ทำขนมไทยากิในเชิงพาณิชย์และทำกำไรได้อย่างไร

ไทยากิ
ไทยากิ
4.8/5 - (6 โหวต)

ไทยากิเป็นขนมข street ที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น ซึ่งตั้งชื่อตามรูปร่างที่เหมือนปลาของมัน ไทยากิยังเรียกว่า bungeoppang โดยทั่วไปจะทำจากแป้งสองชิ้นห่อด้วยถั่วแดง ช็อกโกแลต และไส้อื่น ๆ เครื่องทำไทยากิเสร็จสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่อง เครื่องนี้ใช้แม่พิมพ์ในการผลิตไทยากิ และโดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ที่มีรูปร่างแตกต่างกัน เครื่องสามารถผลิตไทยากิที่มีรูปร่างหลากหลาย เครื่องประเภทนี้ที่มีฟังก์ชันหลายอย่างและผลผลิตสูงได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ ดังนั้นจะใช้งานเครื่องทำไทยากิเชิงพาณิชย์ Taiyaki making ได้อย่างไรและทำกำไรจากมันได้อย่างไร?

วิธีทำ bungeoppang เชิงพาณิชย์?

โดยทั่วไปต้องใช้เครื่องปั้นรูปปลา (เครื่องทำไทยากิเชิงพาณิชย์) เพื่อทำไทยากิ

ก่อนที่จะใช้เครื่องทำวาฟเฟิลรูปปลาเพื่อทำ บันจี้จัม ต้องเตรียมแป้งเพียวก่อน โดยทั่วไปการผลิตแป้งเพสต์ต้องใช้วัตถุดิบ เช่น ไข่ นม แป้งกลูเตนต่ำ และน้ำมันบริโภค สำหรับไทยากิแบบคลาสสิกมักจะเติมถั่วแดงเล็กน้อย และคุณยังสามารถเติมไส้อื่นๆ ได้ตามความต้องการของลูกค้าในพื้นที่

"<โยแอสมาร์ค

หลังจากผสมแป้งแล้ว ให้เปิดเครื่องทำวาฟเฟิลรูปปลาเพื่ออุ่น หลังจากอุ่นแล้ว ให้เทแป้งลงในถัง เครื่องจะฉีดแป้งเข้าไปในแม่พิมพ์โดยอัตโนมัติ แป้งจะเข้าสู่แม่พิมพ์สำหรับการอบ เมื่ออบ แม่พิมพ์จะพลิกกลับอัตโนมัติเพื่อให้แม่พิมพ์บนและล่างอบเท่ากัน หลังจากวิ่งไปหนึ่งวงกลม บันกอ-ปังก็เสร็จสิ้น

ทำไมถึงควรซื้อเครื่องทำไทยากิ Taizy?

  • แม่พิมพ์หลากหลายและเปลี่ยนได้

ตัวเครื่องมีรูปทรงหลากหลายรูปแบบ ได้แก่ ปลา ข้าวโพด ลูกสน รูปทรงแพนด้า และรูปทรงอื่นๆ นอกจากนี้เรายังสามารถปรับแต่งแม่พิมพ์ตามความต้องการของลูกค้าได้อีกด้วย นอกจากนี้เรายังสามารถปรับแต่งรูปร่างได้สองแบบในแม่พิมพ์เดียว ดังนั้นด้วยการปรับแต่งรูปร่างแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน คุณสามารถใช้เครื่องเดียวเพื่อสร้างไทยากิรูปทรงต่างๆ ได้

  • วิธีการทำความร้อนที่หลากหลาย

เครื่องทำไทยากิอัตโนมัติมีสองวิธี: การทำความร้อนด้วยไฟฟ้าและการทำความร้อนด้วยแก๊ส คุณสามารถเลือกรุ่นของเครื่องที่เหมาะสมตามพลังงานในพื้นที่ของคุณ สามารถประหยัดต้นทุนการใช้พลังงานได้

  • เครื่องทำไทยากิสามารถเติมไส้ที่แตกต่างกันได้

ต่างคนต่างมีความต้องการรสชาติที่แตกต่างกัน เครื่องทำ bungeo-ppang แบบดั้งเดิมต้องใช้การเติมด้วยตนเอง ซึ่งจะทำให้ความคืบหน้าของการผลิตช้าลงอย่างมาก เครื่องทำไทยากิอัตโนมัติมีถังบรรจุสองถัง สามารถเพิ่มแป้งลงในถังเดียวและบรรจุในถังอื่นเพื่อให้ทราบการทำงานของการฉีดแป้งและการบรรจุอัตโนมัติ

ไทยากิไส้ต่างๆ
ไทยากิไส้ต่างๆ
  • แม่พิมพ์มีความต้านทานต่ออุณหภูมิสูงและฟังก์ชันไม่ติด

เครื่องทำไทยากิเชิงพาณิชย์ทำจากอลูมิเนียมหล่อเกรดอาหาร ทนต่ออุณหภูมิสูงและไม่เหนียวเหนอะหนะ ดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้นานและรูปทรงบันจี้จัมที่เสร็จแล้วจึงไม่เหนียวเหนอะหนะ และยังช่วยลดจำนวนการทำความสะอาดแม่พิมพ์อีกด้วย

  • เครื่องทำไทยากิมีระดับการทำงานอัตโนมัติสูง ซึ่งสามารถป้อนและถอดวัสดอัตโนมัติได้

เครื่องไทยากิมีระบบอัตโนมัติระดับสูง เพียงต้องการปุ่มควบคุมเพื่อควบคุมกระบวนการทำงานทั้งหมด และเป็นไปโดยอัตโนมัติตั้งแต่การป้อนแป้งไปจนถึงการขึ้นรูปและการระบาย หลังจากการอบ แขนกลบนเครื่องจะดึงขนมปังออกมาโดยอัตโนมัติ

เครื่องจักรมีระบบอัตโนมัติในระดับสูงและสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่องและไม่หยุดชะงัก ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับร้านอาหารและการทำริมถนนเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโรงงานอาหารขนาดใหญ่ที่ทำวาฟเฟิลรูปปลาบรรจุกล่องอีกด้วย

การวิเคราะห์ต้นทุนและกำไรสำหรับการผลิตไทยากิเชิงพาณิชย์

การวิเคราะห์ต้นทุนกำไร (หยวน)
รายได้ 750ชิ้น/ชม.*8ชม.=6,000ชิ้น(6ชิ้น/กล่อง) 1,000กล่อง*10หยวน/กล่อง=10,000หยวน 10,000หยวน

รายจ่าย

วัตถุดิบ

ผง 1 กก. 30 หยวน

53.7หยวน

สามารถผลิตได้ 150 ชิ้น

0.35RMB/ชิ้น*6000ชิ้น=2100RMB

2,100หยวน

น้ำมัน 15%      1.2RMB
20% นม     2RMB
55% ไข่     5.5RMB
ไส้ 0.5กก. 15หยวน
บรรจุภัณฑ์ 1,000กล่อง*0.5RMB=500RMB 500หยวน
1,000ถุง*0.15RMB=150RMB
การใช้พลังงาน 3kwh*8h*2RMB=48RMB 48หยวน
กำไร 7,352หยวน

แสดงความคิดเห็น

คลิกที่นี่เพื่อโพสต์ความคิดเห็น