สายการล้างและอบแห้งอาหารบรรจุสุญญากาศ

สายการผลิตล้างและอบแห้งอาหารบรรจุสุญญากาศแบบต่อเนื่องนี้ เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารทุกประเภท ใช้ทำความสะอาดและอบแห้งอาหารบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการผลิตแล้ว กำลังการผลิตของสายการผลิตนี้อยู่ที่ 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมงถึง 2 ตันต่อชั่วโมง และสามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าได้ การใช้สายการผลิตล้างอัตโนมัตินี้จัดการกับอาหารที่บรรจุภัณฑ์แล้ว ช่วยให้มั่นใจว่าบรรจุภัณฑ์ภายนอกของอาหารสะอาด ปราศจากคราบน้ำมัน ซึ่งเอื้อต่อขั้นตอนการบรรจุและขนส่งในลำดับถัดไป

สายการผลิตครบวงจรสำหรับล้างอาหารบรรจุสุญญากาศ

ทำไมเราจึงควรทำความสะอาดอาหารที่บรรจุสุญญากาศ?

ขนมขบเคี้ยวที่บรรจุภัณฑ์จำนวนมากมีคราบสกปรกบนบรรจุภัณฑ์ภายนอกระหว่างกระบวนการผลิต เช่น คราบน้ำมัน น้ำผลไม้ เศษอาหาร เป็นต้น หากไม่ทำความสะอาดหรือทำความสะอาดไม่ทันเวลา ไม่เพียงแต่จะทำให้น้ำผลไม้ในบรรจุภัณฑ์อาหารเสื่อมสภาพจนเกิดกลิ่นฉุนรบกวนเท่านั้น แต่ยังทำให้ดูไม่สวยงามและส่งผลต่อยอดขายอีกด้วย การใช้เครื่องทำความสะอาดและอบแห้งอาหารบรรจุสุญญากาศสามารถขจัดคราบสกปรกต่างๆ ออกจากพื้นผิวบรรจุภัณฑ์ภายนอกของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ขั้นตอนการทำงานของสายล้างอาหารบรรจุสุญญากาศ

อุปกรณ์ในสายทำความสะอาดและอบแห้งอาหารบรรจุสุญญากาศ ประกอบด้วยเครื่องล้างแบบฉีดน้ำ เครื่องล้างแบบฟอง เครื่องขจัดน้ำแบบสั่น เครื่องเป่าลม และเครื่องอบแห้งแบบเร็ว หน้าที่หลักของสายการล้างนี้คือการขจัดคราบน้ำมันและสิ่งสกปรกออกจากบรรจุภัณฑ์ภายนอกของอาหารที่บรรจุแล้วอย่างมีประสิทธิภาพ

เครื่องล้างแบบฉีดน้ำ

หลังจากนำบรรจุภัณฑ์อาหารที่บรรจุแล้วเข้าเครื่องล้าง น้ำมันและคราบสกปรกบนบรรจุภัณฑ์จะค่อยๆ ละลายลงไปในน้ำ หากสินค้ามีคราบน้ำมันมาก ลูกค้าสามารถเติมน้ำยาล้างจานตามปริมาณที่ต้องการได้ นอกจากนี้ ในกระบวนการล้างนี้ หากมีถุงบรรจุภัณฑ์ที่แตกปนอยู่ ถุงเหล่านั้นจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำโดยอัตโนมัติ ทำให้ลูกค้าสามารถคัดแยกสินค้าที่ถุงแตกออกได้ง่าย กระบวนการล้างนี้มีระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำ ซึ่งสามารถทำให้น้ำในถังล้างร้อนขึ้นได้

เครื่องล้างแบบฟองอากาศ

หลังจากล้างแล้ว อาหารที่บรรจุหีบห่อจะเข้าสู่ เครื่องซักผ้าฟองสบู่ เพื่อทำความสะอาดรอบที่สอง ถังซักของเครื่องมีชุดหัวฉีดน้ำแรงดันสูงหลายชุดที่ปลายถัง ซึ่งสามารถกระทบกับผลิตภัณฑ์ที่กำลังทำความสะอาดอย่างต่อเนื่อง และผลักให้ผลิตภัณฑ์หมุนไปข้างหน้า ด้านบนของเครื่องมีชุดหัวฝักบัวหลายชุดเพื่อล้างอาหารที่บรรจุสุญญากาศอีกครั้ง

เครื่องดีน้ำแบบสั่นสะเทือน

อาหารที่ผ่านการบรรจุสุญญากาศและทำความสะอาดแล้วจะถูกส่งไปยังด้านบนของเครื่องสั่นไล่น้ำผ่านสายพานลำเลียง เครื่องสามารถขจัดน้ำส่วนใหญ่ที่อยู่บนพื้นผิวของอาหารที่บรรจุแล้วได้ด้วยการสั่นความถี่สูง พื้นผิวตะแกรงของเครื่องสั่นไล่น้ำออกแบบเป็นรูปโค้งและเจาะรู เพื่อช่วยให้วัสดุเคลื่อนที่ไปข้างหน้าได้สะดวกและไม่ทำให้วัสดุเสียหาย ด้านล่างของเครื่องมีถาดรองรับน้ำ ซึ่งสะดวกต่อการรวบรวมน้ำที่ถูกสั่นออกมาได้อย่างเป็นระบบ

เครื่องเป่าลมร้อนแบบพลิกกลับ

เครื่องเป่าลมแห้งแบบพลิกกลับนี้สามารถใช้พัดลมทรงพลังหลายชุดเพื่อเป่าลมแห้งอาหารที่บรรจุหีบห่อ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเป่าลมแห้งวัสดุที่บรรจุถุงจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง สายพานลำเลียงของเครื่องเป็นแบบพลิกกลับ วัสดุสามารถพลิกกลับได้โดยอัตโนมัติระหว่างกระบวนการลำเลียง ด้านล่างของ**เครื่องเป่าลมแห้ง**มีถาดรองรับน้ำ ซึ่งสะดวกต่อการรวบรวมน้ำที่ถูกเป่าออกมาเป็นระบบเดียวกัน

เครื่องอบแห้งความเร็วสูง

เครื่องอบแห้งแบบหลายชั้นต่อเนื่องนี้ใช้สำหรับการอบแห้งวัสดุอย่างรวดเร็วและทั่วถึง ลูกค้าที่มีความต้องการสูงในการอบแห้งผลิตภัณฑ์สามารถเลือกเครื่องอบแห้งนี้ได้ เครื่องนี้ให้ความร้อนด้วยไอน้ำ และวัสดุจะถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอบนสายพานลำเลียง ซึ่งขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์เพื่อให้วัสดุเคลื่อนที่อย่างสม่ำเสมอจากปลายทางเข้าไปยังปลายทางออกเพื่อให้กระบวนการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์

คุณสมบัติหลักของโรงงานล้างอาหารบรรจุสุญญากาศ

การกำหนดค่าเครื่องจักรของสายการทำความสะอาดแบบต่อเนื่องนี้สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการในการแปรรูปของลูกค้า เราจะแนะนำรุ่นเครื่องจักรที่เหมาะสมและอุปกรณ์ที่สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า ตัวอย่างเช่น เราจะแนะนำจำนวนเครื่องซักผ้าและความจำเป็นในการใช้เครื่องอบแห้งแบบต่อเนื่องตามระดับความสะอาดของอาหารบรรจุหีบห่อของลูกค้า

อุปกรณ์ทั้งหมดในสายการล้างและอบแห้งอาหารบรรจุหีบห่อนี้ผลิตจากสแตนเลส 304 ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อนและการสึกหรอได้ดีเยี่ยม และสามารถรับประกันได้ว่าจะไม่ปนเปื้อนอาหารบรรจุหีบห่อที่กำลังทำความสะอาด วิธีการทำความร้อนของอุปกรณ์ที่มีฟังก์ชันทำความร้อนมีทั้งแบบให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าและให้ความร้อนด้วยไอน้ำ