\/strong>, ukanda wa kuchagua, kipekee cha rangi kiotomatiki, mashine ya kuosha kwa mapovu<\/strong>, kikavu cha hewa<\/strong>, mashine ya kupakia karafuu za kitunguu saumu<\/strong>, n.k. <\/p>

Laini hii ni laini ya usanidi ya kawaida ya usindikaji wa vitunguu iliyoundwa na kiwanda chetu cha Taizy kulingana na mahitaji ya jumla ya wateja. Vifaa vya laini hii ya usindikaji vinapatikana katika aina tofauti na aina mbadala za mashine, kwa hivyo tunaweza kutengeneza laini tofauti za kuchakata na kumenya vitunguu kwa wateja wetu kulingana na mahitaji yao.<\/p>

\"complete
kugawanya vitunguu kamili na muundo wa mstari wa ufungaji<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Je, unawezaje kugawanya na kumenya vitunguu saumu haraka na laini ya kuchakata vitunguu?<\/h2>

Mchakato kamili wa kugawanya, kumenya, kuchagua, kupanga rangi, kuosha, kukausha, na kupakia kitunguu saumu<\/strong><\/p> <\/div>

Kuongeza vitunguu kwa wingi<\/h3>

Tunatumia conveyor ya kuinua ili kuendelea kusafirisha vitunguu ili kusindika kwa mashine inayohusika ya usindikaji, kuokoa muda na kazi.<\/p> <\/div> <\/div>

Kugawanyika kwa vitunguu<\/h3>

Vitunguu husafishwa haraka ndani ya karafuu za kibinafsi wakati inapoingia kwenye mgawanyiko wa vitunguu. Mashine haina kuharibu karafuu za vitunguu wakati wa mchakato wa kugawanyika. Vitunguu vya vitunguu vilivyochakatwa na kigawanya vitunguu vinaweza kutumika kama kitunguu saumu kwa ajili ya kupanda, pamoja na kung'olewa tena.<\/p> <\/div> <\/div>

Kusafisha vitunguu <\/h3>

Mashine hii ya kuondoa ngozi ya vitunguu inafaa hasa kwa kuondoa ngozi kwa haraka kwa vitunguu kavu. Kiwango cha kuondoa ngozi cha vitunguu kinaweza kufikia 95%. Na shabaki ya mashine yenyewe inaweza kukusanya ngozi za vitunguu kiotomatiki wakati wa mchakato wa kuondoa ngozi.<\/p> <\/div> <\/div>

Kuokota vitunguu <\/h3>

Mchakato wa kuokota karafuu za vitunguu unahusika kwa mikono. Wafanyikazi wanahitaji kuchagua karafuu zilizovunjika au vitunguu vilivyooza kutoka kwa vitunguu.<\/p> <\/div> <\/div>

Upangaji wa rangi<\/h3>

Mchakato wa kuchagua rangi ya kitunguu saumu hutumia kichagua rangi kiotomatiki ili kupanga karafuu safi za vitunguu. Kipanga rangi ni kifaa ambacho hupanga kiotomatiki chembe za rangi tofauti kwenye nyenzo ya punjepunje kwa kutumia teknolojia ya kugundua umeme wa picha kulingana na tofauti ya sifa za macho za nyenzo.<\/p> <\/div> <\/div>

Kuosha karafuu za vitunguu <\/h3>

Tunatumia washer wa Bubble kwa kusafisha rahisi ya karafuu za vitunguu ili kuondoa uchafu juu ya uso wa karafuu na kuhakikisha usafi wa karafuu.<\/p> <\/div> <\/div>

Kukausha hewa<\/h3>

Tunatumia dryer ya hewa inayoendelea ili kukausha haraka karafuu za vitunguu zilizosafishwa. Ikiwa haijakaushwa, karafuu za vitunguu zilizosafishwa zinaweza kuharibika kwa urahisi.<\/p> <\/div> <\/div>

Ufungaji wa karafuu za vitunguu<\/h3>

Tunapakia karafuu za vitunguu zilizokaushwa kwa hewa kwa kutumia mashine ya kupima na kufunga ya vichwa kumi au aina nyingine za mashine za kufunga granule. Karafuu za vitunguu zilizofungashwa zinaweza kuuzwa moja kwa moja kwenye mikahawa na maduka makubwa<\/p> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>