เครื่องคั่วถั่วลิสงเชิงพาณิชย์ สามารถคั่วถั่วลิสง งา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดทานตะวัน และถั่วชนิดอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว เครื่องคั่วสามารถใช้ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือแก๊สสำหรับการคั่วแบบทีละชุดของถั่วแต่ละประเภท เครื่องคั่วถั่วลิสงรุ่นต่างๆ จากโรงงาน Taizy มีกำลังการผลิตที่แตกต่างกัน ดังนั้นปริมาณต่อชุดจึงแตกต่างกันไป
เราสามารถแนะนำอุปกรณ์คั่วที่เหมาะสมให้กับลูกค้าตามความต้องการในการแปรรูปของพวกเขา กำลังการผลิตของเครื่องคั่วถั่วลิสงที่โรงงาน Taizy มีตั้งแต่ 50 กก./ชม. ถึง 1 ตัน/ชม. ปัจจุบัน โรงงาน Taizy ส่งออกเครื่องคั่วถั่วลิสงหลายสิบเครื่องทุกเดือนไปยังโรงงานแปรรูปอาหาร ร้านค้า ร้านอาหาร ร้านค้าปลีก และอื่นๆ ในต่างประเทศ
ทำไมเราจึงต้องคั่วถั่ว?
ถั่วคั่วไม่เพียงแต่มีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการนำไปใช้ในการอบ การทำอาหาร และการทำขนมขบเคี้ยวที่หลากหลายมากขึ้น
- เพิ่มรสชาติ: การคั่วทำให้ถั่วมีกลิ่นหอมแรงขึ้นและเพิ่มรสชาติ ความร้อนสูงจะปล่อยน้ำมันธรรมชาติภายในถั่วออกมา ทำให้ถั่วกรอบและมีรสชาติยิ่งขึ้น
- ปรับปรุงเนื้อสัมผัส: การคั่วทำให้ถั่วกรอบมากขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสบการณ์การรับประทาน แต่ยังทำให้ถั่วเคี้ยวง่ายและย่อยง่ายขึ้น
- ขจัดความชื้น: ถั่วอาจมีความชื้นอยู่บ้าง ซึ่งสามารถกำจัดออกได้ด้วยการคั่ว ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของถั่ว
- การฆ่าเชื้อโรค: อุณหภูมิสูงในกระบวนการคั่วจะช่วยทำลายจุลินทรีย์ที่อาจปนเปื้อน ทำให้ถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ สะอาดและปลอดภัยต่อการบริโภค
- การเปลี่ยนสี: การคั่วสามารถทำให้ผิวของถั่วมีสีเหลืองทองหรือสีน้ำตาล ช่วยเพิ่มความสวยงามและน่ารับประทานให้กับผลิตภัณฑ์
การประยุกต์ใช้งานของเครื่องคั่วถั่ว
เครื่องคั่วถั่วถูกใช้เป็นหลักในการคั่วถั่วและเมล็ดพืชชนิดต่างๆ ในกระบวนการเดียว กระบวนการนี้ช่วยเพิ่มรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่นหอมของถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เครื่องคั่วถั่วมักประกอบด้วยระบบทำความร้อนและระบบกวน เพื่อให้ความร้อนแก่ถั่วอย่างสม่ำเสมอผ่านการควบคุมอุณหภูมิและการกวนด้วยความเร็วที่คงที่ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์การคั่วที่ดีที่สุด
เครื่องคั่วมักใช้ในการคั่วถั่วและเมล็ดพืชหลากหลายชนิด ซึ่งชนิดที่พบได้บ่อยที่สุด ได้แก่:
- อัลมอนด์: การคั่วทำให้อัลมอนด์กรอบยิ่งขึ้น และนิยมนำไปใช้ในขนมอบและของว่างหลากหลายประเภท
- วอลนัท: การคั่วช่วยให้วอลนัทมีกลิ่นหอมและรสชาติดียิ่งขึ้น ทำให้เหมาะสำหรับการนำไปอบมากขึ้น
- แมคคาเดเมีย: ถั่วแมคคาเดเมียคั่วมีรสชาติและความกรุบกรอบมากขึ้น เหมาะสำหรับรับประทานโดยตรงหรือเพิ่มในขนมอบ
- เฮเซลนัท: การคั่วทำให้ผิวของเฮเซลนัทหลุดออกง่ายขึ้น และช่วยเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้น
- พิสตาชิโอ: พิสตาชิโอคั่วแกะเปลือกง่ายกว่าและกรุบกรอบกว่า
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์: เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วมักใช้ในการปรุงอาหารและอบขนมเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหาร
- Peanut: การคั่วถั่วลิสงเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ลูกค้าของเรา เนื่องจากถั่วลิสงคั่วมีประโยชน์หลายอย่าง เช่น ใช้ตกแต่งขนมอบ ทำเนยถั่ว เป็นต้น
- งาและเรพซีด: พืชน้ำมันเหล่านี้โดยทั่วไปจะนำไปแปรรูปเป็นน้ำมันปรุงอาหารหลังจากคั่วแล้ว
คุณสมบัติของเครื่องคั่วถั่วลิสง Taizy
เครื่องคั่วถั่วลิสงนี้มีโครงสร้างที่แข็งแรง ประกอบด้วยฐานที่มั่นคง โครงสร้างภายนอกที่ทนทาน และถังหมุนภายใน ผู้ใช้สามารถเลือกใช้ระบบทำความร้อนแบบไฟฟ้าหรือแก๊สได้ ในการทำงาน เครื่องจำเป็นต้องอุ่นเครื่องก่อนที่จะใส่ถั่วแต่ละชุดลงในห้องทำงาน
ด้วยรุ่นต่างๆ ที่มีให้เลือก แต่ละรุ่นมาพร้อมกับถังหมุนที่มีปริมาตรแตกต่างกัน ทำให้เครื่องคั่วสามารถรองรับขนาดชุดการผลิตที่แตกต่างกันได้ เครื่องคั่วรุ่นยอดนิยมจากโรงงาน Taizy มีให้เลือกในกำลังการผลิต 50กก./ชม., 100กก./ชม., 200กก./ชม. และ 500กก./ชม. เพื่อตอบสนองความต้องการในการแปรรูปที่หลากหลาย นอกจากนี้ เรายังมีตัวเลือกในการปรับแต่งขนาด รูปลักษณ์ วิธีการทำความร้อน และกำลังการผลิตตามความต้องการเฉพาะของลูกค้า
พารามิเตอร์เครื่องคั่วถั่วลิสงของ Taizy
| รุ่น | TZ-R-1 | TZ-R-2 | TZ-R-3 |
|---|---|---|---|
| กำลังการผลิต | 50KG/H | 100KG/H | 200KG/H |
| กำลังส่งกำลัง | 0.75KW | 1.1KW | 2.2KW |
| กำลังทำความร้อน | 12-13.5kw/380v | 22.5kw/380v | 36-44kw/380v |
| ขนาด | 2300x1000x1350mm | 2900x1400x1650mm | 2900x2100x1650mm |
พารามิเตอร์เครื่องคั่วถั่วลิสงรุ่นขายดี
หมายเหตุ: เครื่องคั่วถั่วลิสงทั้งสามรุ่นข้างต้นเป็นรุ่นที่ขายดีที่สุดในโรงงานของเรา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานอาหารขนาดกลางและขนาดเล็ก รวมถึงร้านอาหาร โดยมีข้อดีคือต้นทุนการลงทุนต่ำและใช้งานง่าย นอกจากนี้ โรงงาน Taizy ของเรายังสามารถจัดหาเครื่องคั่วถั่วที่มีกำลังการผลิตตั้งแต่ 500 กก./ชม. ถึง 1 ตัน/ชม. และแน่นอนว่าเรายังสามารถจัดหาเครื่องคั่วที่มีกำลังการผลิต 1 ตัน/ชม. หรือมากกว่าได้อีกด้วย
การออกแบบเครื่องคั่วถั่วขนาดกำลังผลิตมากกว่า 1 ตัน/ชั่วโมง
เครื่องคั่วถั่วขนาดใหญ่มักใช้ในโรงงานแปรรูปอาหารขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ โดยมีจุดเด่นที่กำลังผลิตสูง ใช้พลังงานต่ำ และใช้งานและบำรุงรักษาง่าย
โรงงานไถจื้อได้ออกแบบเครื่องคั่วถั่วลิสงแบบหลายกระบอกสูบเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าสำหรับการคั่วถั่วในปริมาณมาก แต่ละโซนการคั่วของเครื่องคั่วแบบหลายกระบอกนี้สามารถทำงานแยกอิสระจากกัน
เมื่อโรเตอร์ตัวใดตัวหนึ่งขัดข้อง ตัวอื่นๆ ก็ยังคงทำงานต่อไปได้โดยไม่ได้รับผลกระทบ นอกจากนี้ ความร้อนของเครื่องคั่วแบบออกแบบรวมในเครื่องเดียวนี้สามารถถ่ายเทถึงกันได้ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเชิงความร้อนได้อย่างมากและลดการใช้พลังงาน
รุ่น: TZ-MHK—8
กำลังผลิต: 1000 กก./ชม.
กำลังไฟฟ้า: 8.8 กิโลวัตต์
ระบบทำความร้อนไฟฟ้า: 150 กิโลวัตต์
ระบบทำความร้อนด้วยแก๊ส: ปริมาณการใช้แก๊สประมาณ 35 ลบ.ม./ชม.
น้ำหนัก: 4800 กก.
ขนาด: 8.631.7 ม.
รุ่น: TZ-MHK—12
กำลังการผลิต: 1500 กก./ชม.
กำลังไฟฟ้า: 13.2 กิโลวัตต์
ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า: 260 กิโลวัตต์
ระบบทำความร้อนด้วยแก๊ส: ปริมาณการใช้แก๊สประมาณ 36 ลบ.ม./ชม.
น้ำหนัก: 7200 กก.
ขนาด: 1231.7 ม.
การจัดส่งเครื่องคั่วถั่วลิสงไปต่างประเทศ
ในช่วงสามปีที่ผ่านมา โรงงาน Taizy ได้ส่งออกเครื่องคั่วถั่วเชิงพาณิชย์ไปยังกว่า 30 ประเทศทั่วโลก โดยประเทศที่เราส่งออกเป็นประจำ ได้แก่ สหรัฐอเมริกา ชิลี บราซิล ออสเตรเลีย มาเลเซีย สิงคโปร์ ปากีสถาน อินเดีย ไนจีเรีย แอฟริกาใต้ แทนซาเนีย เอธิโอเปีย อียิปต์ ซาอุดีอาระเบีย อิหร่าน สหราชอาณาจักร ฝรั่งเศส เป็นต้น
เมื่อเดือนที่แล้ว เราได้จัดส่งเครื่องคั่วถั่วลิสงกำลังการผลิต 200 กก./ชม. ไปยังประเทศไทยและเซอร์เบีย หากคุณกำลังดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการแปรรูปถั่วหรือต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอุปกรณ์คั่วถั่ว กรุณาติดต่อเราได้โดยไม่ลังเล นอกจากนี้ เรายังสามารถจัดหาเครื่องจักรที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปถั่วลิสงอื่นๆ เช่น เครื่องผลิตเนยถั่ว, เครื่องปอกเปลือกถั่วลิสง เป็นต้น
