ข้อมูลเบื้องต้นของเครื่องตัดปลา
เครื่องตัดปลาผลิตจากสแตนเลส มีคุณสมบัติทนทานต่อการสึกหรอและใช้งานได้ยาวนาน ใบมีดทำจากวัสดุพิเศษผ่านกระบวนการอบชุบด้วยความร้อนแบบเฉพาะ เครื่องตัดปลาใช้วิธีการยึดชิ้นงานเพื่อให้ผิวที่ตัดเรียบเนียน และเหมาะสำหรับปลาเฉียง salmon ปลาหมึก ปลาช่อนดำ ฯลฯ ให้ผลการตัดที่ดีเยี่ยมและได้มาตรฐานสุขอนามัยอาหาร
หลักการทำงานของเครื่องตัดเนื้อปลา
เครื่องตัดเนื้อปลาอัตโนมัติใช้ใบมีดที่เคลื่อนที่ด้วยความเร็วสูงทั้งสองด้าน และดำเนินกระบวนการทั้งหมดอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ เครื่องหั่นปลาชิ้นสุดท้ายสามารถคงรูปทรงเดิมไว้ได้ นอกจากนี้ โรงงาน Taizy ยังมีเครื่องแยกเนื้อปลา ซึ่งสามารถใช้ในการเอาก้างออกจากเนื้อปลา
ข้อดีของอุปกรณ์ตัดเนื้อปลาเป็นเส้นอัตโนมัติ
- เครื่องตัดเนื้อปลาเป็นเส้นสะดวก ปลอดภัย และใช้งานง่าย สามารถทำงานได้โดยคนเพียงคนเดียว
- ผลิตตามมาตรฐานแห่งชาติ และเครื่องมีอายุการใช้งานยาวนาน
- ตัวเครื่องทั้งหมดผลิตจากสแตนเลส 304 ทนทานต่อการสึกหรอ และการบำรุงรักษาทำได้ง่าย
- ถาดรองน้ำและชุดจ่ายน้ำถูกออกแบบมาเป็นพิเศษใต้ใบมีด หลังจากปิดเครื่องแล้ว สามารถล้างใบมีดด้วยน้ำได้โดยตรง สะดวกสำหรับผู้ใช้งาน
- เครื่องตัดปลานี้สามารถใช้กับปลาชนิดและขนาดต่างๆ ได้
- เนื้อปลาที่ถูกตัดออกมาบางและสม่ำเสมอ โดยไม่ส่งผลต่อการปรุงอาหารและคุณภาพของปลา คงรสชาติดั้งเดิมไว้
