เครื่องตัดเนื้อแกะและเนื้อวัวเป็นม้วน | เครื่องสไลด์เนื้อ

เครื่องตัดเนื้อแกะม้วนเป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับตัดเนื้อแกะและเนื้อวัวให้เป็นแผ่นและม้วน เครื่องตัดเนื้อแกะม้วนเชิงพาณิชย์นี้มีหลายรุ่น เช่น แบบตัดครั้งละ 1 ม้วน 2 ม้วน 4 ม้วน และ 8 ม้วน เครื่องตัดเนื้อแกะและเนื้อวัวเชิงพาณิชย์นี้ใช้หน้าจอควบคุม PLC อัจฉริยะในการทำงาน ทำให้การใช้งานง่าย หลังจากเครื่องตัดเนื้อแกะม้วนทำงานเสร็จ ใบมีดตัดจะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติ มีระบบอัตโนมัติสูง และความหนาของเนื้อแกะม้วนที่ตัดออกมาสม่ำเสมอ ช่วยประหยัดแรงงาน เครื่องตัดเนื้อแกะม้วนเหมาะสำหรับการตัดเนื้อที่มีรูปร่างต่างๆ เหมาะสำหรับร้านอาหารหม้อไฟขนาดใหญ่ กลาง เล็ก และสถานประกอบการแปรรูปอื่นๆ

วิดีโอการทำงานของเครื่องตัดเนื้อแกะม้วน

ข้อมูลเบื้องต้นของเครื่องตัดเนื้อแกะม้วน

เนื้อแกะและเนื้อวัวเป็นที่นิยมในชีวิตประจำวัน และมีรสชาติอร่อยมากเมื่อนำมาหั่นเป็นชิ้น เครื่องตัดเนื้อแกะและเนื้อวัวอัตโนมัติ หรือที่รู้จักกันในชื่อ เครื่องสไลด์เนื้อ, เครื่องตัดเนื้อ, เครื่องตัดเนื้อแกะ, เครื่องสไลด์เนื้อแกะ, เครื่องสไลด์เนื้อวัว หรือเครื่องตัดเนื้อวัว เนื้อแช่แข็งสามารถตัดเป็นชิ้นบางๆ และม้วนเป็นม้วนได้โดยอัตโนมัติ มีหลายประเภท เช่น เครื่องสไลด์ CNC, เครื่องสไลด์แนวตั้ง, เครื่องสไลด์แบบตั้งโต๊ะ และเครื่องสไลด์แบบ 2 ม้วน 4 ม้วน 8 ม้วน เป็นต้น

ข้อดีของเครื่องสไลด์เนื้อแกะม้วน:

ด้วยระบบอัตโนมัติสูง การทำงานต่างๆ เช่น การตัดเนื้อ การปรับความหนา การส่งเนื้อม้วน และการปิดเครื่อง สามารถทำได้ด้วยปุ่มเดียว ช่วยประหยัดเวลาและแรงงาน

หลักการทำงานของเครื่องตัดเนื้อวัว เนื้อแกะ

1. เครื่องตัดเนื้อวัวใช้ระบบขับเคลื่อนแบบดันคู่ ดันและกดวัสดุพร้อมปรับความหนาอัตโนมัติ
2. ใบมีดตัดจะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติเมื่อเนื้อหมด และแผ่นดันจะถอยกลับในภายหลัง
3. ใบมีดขับเคลื่อนสายพานลำเลียงให้ทำงานประสานกันโดยอัตโนมัติ และเมื่อเปิดประตูนิรภัย เครื่องทั้งหมดจะตัดไฟอัตโนมัติ

การประยุกต์ใช้เครื่องตัดเนื้อแกะม้วนเชิงพาณิชย์:

1. เครื่องตัดเนื้อแกะม้วนนี้เหมาะสำหรับเนื้อที่ไม่มีกระดูกแต่มีความยืดหยุ่นสูง สามารถตัดเป็นชิ้นและม้วนได้โดยอัตโนมัติ
2. เครื่องตัดเนื้อแกะเนื้อวัวอเนกประสงค์นี้ยังสามารถตัดเนื้อแช่แข็งได้ทุกชนิด เช่น เนื้อแกะ เนื้อวัว เนื้อสามชั้น เป็นต้น นิยมใช้ในโรงแรม อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ และร้านอาหาร

ข้อควรระวังในการใช้เครื่องม้วนเนื้อวัว

1. เนื้อต้องแช่แข็งพอประมาณ โดยทั่วไปที่อุณหภูมิ “-6 °C” ขึ้นไป หากเนื้อแข็งเกินไป ควรละลายน้ำแข็งก่อน
2. ห้ามมีกระดูกปนอยู่ในเนื้อ เพื่อป้องกันความเสียหายต่อใบมีด
3. วางเนื้อก่อน จากนั้นปรับปุ่มเพื่อตั้งค่าความหนาที่ต้องการ
4. หากใบมีดลื่นหรือไม่สามารถยึดเนื้อได้ แสดงว่าใบมีดมีสนิม ควรทำการลับใบมีด

พารามิเตอร์เครื่องตัดม้วนเนื้อแกะอัตโนมัติ: