เครื่องทำโรตีจาปาตีอัตโนมัติ | เครื่องทำตอร์ติญ่า

เครื่องทำโรตีจาปาตี (เครื่องทำตอร์ติญ่า) ใช้ระบบควบคุมอัจฉริยะ ซึ่งสามารถผลิตซาลาเปาได้อย่างต่อเนื่องและไม่สะดุด เครื่องทำโรตีนี้ไม่เพียงแต่ผลิตจาปาตีเท่านั้น แต่ยังผลิตโรตี จาปาตีผักตอร์ติญ่า ปอเปี๊ยะ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกด้วย เครื่องทำตอร์ติญ่าเชิงพาณิชย์สามารถควบคุมผลผลิต ความจุ และความเร็วในการประมวลผลของจาปาตีได้อย่างชาญฉลาด และด้วยการปรับแต่งเอง ทำให้สามารถผลิตโรตีรูปแบบต่างๆ ที่มีรูปร่างและขนาดต่างกันได้ ดังนั้นจึงสามารถตอบสนองความต้องการในการประมวลผลที่แตกต่างกันได้ตามความต้องการของลูกค้า

เครื่องทำตอร์ติญ่าโรตีชาปาตี กำลังเล่นวิดีโอ

พารามิเตอร์เครื่องทำโรตีจาปาตีอัตโนมัติ

แบบอย่าง	ขนาด	แรงดันไฟฟ้า	พลัง	ความจุ	น้ำหนัก
TZ-120	1.6*0.6*1.2ม	220V/380V	5-7KW	120-200ชิ้น/ชม	150กก
TZ-700	5.2*0.8*1.4ม	380V	20KW	700-1200ชิ้น/ชม	420กก
TZ-1400	5.2*1.05*1.4ม	380V	30KW	1,400-1800 ชิ้น/ชม	480กก

โครงสร้างเครื่องทำโรตีจาปาตีเชิงพาณิชย์

เครื่องทำโรตีจาปาตีเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยถังแป้ง แผงควบคุม อุปกรณ์ตัดเส้นบะหมี่ อุปกรณ์ขึ้นรูปจาปาตี อุปกรณ์อบ และชิ้นส่วนอื่นๆ

ถังแป้ง   ถังแป้งส่วนใหญ่ใช้สำหรับใส่แป้ง ดังนั้นจึงสามารถติดตั้งเครื่องนวดแป้งก่อนที่เครื่องจะทำแป้ง

อุปกรณ์ตัดแป้ง  อุปกรณ์ตัดจะตัดแป้งทั้งก้อนที่ใส่ไว้ในถังแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ

อุปกรณ์ขึ้นรูปจาปาตี   แป้งที่ตัดแล้วจะตกลงบนสายพานลำเลียง จากนั้นสายพานลำเลียงจะส่งไปยังอุปกรณ์ขึ้นรูป จากนั้นอุปกรณ์ขึ้นรูปของเครื่องทำจาปาตีอัตโนมัติเต็มรูปแบบจะกดให้เป็นรูปวงกลมหรือสี่เหลี่ยม การปรับแต่งขนาดของแผ่นกดและรูปร่างของแม่พิมพ์ สามารถผลิตจาปาตีที่มีรูปร่างและขนาดแตกต่างกันได้

Baking pan   The shaped roti chapati is transported to the baking pan along the conveyor belt. The automatic roti maker machine, it distributes evenly the baking pans on the top and bottom of the machine. Therefore, the automatic roti chapati making machine can bake chapatti in all directions.

โดยทั่วไปแล้วจะติดตั้งเครื่องทำความเย็นตามด้วยเครื่องทำตอร์ติญา ในด้านหนึ่ง สามารถทำให้โรตีจาปาตีเย็นลงที่อุณหภูมิสูงได้ ในทางกลับกัน มันสามารถรวบรวมจาปาตีสเพื่ออำนวยความสะดวกในการบรรจุ

หลักการทำงานของเครื่องทำตอร์ติญ่า

เครื่องทำตอร์ติญ่าอัตโนมัติเต็มรูปแบบใช้หลักการเลียนแบบงานฝีมือเพื่อทำตอร์ติญ่า ใส่บะหมี่ที่คืนดีแล้วลงในถังบะหมี่ เครื่องทำตอร์ติญ่าจะหั่นเป็นชิ้นโดยอัตโนมัติ กด ปั้น แล้วอบ เครื่องใช้หน้าจอควบคุม PLC อัจฉริยะ ซึ่งสามารถปรับขนาดและน้ำหนักของเส้นบะหมี่ที่หั่นได้ตามต้องการ และยังสามารถปรับแต่งรูปทรง ขนาด และรูปแบบของเครื่องอบได้ตามความต้องการของลูกค้าอีกด้วย ถาดอบของมันคือถาดอบอุณหภูมิต่ำซึ่งสามารถอบตอร์ติญาได้จากอุณหภูมิต่ำถึงสูง ดังนั้นจึงเอื้อต่อรสชาติและคุณภาพของจาปาตีมากกว่า

ลักษณะของเครื่องผลิตโรตีจาปาตี

1. เครื่องทำโรตีจาปาตีควบคุมโดยระบบควบคุมอัจฉริยะ และต้องการเพียงคนเดียวเท่านั้นจึงจะควบคุมเครื่องได้
2. เครื่องทำตอร์ติญ่าอัตโนมัติมีผลผลิตและขนาดขนมปังที่หลากหลาย สามารถทำโรตีจาปาตีสได้สองหรือสามชิ้นในคราวเดียว
3. ใช้กระบวนการเลียนแบบเค้กทำมือ โดยมีกระบวนการอบจากอุณหภูมิต่ำไปจนถึงอุณหภูมิสูง ดังนั้นรสชาติของซาลาเปาอบจึงเทียบได้กับจาปาตีที่ทำด้วยมือโดยสิ้นเชิง
4. นอกจากนี้ยังสามารถปรับขนาดของเส้นตัด ความเร็วในการลำเลียง และอุณหภูมิการอบผ่านแผงควบคุมได้อีกด้วย
5. เครื่องทำโรตีจาปาตีอัตโนมัติมีการใช้งานที่หลากหลาย ไม่เพียงแต่สามารถผลิตจาปาติสอบได้เท่านั้น แต่ยังสามารถทำห่อปอเปี๊ยะ เค้กผัก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้อีกด้วย

ขั้นตอนการทำงานของเครื่องทำตอร์ติญ่าอัตโนมัติ

1. เครื่องทำโรตีจาปาตีใช้หลักการทำความร้อนไฟฟ้าในการอบจาปาตีส เปิดเครื่องอุ่นเครื่องประมาณ 15 นาที เพื่อให้อุณหภูมิถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้
2. ใช้เครื่องผสมแป้งผสมน้ำ แป้ง และวัตถุดิบอื่นๆ ตามสัดส่วนที่กำหนด จากนั้นเทแป้งลงในถังแป้ง ความหนาของแป้งจะส่งผลต่อความหนาของตอร์ติญาที่เสร็จแล้ว
3. ตั้งค่าพารามิเตอร์เฉพาะ เช่น ขนาด ความดัน และความเร็วสายพานลำเลียงของบล็อกบะหมี่บนแผงควบคุม บันทึกพารามิเตอร์ที่ตั้งไว้ในฐานข้อมูล และคุณสามารถใช้พารามิเตอร์เหล่านี้ได้โดยตรงในครั้งต่อไปโดยไม่ต้องตั้งค่าซ้ำ
4. เริ่มกดปุ่มวิ่ง จากนั้นแป้งในถังบะหมี่จะเคลื่อนไปที่ช่องเปิดบะหมี่โดยอัตโนมัติด้วยสว่าน จากนั้นเครื่องทำจาปาตีจะตัดเส้นบะหมี่ ขนย้าย กดเค้ก และอบตามพารามิเตอร์ที่ตั้งไว้

องค์ประกอบสายการผลิตโรตีจาปาตี

เครื่องทำโรตี จาปาตี ยังสามารถรวมเข้ากับเครื่องนวดแป้ง เครื่องทำความเย็น เครื่องบรรจุหีบห่อ และเครื่องจักรอื่นๆ เพื่อสร้างสายการผลิตจาปาตี สายการผลิตโรตี จาปาตีอัตโนมัติจะช่วยประหยัดเวลาในการนวดแป้ง การทำแป้ง และการบรรจุหีบห่อด้วยตนเอง มีประสิทธิภาพการผลิตที่สูงขึ้นและสามารถตอบสนองความต้องการในการผลิตจาปาตีจำนวนมากได้

Flour tortilla making machine working video