เครื่องหั่นผักเชิงพาณิชย์เหมาะสำหรับการแปรรูปผักรากหลากหลายชนิดให้เป็นทรงลูกเต๋าและทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า เช่น มะเขือเทศ มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวา แครอท และวัตถุดิบอื่นๆ เครื่องหั่นนี้ใช้ใบมีดประกอบที่ขึ้นรูปในครั้งเดียว ชิ้นที่ตัดมีรูปทรงสม่ำเสมอและให้ผลผลิตสูง เครื่องนี้ได้ส่งออกไปยังประเทศไทย บัลแกเรีย ปานามา ญี่ปุ่น และภูมิภาคอื่นๆ
วิธีการใช้งานเครื่องหั่นผักเชิงพาณิชย์
การดำเนินการก่อนใช้งาน
- ยึดถังป้อนเข้ากับส่วนป้อนของตัวเครื่องด้วยสกรู
- ตรวจสอบว่ามีสิ่งแปลกปลอมในช่องป้อนหรือไม่ หากมี กรุณาทำความสะอาดก่อนใช้งานเพื่อลดความเสียหายต่อใบมีด
- เชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟ กดปุ่ม “เปิด” และตรวจสอบว่าทิศทางการหมุนถูกต้องหรือไม่
การใช้งานเครื่องหั่นมะเขือเทศ
ล้างมะเขือเทศเพื่อขจัดตะกอนดินเพื่อลดความเสียหายต่อใบมีด และเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดของมะเขือเทศไม่ควรเกิน 80 มม. หากเกิน ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนใส่ลงในช่องป้อน หลังจากใส่มะเขือเทศลงในช่องป้อนแล้ว ภายใต้การทำงานของจานหมุน ใบมีดแนวตั้งจะตัดให้ได้ความหนาที่ต้องการ จากนั้นเครื่องตัดแผ่นจะตัดเป็นเส้น สุดท้าย ใบมีดตัดขวางจะตัดมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า
วิธีการปรับขนาดของเครื่องหั่นมะเขือเทศ
คุณสามารถปรับขนาดการหั่นได้โดยการปรับความหนาของชิ้นและเปลี่ยนระยะห่างระหว่างใบมีดตัดขวางและใบมีดแนวตั้งของจาน เนื่องจากโครงสร้างเครื่องของเครื่องหั่นผักมีความกะทัดรัด เราไม่แนะนำให้ลูกค้าปรับระยะห่างระหว่างใบมีดเพื่อป้องกันการเคลื่อนที่ของใบมีดและการหั่นที่ไม่สม่ำเสมอ เรามีใบมีดขนาดการหั่นให้เลือกหลากหลาย คุณสามารถซื้อเพิ่มอีกสองสามขนาดเพื่อเปลี่ยนได้
วิธีการบำรุงรักษาเครื่องหั่นผักเชิงพาณิชย์
- ทุกครั้งที่ใช้เครื่องหั่นผัก ควรทำความสะอาด โดยเฉพาะบริเวณที่วัสดุสัมผัส
- หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ตรวจสอบว่าเครื่องมือตัดเสียหายหรือสึกหรอหรือไม่ และควรถอดชุดเครื่องมือจานออกสัปดาห์ละครั้งเพื่อทำความสะอาดอย่างเหมาะสม ก่อนการติดตั้ง ให้ทาน้ำมันสำหรับอาหารบนเพลาตัดและเพลาตัดเพื่อให้แน่ใจว่าถอดประกอบได้ง่าย
- ใส่น้ำมันเกียร์และโซ่ทุกสองสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่ามีการหล่อลื่น