เครื่องตัดม้วนเนื้อวัวและเนื้อแกะ | เครื่องตัดเนื้อ

เครื่องม้วนเนื้อแกะเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ตัดเนื้อแกะและเนื้อวัวเป็นชิ้นและม้วน เครื่องตัดม้วนเนื้อแกะเชิงพาณิชย์นี้มีหลายรุ่นเช่นหนึ่งม้วน สองม้วน สี่ม้วน และแปดม้วนในแต่ละครั้ง เครื่องม้วนเนื้อแกะเชิงพาณิชย์นี้ใช้หน้าจอควบคุม PLC อัจฉริยะเพื่อใช้งานและการดำเนินการนั้นง่าย หลังจากที่เครื่องตัดเนื้อแกะแปรรูปเนื้อสัตว์เสร็จแล้ว มีดตัดจะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติ ระดับของระบบอัตโนมัติอยู่ในระดับสูง และความหนาของม้วนเนื้อแกะก็ถูกตัดเท่าๆ กัน ซึ่งช่วยประหยัดแรงงาน เครื่องสไลด์เนื้อแกะเหมาะสำหรับการตัดเนื้อสัตว์รูปทรงต่างๆ เหมาะสำหรับชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ ขนาดกลาง และขนาดเล็ก ร้านอาหารหม้อไฟ และสถานประกอบการแปรรูปอื่นๆ

วิดีโอการทำงานของเครื่องตัดม้วนเนื้อแกะ

แนะนำเครื่องม้วนเนื้อแกะโดยสังเขป

เนื้อแกะและเนื้อวัวเป็นเรื่องธรรมดาในชีวิต และเมื่อหั่นเป็นชิ้นจะมีรสชาติอร่อยมาก เครื่องจักรตัดม้วนเนื้อวัวและเนื้อแกะอัตโนมัติเรียกอีกอย่างว่าเครื่องตัด, เครื่องหั่นเนื้อ, เครื่องตัดเนื้อแกะ, เครื่องหั่นเนื้อแกะ, เครื่องหั่นเนื้อ หรือเครื่องตัดเนื้อ เนื้อแช่แข็งสามารถหั่นเป็นชิ้นบางๆ และม้วนเป็นม้วนโดยอัตโนมัติ มีหลายประเภท ได้แก่ เครื่องสไลซ์ CNC, เครื่องสไลซ์แนวตั้ง, เครื่องสไลซ์ตั้งโต๊ะ และสไลซ์แบบ 2 ม้วน, 4 ม้วน, 8 ม้วน ฯลฯ

ข้อดีของเครื่องหั่นม้วนเนื้อแกะ:

ด้วยระบบอัตโนมัติระดับสูง การดำเนินการทั้งหมด เช่น การตัดเนื้อ การปรับความหนา การลำเลียงเนื้อม้วน และการปิดเครื่อง สามารถทำได้ด้วยปุ่มเดียว ซึ่งช่วยประหยัดเวลาแรงงาน

หลักการทำงานของเครื่องตัดเนื้อวัวและเนื้อแกะ

1. เครื่องหั่นเนื้อวัวใช้ระบบขับเคลื่อนแบบสองแกนนำ ดันและกดวัสดุ และปรับความหนาโดยอัตโนมัติ
2. ใบมีดจะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติเมื่อเนื้อหมด และแผ่นดันจะถอยกลับในภายหลัง
3. ใบมีดจะขับเคลื่อนสายพานเพื่อดำเนินการให้สอดคล้องกันโดยอัตโนมัติ และประตูนิรภัยจะเปิดเครื่องทั้งหมดเพื่อปิดเครื่องโดยอัตโนมัติ

การใช้งานเครื่องหั่นม้วนเนื้อแกะเชิงพาณิชย์:

1. เครื่องม้วนเนื้อแกะนี้เหมาะสำหรับเนื้อที่ไม่มีกระดูกแต่มีความยืดหยุ่นสูง หั่นเป็นชิ้นและม้วนโดยอัตโนมัติ
2. เครื่องหั่นเนื้อวัวและเนื้อแกะอเนกประสงค์นี้ยังสามารถหั่นเนื้อแช่แข็งทุกชนิดได้ เช่น เนื้อแกะ เนื้อวัว หมูสามชั้น ฯลฯ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงแรม อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ และร้านอาหาร

ข้อควรระวังสำหรับเครื่องทำม้วนเนื้อวัว

1. เนื้อต้องแช่แข็งและแข็งปานกลาง โดยทั่วไปจะอยู่ที่อุณหภูมิ “-6 °C” หากเนื้อแข็งเกินไป ควรละลายก่อน
2. อย่าให้มีกระดูกในเนื้อเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อใบมีด
3. วางเนื้อก่อน จากนั้นปรับปุ่มเพื่อตั้งค่าความหนาที่ต้องการ
4. หากใบมีดลื่นหรือไม่สามารถจับเนื้อได้ แสดงว่าใบมีดขึ้นสนิม ควรลับคม

พารามิเตอร์เครื่องตัดม้วนเนื้อแกะอัตโนมัติ: