เครื่องล้างสตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รีอุตสาหกรรม | สายการทำความสะอาดและอบแห้งผลไม้

เครื่องล้างสตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ เป็นเครื่องจักรที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับทำความสะอาดผลไม้ที่อ่อนนุ่มและเสียหายง่าย เครื่องนี้ใช้งานได้หลากหลายสำหรับ การล้างสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และผลไม้อื่นๆ เครื่องล้างสตรอว์เบอร์รี่ใช้หลักการทำความสะอาดแบบฟองอากาศปั่นป่วนเพื่อทำความสะอาดผักและผลไม้ต่างๆ นอกจากจะใช้เครื่องล้างบลูเบอร์รี่แบบเดี่ยวเพื่อล้างบลูเบอร์รี่ได้แล้ว เครื่องล้างบลูเบอร์รี่ยังสามารถประกอบเป็นสายการล้างผลไม้ร่วมกับเครื่องแยกใบผลไม้ เครื่องทำความสะอาดสิ่งเจือปน สายพานคัดแยก และเครื่องเป่าลมแห้งได้อีกด้วย

วิดีโอการทำงานของเครื่องล้างสตรอว์เบอร์รี่ระดับอุตสาหกรรม

ทำไมความต้องการเครื่องล้างบลูเบอร์รี่ถึงเพิ่มขึ้น?

บลูเบอร์รี่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชาแห่งเบอร์รี่” อุดมไปด้วยสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ไม่เพียงแต่ผลบลูเบอร์รี่สดเท่านั้นที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางจากผู้คน แต่ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากบลูเบอร์รี่ เช่น แยมบลูเบอร์รี่ น้ำผลไม้ ไวน์ผลไม้ และผลไม้อบแห้ง ก็ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน ดังนั้น อุตสาหกรรมแปรรูปการล้างบลูเบอร์รี่จึงค่อยๆ เติบโตขึ้น ความต้องการเครื่องล้างบลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นอุปกรณ์จำเป็นในอุตสาหกรรมล้างผลไม้จึงค่อยๆ เพิ่มสูงขึ้น

เครื่องล้างสตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ทำงานอย่างไร

เครื่องล้างสตรอว์เบอร์รี่ช่วยแก้ปัญหาการชำรุดเสียหายของวัตถุดิบระหว่างการล้าง โดยใช้การผสมผสานระหว่างการฉีดพ่นแรงดันสูงและการทำความสะอาดด้วยฟองอากาศ เพื่อทำความสะอาดวัตถุดิบอย่างทั่วถึง โดยไม่ทำลายผลไม้สด เช่น บลูเบอร์รี่ ภายในถังล้าง ฟองอากาศที่เกิดจากพัดลมจะทำความสะอาดสตรอว์เบอร์รี่เป็นครั้งแรก ขั้นตอนนี้ใช้การหมุนวนของฟองน้ำเพื่อขจัดสิ่งสกปรกบนผิวสตรอว์เบอร์รี่ ขณะเดียวกันก็สร้างแรงขับเคลื่อนไปข้างหน้าเพื่อดันสตรอว์เบอร์รี่ให้เคลื่อนที่ จากนั้นปืนฉีดน้ำแรงดันสูงในจุดฉีดพ่นจะทำความสะอาดสตรอว์เบอร์รี่เป็นครั้งที่สอง

ส่วนประกอบของสายการผลิตล้างบลูเบอร์รี่ระดับอุตสาหกรรม

สายการล้างและอบแห้งบลูเบอร์รี่เป็นสายการล้างที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับโรงงานแปรรูปบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่ สายการทำความสะอาดนี้ประกอบด้วยเครื่องล้างฟองอากาศ เครื่องแยกใบผลไม้ เครื่องทำความสะอาดสิ่งเจือปน เครื่องคัดแยก เครื่องเป่าลมร้อน และเครื่องจักรอื่นๆ

1. เครื่องล้างบลูเบอร์รี่แบบฟองอากาศ เครื่องล้าง

เครื่องล้างฟองอากาศทำความสะอาดพื้นผิวของบลูเบอร์รี่เป็นครั้งแรก โดยขจัดสิ่งสกปรกบนผิวบลูเบอร์รี่ผ่านการทำความสะอาดด้วยฟองอากาศในอ่างและการฉีดพ่นแรงดันสูง

1. เครื่องแยกใบและผลไม้

เครื่องแยกใบผลไม้เป็นเครื่องจักรที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับผลไม้ที่มีใบ ในขั้นตอนนี้ เครื่องแยกใบผลไม้จะทำการบำบัดบลูเบอร์รี่ด้วยฟองอากาศแรงดันสูง ขั้นตอนนี้มีไว้เพื่อกำจัดใบโดยไม่ทำให้เนื้อบลูเบอร์รี่เสียหาย

1. เครื่องทำความสะอาดสิ่งเจือปน

เครื่องทำความสะอาดสิ่งเจือปน หรือที่เรียกว่าเครื่องทำความสะอาดแบบลูกกลิ้งขนสัตว์ ทำหน้าที่บำบัดสิ่งเจือปนครั้งที่สองสำหรับสตรอว์เบอร์รี่ ขั้นตอนนี้มีไว้เพื่อจัดการสิ่งเจือปนที่ซ่อนอยู่ในร่องของสตรอว์เบอร์รี่เป็นหลัก สามารถทำการล้างครั้งที่สองหลังจากเครื่องล้างบลูเบอร์รี่ ลูกกลิ้งขนสัตว์ของเครื่องจะหมุนและลำเลียงสตรอว์เบอร์รี่ ระหว่างการลำเลียง ลูกกลิ้งขนสัตว์ที่ด้านล่างจะสัมผัสกับร่องของสตรอว์เบอร์รี่อย่างเต็มที่และกำจัดสิ่งเจือปน อุปกรณ์ฉีดน้ำที่ด้านบนช่วยให้ลูกกลิ้งขนสัตว์ชะล้างสิ่งเจือปนออกอย่างทั่วถึง ผ่านขั้นตอนนี้ สามารถบรรลุวัตถุประสงค์ในการล้างสตรอว์เบอร์รี่อย่างหมดจด

1. เครื่องคัดแยก

เครื่องคัดแยกสามารถระบายน้ำและคัดแยกบลูเบอร์รี่ที่ผ่านการล้างแล้ว โต๊ะคัดแยกเป็นสายพานลำเลียงที่สามารถปรับความเร็วได้ด้วยระบบแปลงความถี่ ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถจัดให้พนักงานคัดแยกบลูเบอร์รี่ที่เสียออกด้วยตนเอง

1. เครื่องอบแห้งด้วยลม

เพื่อให้เกิดการอบแห้งด้วยลมอย่างรวดเร็วในระยะเวลาอันสั้น โดยทั่วไปจำเป็นต้องใช้เครื่องอบแห้งแบบสายพานตาข่ายเป่าลมเพื่ออบแห้งบลูเบอร์รี่ สายพานตาข่ายของเครื่องอบแห้งผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304 ทั้งหมด ระยะห่างระหว่างพัดลมกับสายพานลำเลียงสามารถปรับได้ด้วยตนเองเพื่อปรับแรงลม และเรายังสามารถปรับระยะห่างระหว่างเครื่องอบแห้งตามความต้องการในการอบแห้งของลูกค้าได้อีกด้วย

คุณสมบัติของสายการผลิตล้างผลไม้

• ปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ

เครื่องจักรทั้งหมดในสายการล้างและอบแห้งผลไม้นี้ผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304 ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร

• ลดความเสียหายของวัตถุดิบ

ในสายการทำความสะอาดบลูเบอร์รี่ ใช้หลักการทำความสะอาดแบบฟองอากาศและโครงสร้างสายพานลำเลียงแบบเรียบ ช่วยลดความเสียหายต่อผลไม้ที่เสียหายง่าย เช่น สตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รี่

• น้ำสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

อุปกรณ์ทำความสะอาดในสายการล้างผลไม้ติดตั้งปั๊มน้ำหมุนเวียนและถังกรองน้ำ จึงสามารถนำน้ำล้างกลับมาใช้ใหม่ได้

• ลดการปนเปื้อนของผลไม้

เครื่องล้างบลูเบอร์รี่สามารถติดตั้งอุปกรณ์ ozone ตามความต้องการของลูกค้า เพื่อฆ่าเชื้อและทำลายเชื้อโรคบนผลไม้ นอกจากนี้ อุปกรณ์ฉีดพ่นแรงดันสูงบนเครื่องทำความสะอาดและเครื่องทำความสะอาดแบบลูกกลิ้งขนยังช่วยลดการปนเปื้อนซ้ำได้อีกด้วย

• ควบคุมเวลาในการทำความสะอาดได้

มอเตอร์ลำเลียงทั้งหมดในสายการทำความสะอาดและล้างบลูเบอร์รี่นี้ใช้มอเตอร์ปรับความเร็วแบบแปรผันความถี่ ดังนั้น คุณจึงสามารถปรับความเร็วในการทำงานของสายพานลำเลียงได้อย่างเหมาะสมตามสภาวะการผลิตของคุณ และควบคุมเวลาในการทำความสะอาดได้อย่างเหมาะสม

เครื่องจักรที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมแปรรูปบลูเบอร์รี่

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บลูเบอร์รี่สดและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากบลูเบอร์รี่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ส่งผลให้อุตสาหกรรมการแปรรูปบลูเบอร์รี่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องอาศัยเครื่องจักรแปรรูปบลูเบอร์รี่เป็นตัวช่วยสำคัญ อาทิ เครื่องคัดขนาดบลูเบอร์รี่ เครื่องบด เครื่องบรรจุ เครื่องแช่แข็ง และเครื่องจักรอาหารอื่นๆ